“La industria láctea ha ganado, con la reunión ayer del Ministerio, otros dos meses de pérdidas para el ganadero”

vacas holstein

José Luís Saez. Responsable del Sector Lácteo de la Unión de Uniones de Castilla-La Mancha

El acuerdo para la sostenibilidad del sector lácteo que ha firmado el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente no cumple con los objetivos esperados por el sector ganadero

Ayuer lunes, el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente se ha reunido con los firmantes del acuerdo para la sostenibilidad del sector lácteo para analizar los resultados tras su firma el 23 de septiembre, que desde esta organización agraria califican de “inexistentes” al no observarse subidas generalizadas del precio de la leche a los ganaderos.

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, un mes después de la firma del acuerdo, observa que la evolución de los precios que perciben los ganaderos siguen a la baja y muy por debajo de los costes de producción que tienen las explotaciones ganaderas. No obstante, aunque sí que es cierto que ciertas industrias han decidido subir el precio que pagan a sus ganaderos, no debemos olvidar que esto, en su mayoría, se debe a la estacionalidad y la tendencia de la época del año en la que nos encontramos.

Esta tendencia al alza, ligada en su mayoría a la estacionalidad de la época, no se ha visto reflejada en todas las industrias, y algunas han decidido bajar 7 euros por tonelada hasta diciembre de 2015, lo que se traduce en que el acuerdo no ha conseguido los objetivos planteados por el Ministerio.

La situación de crisis que vive el sector lácteo necesita soluciones y no acuerdos de buenas intenciones que no dan garantías de que la situación crítica de los ganaderos de vacuno de leche se vaya a solucionar en un corto periodo de tiempo.

El reparto de la ayuda de mínimis que en Castilla-La Mancha ha llegado sólo a 9 ganaderos, puede suponer un alivio para situaciones de emergencia, pero el problema sigue sin estar resuelto dado que se ha atajado tomando en consideración las variables equivocadas y el Ministerio sigue sin tener en cuenta los costes de producción, por lo que acaba favoreciendo a las industrias que menos pagan, dejando a algunos agricultores con una ayuda ridícula, de 85€, que, en muchas ocasiones, con los costes administrativos, no merece siquiera la pena cobrar.

Esta organización agraria considera que el acuerdo firmado, similar al que ya se firmo hace seis años, en el 2019, se va a traducir en teóricas buenas intenciones, por lo que desde esta Organización Agraria pide pero tiene que haber algo más y exigimos que exista un compromiso real de todas las partes donde no se venda un litro de leche por debajo de los costes de producción, para que realmente existan garantías de que la situación crítica de los ganaderos se solucione.

Mientras tanto, en la reunión mantenida ayer el Ministerio ni siquiera ha podido presentar un balance positivo del primer mes de aplicación del Acuerdo y se ha limitado a presentar un Protocolo de seguimiento del Acuerdo, que debería permitir evaluar el grado de implementación de los compromisos asumidos por cada una de las partes firmantes.

En la realidad, según José Luís Saez, responsable de la Unión de Uniones de Castilla-La Mancha del Sector de Vacuno de Leche “con la reunión de ayer la industria láctea gana otros dos meses de pérdidas para los ganaderos, con la autorización del Ministerio”.

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