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Los Eurodiputados quieren reducir el uso de antibióticos veterinarios

Unión de Uniones informa que este jueves el Parlamento Europeo aprobó en Plenario planes para limitar el uso de antibióticos en las explotaciones ganaderas con el fin de no contribuir al aumento en la presencia de bacterias resistentes. La decisión queda pendiente del acuerdo del Consejo de Ministros de la UE

Las normas incluirían medidas para fomentar la innovación en las alternativas a los antimicrobianos y la exigencia de que los alimentos importados cumplan las mismas reglas en materia de antibióticos que las exigidas en la UE.

El nuevo reglamento establece también el principio de que, bajo ninguna circunstancia, los medicamentos veterinarios deben servir para como herramienta para aumentar el rendimiento de los animales, algo que sigue haciéndose en algunos países terceros productores pero que está restringido en el ámbito comunitario. Además, se limitaría el uso de antimicrobianos como medida preventiva en animales individuales, si no existen signos clínicos de infección (lo que se conoce como como uso profiláctico).

Por otra parte, de salir la nueva reglamentación adelante, cosa segura, los medicamentos se pueden usar solo cuando el veterinario los justifique por completo en los casos en que exista un alto riesgo de infección.

En cuanto al uso preventivo (uso metafiláctico) en el caso de tratamiento de un grupo de animales cuando uno de ellos muestra signos de infección, los eurodiputados han acordado que debe ser el último recurso, y solo puede recurrirse a ello una vez que un veterinario ha diagnosticado la infección y ha recetado los antimicrobianos.

Reserva de antibióticos para humanos.

El objetivo de estas nuevas reglas es combatir la presencia de bacterias resistentes a los antibióticos, que se ha convertido en un problema de salud para los humanos cada vez más patente. Por esta razón, se contempla que algunos de los antimicrobianos que hoy están autorizados tanto para el ganado como para las personas queden exclusivamente reservados para los humanos en una lista que se encargaría de seleccionar la Comisión Europea.

Importaciones

Según lo recomendado por los diputados al Parlamento Europeo, el texto también impone que los alimentos importados tendrán que cumplir con las normas de la UE y que no puede admitirse la importación de productos obtenidos utilizando los antibióticos como promotores del crecimiento de los animales.

Innovación

Para alentar la investigación de nuevos antimicrobianos, la legislación prevé incentivos, incluidos períodos más largos de protección para la documentación técnica sobre nuevos medicamentos y la protección comercial de sustancias activas innovadoras. También protege las inversiones significativas en los datos generados para mejorar un producto antimicrobiano existente o para mantenerlo en el mercado.

Las nuevas normas recogidas en forma de reglamento deben aún ser aprobadas por el Consejo de Ministros.

Piensos medicamentosos

Los diputados europeos también aprobaron nuevas reglas sobre formas más responsables de producir, vender y utilizar piensos medicamentosos para hacer frente a la propagación de la resistencia antimicrobiana, con medidas muy similares a las de los antibióticos. No obstante, este acuerdo se adoptó en Comisión de Agricultura y debe pasar por el Pleno antes de elevarse al Consejo.

La ayuda PAC 2018 al vacuno de leche se fija provisionalmente en 127 €/cabeza y la de vacas nodrizas en 91,8 €/cabeza, en la España Peninsular

Ayudas asociadas vacuno de leche
  • En la zona Insular y las de montaña la de vacuno de leche sube a 141€/cabeza y las vacas nodrizas en la zona insular se pone en 158 €/cabeza
  • La de vacuno de leche con origen en los derechos especiales de 2014 se ha estimado de momento en 171,6 €/cabeza

Cómo en el resto de líneas asociadas el FEGA ha publicado, y de ello informa Unión de Uniones, los importes provisionales de las ayudas de la PAC 2018 tanto a las explotaciones de vacuno de leche, como la de vaca nodrizas y también la ayuda prevista para los ganaderos de vacuno de leche a los que la Reforma de la PAC dejó sin derechos especiales en 2015 por no tener superficie para justificar derechos de pago básico.

El fin de este primer cálculo estimativo es proporcionar a las Comunidades Autónomas un importe de referencia sobre el que poder pagar el anticipo del 50 % de estas ayudas desde el próximo día 16 de octubre.

Vacuno de leche

En este caso, el pago busca apoyar la viabilidad económica de las explotaciones que mantienen vacas de leche y se diferencia entre la región peninsular de España y la región insular y zonas de montaña.

La dotación presupuestaria para la campaña 2018 se ha fijado en 60.114.000 € para la región España Peninsular y 31.238.000 € para la región Insular y zonas de montaña. Con estos recursos y habiéndose admitido de momento solicitudes para 566.894 vacas para la primera y 244.989 animales para la segunda, el importe unitario de momento se establece en 126,942292 €/animal para las explotaciones ubicadas en la región España Peninsular y en 140,964031 €/animal para las explotaciones ubicadas en la región Insular y Zonas Montaña.

Hay que tener en cuenta, no obstante, que esos importes sólo se cobran completos para las primeras 75 cabezas de cada explotación; mientras que a partir de ese número sólo se percibirá un 50% de esta ayuda asociada.

ayuda asociada vacuno de leche

Ayuda por derechos especiales

Por lo que respecta a la ayuda a los ganaderos de leche por derechos especiales, el número de animales que, por ahora, se consideran subvencionables es de 12.978; por lo que al repartir los 2.227.000 € con los que cuenta esta medida resulta un importe provisional de 171,598089 €/animal.

ayuda asociada vacuno de leche derechos especiales

Vacas nodrizas

Por su parte, para los ganaderos de vacas nodrizas, se reserva un presupuesto en la PAC 2018 de 187.294.000 € para la región España Peninsular y 451.000 € para la región Insular. Cómo el número de animales admitido por las CCAA hasta ahora es de 2.021.513 en la región España Peninsular y de 2.843 en relación a la región Insular, han resultado unas cuantías provisionales de 91,821657 €/animal para la región España Peninsular y 158,066535 €/animal para la región Insular.

ayuda asociada vaca nodriza

Anticipos

Con estas cifras, las comunidades autónomas ya pueden realizar el pago de anticipo del 50 % desde el día 16 de octubre, siempre que hayan realizado todos los controles necesarios.

Con posterioridad, pero antes del 15 de marzo del año que viene, las comunidades autónomas informarán del número determinado de animales que finalmente podrán recibir la ayuda y se podrá hacer un ajuste definitivo de esta ayuda que podrá ser tanto al alza como a la baja.

La ayuda asociada al ovino de la PAC 2018 se fija provisionalmente en 11,8 €/animal y la de caprino en casi 7 €/animal y la de derechos especiales para estos sectores en 36,6 €/animal.

Ayudas asociadas ovino caprino 2018
  • Las CCAA que quieran pueden pagar el anticipo del 50 % de esa cantidad, del 16 de octubre en adelante.
  • Son ligeramente más bajas que las cuantías definitivas del 2017, establecidas respectivamente en 12,1 €/animal para ovino y casi 7,4 €/animal para caprino.
  • La ayuda por derechos especiales de ovino y caprino, sin embargo ha subido, ya que en 2017 se han cobrado 34,95 €/animal.

Ante la proximidad del 15 de octubre, fecha a partir de la cual las Comunidades Autónomas pueden empezar a pagar un anticipo del 50 % de las ayudas asociadas de la PAC de esta campaña, Unión de Uniones informa que el FEGA está publicando los importes provisionales sobre los que se calculará la cuantía de los anticipos.

Asociada al ovino.

Así, para la ayuda asociada a las explotaciones de ovino de la PAC 2018, se ha determinado en 11,845802 €/animal para la región España Peninsular, resultado de repartir los 124,475 millones de euros de presupuesto entre los 10,5 millones de ovejas que, en principio, tendrían derecho a esta ayuda. La ayuda del 2017 ascendió a 12,108269 €/cabeza.

La cuantía de ovino 2018 en la región insular resulta mayor, de 19,533755 €/animal.

ovino

 Asociada al caprino.

Por su parte, para las explotaciones de caprino, la ayuda se ha estimado de momento en 6,976487 €/animal para la región España Peninsular, al distribuir los 5,386 millones de euros con que está dotada esta región entre los 770.368 animales que por ahora tendrían derecho a cobrarla.

La prima asociada al caprino en las regiones de montaña e insulares es más alta, de 8,592340 €/animal, debido a que el presupuesto de 5.093 millones de euros se ha tenido que dividir entre los 591.475 animales subvencionables con los primeros datos aportados por las CCAA.

Para el año 2017, estas ayudas al caprino han sido un poco más altas, de 7,362378 €/animal en la región Peninsular y de 9,314501 €/animal en las áreas de montañas e insulares.

caprino

Derechos especiales de ovino y caprino.

Por otra parte, también se ha determinado una primera aproximación para las ayudas a los ganaderos de ovino y caprino que en 2014 tenían derechos especiales y que con la Reforma de la PAC les desaparecieron porque no tenían hectáreas para transformarlos a derechos de pago básico.

Para esta línea se cuenta en 2018 con un presupuesto de 30,155 millones de euros, que al repartirlos entre los 823.286 animales que se ha contabilizado de momento para la ayuda arroja un importe de 36,627611 €/animal.

En este caso se ha mejorado sobre el 2017, ya que en la PAC del pasado año se estableció definitivamente esta ayuda en 34,95 €/cabeza.

especiales

Las regiones que quieran pueden pagar el anticipo.

De todas formas, hay que tener en cuenta que las cuantías para 2018 de momento son provisionales, ya que las CCAA deberán comunicar al FEGA antes del 15 de marzo el número total de animales determinados para el pago de la ayuda, con objeto de poder calcular el importe unitario definitivo a aplicar, tanto a los pagos pendientes como a los pagos complementarios a los ya realizados con este importe unitario provisional.

Estos cálculos se realizan con el fin de que aquellas CCAA que tengan acabados sus controles puedan ir adelantando el pago del 50 % de estas ayudas ya desde el 16 de octubre.

La leche y los productos lácteos tendrán que etiquetar el país de ordeño y transformación

etiquetado de origen de la leche
  • Es la primera vez que se regula en España el etiquetado de origen obligatorio de un producto alimenticio por iniciativa propia, sin que constituya un mandato de la normativa europea
  • Contribuye a crear un marco idóneo en el sector lácteo, donde todas las partes interesadas podrán salir beneficiadas, tanto los productores como la industria y el consumidor
  • Comenzará a aplicarse 4 meses después de su publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE), por lo que la industria láctea tendrá tiempo para adaptarse

El Consejo de Ministros aprobó ayer, a propuesta del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el Real Decreto 1181/2018, publicado hoy en el BOE por el que se establece la obligatoriedad de incluir la indicación de origen en el etiquetado de la leche y los productos lácteos.

Esta ha sido una medida muy demandada por Unión de Uniones, que considera que proporcionar a los consumidores información acerca del origen de los productos que consumen, les permite la libertad de responder con su elección a los valores que representa el modelo productivo de nuestras explotaciones, que son un patrimonio económico, social y medioambiental insustituible.

Con esta medida, el etiquetado de la leche y los productos lácteos elaborados en España deberán identificar el “país de ordeño” y el “país de transformación” de la leche utilizada como materia prima.

Cuando el país de ordeño y/o de transformación sea exclusivamente España, siempre deberá indicarse “España” y no se podrá sustituir por la expresión “UE”. Sin embargo, cuando la leche no sea exclusivamente española, tendrá que indicarse “País de ordeño” y “País de transformación”, seguidas del nombre del/los Estados Miembros (EEMM), o “UE”, “fuera de la UE”, “UE y fuera de la UE”. De esta forma, la etiqueta de estos productos distinguirá claramente la leche ordeñada y transformada en España.

Afectará, por tanto, a productos como:

  • Leche y nata, sin concentrar, azucarar ni edulcorar de otro modo.
  • Leche y nata, concentradas, azucaradas o edulcoradas de otro modo.
  • Suero de mantequilla, leche y nata cuajadas, yogur, kefir y demás leches y natas, fermentadas o acidificadas, incluso concentrados, azucarados, edulcorados de otro modo o aromatizados, o con fruta o cacao.
  • Lactosuero, incluso concentrado, azucarado o edulcorado de otro modo; productos constituidos por los componentes naturales de la leche, incluso azucarados o edulcorados de otro modo, no expresados ni comprendidos en otras partidas.
  • Mantequilla y demás materias grasas de la leche.
  • Quesos y requesón.

Con la aprobación de esta norma, es la primera vez que se regula en España el etiquetado de origen obligatorio de un producto alimenticio por iniciativa propia, sin que constituya un mandato de la normativa europea, ya que el Reglamento de la Unión Europea en vigor sobre información al consumidor, y en particular al etiquetado de alimentos, es voluntario para cada país.

La obligatoriedad de inclusión del origen en el etiquetado lácteo, que estará en vigor durante un periodo de dos años, comenzará a aplicarse a partir de los cuatro meses de su publicación en el Boletín Oficial del Estado, por lo que la Industria Láctea tendrá tiempo en adaptarse.

En cuanto a los productos legalmente fabricados antes de la entrada en vigor del Real Decreto, podrán comercializarse hasta que se agoten sus existencias.

Información para el consumidor

Con esta medida puesta en marcha por el Gobierno los consumidores españoles van a poder tener una información clara sobre dónde se ha ordeñado y transformado la leche y los derivados lácteos que compren.

Según se constata en algunas encuestas, los consumidores quieren conocer el origen de los alimentos que adquieren. De acuerdo con esos datos, el 88% de los consumidores españoles, un 4% más que los europeos, estiman necesaria la identificación del origen de la leche como producto y como ingrediente de otros productos lácteos y el 86% de los distribuidores en su mayoría consideran que el identificativo del origen español aumentaría sus ventas de leche.

Unión de Uniones de Castilla-La Mancha contempla positivamente esta medida, aunque no comparte que se haya aprobado solo con carácter temporal y piensa que, además, aún queda mucho por mejorar en la cadena alimentaria para que los ganaderos puedan superar la crisis de precios que arrastran desde hace años.

El Ministerio revisa al alza las ayudas PAC asociadas al ovino 2017

Ayudas PAC ovino

La demasía la tendrán que cobrar los ganaderos antes del 15 de octubre

Unión de Uniones informa que el Ministerio de Agricultura, a través del FEGA, ha revisado ligeramente al alza los pagos directos de la PAC del 2017 acoplados a los sectores de ovino, debido a que finalmente el conteo de animales a los que se han pagado estas ayudas ha sido algo menor del calculado anteriormente. Por estsa circunstancias, la ayuda asociada al ovino en la España Peninsular sube a los 12,1 €/cabeza y la de derechos especiales a 37,39 €/cabeza. Las Comunidades Autónomas que ya han realizado los pagos, tendrán que abonar ahora el montante resultante de este aumento. Leer Más…

Unión de Uniones rechaza que los ganaderos de leche paguen a una interprofesional que sólo beneficia a la industria

Interprofesional Láctea

La organización considera que INLAC no tiene acreditada la representatividad necesaria para imponer al sector la extensión de norma que pretende duplicar el dinero recaudado al sector

En Castilla-La Mancha la medida afectaría a los 2.000 ganaderos de los sectores lecheros de vacuno, ovino y caprino.

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras la petición de la Interprofesional Láctea (INLAC) al Ministerio de Agricultura para la aprobación de una extensión de norma para el nuevo período de 2019 a 2022, ha presentado alegaciones para evitar que se autorice la misma, dado que entiende que la Interprofesional no ha acreditado las condiciones de representatividad requeridas. La organización rechaza, en cualquier caso, que se pretenda cobrar esta cuota al ganadero, que sería el doble que la actual.

Las organizaciones que componen la Interprofesional Láctea INLAC (ASAJA, UPA, COAG, Cooperativas y Federación de Industrias Lácteas) se han puesto de acuerdo, y han solicitado autorización al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, para recaudar del sector la cantidad de 11,7 millones de euros entre los años 2019 y 2022, de los cuales la mitad se detraen del precio de la leche pagado a los ganaderos.

La medida, que afectaría a 14.000 ganaderos de vacuno de leche, 4.000 ganaderos de ovino y otros 5.500 ganaderos de caprino, supone más que duplicar el dinero que hasta ahora se venía aportando. En Castilla-La Mancha hay 185 ganaderos de vacuno de leche, que junto con los 1.025 ganaderos de ovino y los 760 de caprino, quedarían obligados a pagar la cuota interprofesional.

Unión de Uniones se ha dirigido al Ministerio para alegar, en primer lugar, que, en su opinión, INLAC no ha acreditado contar con la representatividad del sector que la normativa vigente exige para alcanzar este tipo de acuerdos.

“Los ganaderos no hemos firmado a las organizaciones agrarias que están en la interprofesional la cesión de la representación de nuestra producción para que puedan tomar estas decisiones en nuestro nombre”, afirman desde Unión de Uniones, subrayando que “la representatividad que se subrogan simplemente se la reconocen unos a otros. Es otro vicio al que nos lleva la falta de democracia y de elecciones en el campo”.

En todo caso, Unión de Uniones, rechaza cualquier incremento de las aportaciones de ganaderos e insiste en que la actividad de la INLAC no ha tenido ningún efecto apreciable en todos estos años desde su creación para equilibrar el mercado, para resolver las crisis o para que evitar precios al ganadero por debajo de los costes de producción.

““Desde el 2002 hasta ahora el Índice de Precios al Consumidor de la leche ha aumentado un 24,2% y el de los productos lácteos el 26,7 %. Mientras que todos los ganaderos saben las importantes bajadas de precio a los productores que se han producido en los últimos años. A modo de ejemplo, el precio de la leche de ovino ha bajado un 17,9 % desde mayo 2015 a mayo 2018, mientras que el de vacuno de leche lo ha hecho en un 13,4 %. Entonces ¿para quién está trabajando la Interprofesional y los que allí se sientan?” – insisten.

Por esta razón, Unión de Uniones ha reclamado también al Ministerio que los ganaderos queden libres de cualquier cuota interprofesional que pretenda cobrar la INLAC del sector para unas actividades que solo están beneficiando a la industria; una industria que, además, tensiona permanentemente a la baja los precios, y que con indignante frecuencia acude a la amenaza de la no recogida de la leche, ante la pasividad de la Administración y de la propia Interprofesional.

La Leche de vaca en julio bajó un 0,3 %, mientras subió un 1,7 % de media en la UE y un 3,9 % en Francia

Precio leche de vaca

El FEGA ha publicado su boletín de seguimiento de las declaraciones de vacuno de leche correspondiente al mes de julio. De los datos analizados por Unión de Uniones, se deduce que en dicho mes, la cotización media en España, situada en 0,312 €/litro, bajó un 0,32 % respecto a la del mes de junio.

La información de Milk Market Observatory de la Comisión Europea, ofrece como precio medio de la leche en España para ese mismo mes 30,39 €/100 kg., igual que en junio. Según este organismo, España mantiene un precio por debajo del medio en la Unión Europea (32,92 €/100 kg.), en donde, además, ha aumentado un 1,7 %; y todavía más bajo respecto de el de nuestro país vecino, Francia (34,87 €/100 kg.) con una subida para la leche gala del 3,9 % en relación a junio. Se sigue manteniendo la paradoja de que, en Francia, país excedentario de leche, el precio al ganadero aumenta y es bastante superior al de España, país deficitario; teniendo en cuenta, además que las entregas se han incrementado también, tanto en el conjunto de la UE (un 1,8 % en el primer semestre), como en Francia (un 1,5 % entre enero y junio). ¿Por qué se da esta paradoja?… algunas claves las daba nuestro amigo Alvaro Tapias en su último artículo.

En los primeros 7 meses del año 2018, el volumen de leche entregada declarado por las industrias alcanza los 4,263 millones de toneladas, lo que representa un 2,66 % más que en igual período del año pasado.

Se mantiene, por otro lado, la pérdida de efectivos en el sector, que se acerca ya al umbral de los 14.000 (más de 17.000 ganaderos tenían entregas en enero de 2015).

Castilla-La Mancha.

En Castilla-La Mancha las entregas de 2018 al mes de julio sumaban 139.898,8 toneladas, un 5,46 % más que en los mismos meses de 2017; y el precio se situaba por encima del estatal, concretamente en 0,324 €/litro, el mismo que en el mes precedente.

En cuanto al número de ganaderos con entregas en la región, fue de 185, cuando en 2015 superaban los 220.

Precios Leche de vaca

 

Madrid condenada a indemnizar por ataques de lobo por una cantidad 6 veces superior

Ataque de lobos

Son dos ya las sentencias que acumula la Comunidad de Madrid en las que los Tribunales condenan a pagar a los ganaderos una indemnización por los ataques sufridos por lobos en cantidades muy superiores a los baremos que establece la orden autonómica. Unión de Uniones considera que sentencias como éstas, junto con otras, por ejemplo, que se han producido en relación a daños por conejo en Castilla-La Mancha deberían mover a las Administraciones tomar conciencia del problema que representa para la actividad agraria y ganadera el descontrolado crecimiento de las especies silvestres y empezar a adoptar soluciones reales. Leer Más…

La ayuda acoplada de ovino/caprino por derechos especiales fijada en 34,95 €/cabeza

Ayuda acoplada ovino caprino

Unión de Uniones informa que el FEGA ha terminado ya los cálculos para la fijación del importe definitivo para la campaña 2017 de la ayuda acoplada en los sectores de ovino y caprino que se destina a aquellos ganaderos que en la anterior PAC tenían derechos especiales y que con el cambio a la PAC vigente no disponían de hectáreas admisibles para justificarlos. Se trata de 2.144 explotaciones en toda España. Tras los ajustes de animales que cumplen todos los requisitos de estas ayudas, la cuantía definitiva será de 34,951174 €/animal; algo por debajo de los 36,875393 €/animal, que se estimó como importe provisional en octubre del pasado año y también más bajo que lo que se pagó en 2016, que fue 39,8 € por cabeza. Leer Más…

Las ganaderías de leche no levantan cabeza

Crisis de ovino

Unión de Uniones considera que la situación es insostenible y urgen decisiones políticas por parte del Ministerio y las Comunidades Autónomas

Es la conclusión principal que saca Unión de Uniones de los dos últimos boletines informativos del Ministerio (publicados por el FEGA) correspondiente al mes de mayo pasado en el caso de ovino y caprino y al mes de junio para el vacuno.

Ovino y Caprino nacional

El mes de mayo no ha sido bueno en precio ni para el ovino, ni para el caprino de leche en el conjunto nacional. Pese a un mínimo aumento del precio medio en la leche de ovino (de apenas 0,2 céntimos de euro por litro) éste se sitúo en 0,766 €/litro, un 2,3 % menos que en mayo de 2017.

En cuanto a la leche de caprino, ni siquiera subió en mayo, sino que, al contrario, perdió 0,4 céntimos de euro por litro, quedándose en 0,544 €/litro, a un 2,86 % que en mayo del pasado año. Leer Más…