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El COI estima en casi 2,9 millones de toneladas la producción mundial de aceite de oliva

COI estimación mundial producción aceite

El último boletín del Consejo Oleícola Nacional, según los datos analizados por la Unión de Uniones, prevé una producción mundial de aceite de oliva en el entorno de las 2.984.000 millones de toneladas, lo que la situaría un 14 % por encima de las cifras de la campaña 2016/2017. Recordemos que la campaña pasada la producción mundial acusó una caída importante, del orden del 20 %, en relación a la anterior. Leer Más…

La cosecha mundial de aceite será de 2,854 millones de toneladas, según el COI

Producción aceite de oliva

Los precios ceden pero mantiene niveles muy superiores a los de hace un año

El Consejo Oleícola Internacional, en su boletín del mes de septiembre apunta a que los datos oficiales de los países productores hacen prever una producción mundial de aceite de oliva de 2.854.000 toneladas, situando a la cabeza a España, con 1.150.000 toneladas, si bien reconoce que se trata de datos muy prematuros y variables en función del desarrollo de las condiciones climatológicas. Leer Más…

Se exporta más aceite de oliva y a mejor precio

El Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) ha publicado los datos de mercado de aceite de oliva correspondiente al mes de julio, cuyos datos reflejan un buen ritmo de comercialización, debido principalmente al magnífico comportamiento de las exportaciones, que han crecido en un 15% respecto de la pasada campaña y que, además, según el INE, se venden a mucho mejor precio que en las campañas pasadas. Leer Más…

El virgen extra en España un 22 % más alto que hace un año en agosto

  • Se mantiene el escaso diferencial entre el aceite de olivar virgen extra y el refinado, de apenas 0,11 €/kg

El Consejo Oleícola Internacional constata en su último boletín un precio medio en España para el Aceite de Oliva Virgen extra en origen el pasado mes de agosto de 3,81 €/kg., con una cierta tendencia a la estabilidad en las últimas semanas. Ello supone un 22% más alto que el precio de agosto de 2016, aunque un 10 % más bajo del pico de la tercera semana de agosto de 2015.

El mercado en España mantiene niveles similares a los de Grecia, que han repuntado en las semanas más recientes hasta colocarse en los 3,78 €/kg.

Sin embargo, nuestra cotización está muy alejada del virgen extra de Túnez, que pese a haber retrocedido desde abril hasta junio, estaban a finales de julio en 4,03 €/kg; y aún más los aceites italianos que en esas fechas se movían en los 5,46 €/kg., es decir un 54% más en comparación de julio de 2016.

Sigue existiendo en nuestro país un escaso diferencial entre los 3,81 €/kg., citados para el extra y los 3,70 €/kg., que se constatan para el aceite de oliva refinado. Apenas 0,11 €/kg., de diferencia, mientras que en Italia los refinados se pagan a 1,64 €/kg., que el virgen extra.

Unión de Uniones reclama al Ministerio que apoye a las CC.AA para erradicar la xylella fastidiosa con indemnizaciones justas a los afectados

Xylella
  • Hoy se ha reunido en Valencia la ejecutiva de la organización con su homóloga autonómica para analizar la situación de la plaga
  • Unión de Uniones indica que, si hubo un gran apoyo en su día desde las instancias europeas y estatales para el tema de las vacas locas, lo mismo habría que hacer ahora con la Xylella.

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos considera que la bacteria de la Xylella es un asunto que no sólo afecta a las comunidades autónomas afectadas (Comunitat Valenciana y Baleares), sino que dada su gravedad compete también de forma clara a las autoridades europeas y a las estatales.

La comisión ejecutiva de Unión de Uniones se ha reunido en Valencia con su homóloga de la Unió de Llauradors para analizar la situación y poner en marcha una estrategia conjunta en todo el territorio estatal que sirva para informar a los agricultores y frenar su posible expansión.

Esta organización considera que tanto desde la Unión Europea como desde el Ministerio de Agricultura se debe apoyar a las comunidades autónomas afectadas tras la aparición de casos positivos de Xylella (Comunitat Valenciana y Baleares) y “no desentenderse de un asunto que es muy grave y que podría ser letal para la agricultura de las zonas donde entra si no se aplican las medidas adecuadas y se incentiva a los agricultores para que arranquen sus árboles”.

La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, es “ministra de todos los agricultores españoles y no puede mirar hacia otro lado cuando se habla de Xylella, dejando toda la responsabilidad única y exclusivamente en las comunidades autónomas”.

Unión de Uniones indica que, si hubo un gran apoyo en su día desde las instancias europeas y estatales para el tema de las vacas locas, lo mismo habría que hacer ahora con la Xylella. En este sentido la organización apuesta por establecer actuaciones coordinadas desde el Gobierno central de forma que se emprendan planes de erradicación en las zonas afectadas, y no simples medidas de contención, con indemnizaciones suficientes y razonables para los agricultores damnificados.

A juicio de la Unión de Uniones “para conseguir una rápida erradicación de la plaga y evitar un avance de la misma, hace falta la seguridad de que exista una dotación económica adecuada que facilite la denuncia por parte de los productores que la detectan y que quede garantizada una indemnización justa para los mismos”.

Unión de Uniones viene haciendo un gran esfuerzo para informar en las zonas de riesgo a los agricultores para que en primer lugar sean conocedores del grave riesgo que corren sus explotaciones y, en segundo lugar, para que, conociendo los síntomas, denuncien inmediatamente cualquier anomalía que observen en sus árboles.

Unión de Uniones solicitó en marzo al Ministerio de Agricultura información acerca de los recursos económicos que se disponían desde el Ministerio en caso de detección de Xylella en las diferentes comunidades autónomas y la indemnización que estaba previsto establecer en función del cultivo, superficie, etc. También propuso a Isabel García Tejerina que se contemplara el arranque y destrucción de la plantación como una cuestión de interés general y por lo tanto que se siguiera un procedimiento similar a la expropiación, para que quedara garantizada por un lado la dotación económica de las partidas económicas para indemnizar al propietario y también los principios de equidad y seguridad jurídica. La respuesta no se conoce, porque no ha contestado.

Igualmente, la organización propuso en la negociación de los presupuestos de 2017 del Ministerio de Agricultura un aumento de las partidas destinadas a sanidad vegetal con objeto de prever la contingencia de la expansión de la enfermedad. Las propuestas de enmienda en este sentido, que fueron respaldadas por algunos grupos parlamentarios no tuvieron apoyo de la mayoría aglutinada por el Grupo Popular en las Cortes.

La organización desea así mismo que se investigue quién y cómo ha entrado la bacteria en el Estado español, que se conozca con total transparencia y que se depuren posibles responsabilidades patrimoniales.

Información Xylella:

La bacteria Xylella fastidiosa afecta al olivo, a la vid, así como a los frutales, entre ellos los almendros y los cítricos, y a numerosas plantas ornamentales en distintos países y fue detectada en primer lugar por lo que se refiere a la Unión Europea en Italia en 2013 donde ya ha causado la muerte de miles de olivos en el sur; después se expandió a Francia en 2015 con dos brotes en Córcega y la Costa Azul. Recientemente se detectó también en Alemania. Fue detectada el pasado año en el Estado español en Baleares y ahora en la Comunitat Valenciana.

La Xylella fastidiosa es una bacteria con gran potencial de daño económico para los cultivos mediterráneos. Se dispersa mediante vectores (insectos chupadores) y ataca a diversas plantas de gran viabilidad económica, como la vid, el olivo, el almendro, el ciruelo, el melocotonero y los cítricos, sin que existan actualmente métodos eficaces de curación. Por este motivo, en Italia y Francia solamente se ha podido actuar erradicando y quemando las plantas contaminadas y prohibiendo la circulación de plantas de las zonas afectadas.

Siguen fuertes los precios del aceite de oliva en España, aunque se mantienen por debajo de los de Italia y Túnez

Precios aceite de oliva

Según informa el Comité Oleícola Internacional (COI), los precios del virgen extra en España en las últimas semanas continúan aumentado de forma regular hasta situarse a finales de mayo en los 3,98 €/kg., lo que supone un notable aumento (+36%) respecto del mismo período del 2016.

No obstante, aún se mantenían por debajo del precio máximo que se alcanzó en agosto de 2015, que fue de 4,23 €/k.g, y también en niveles inferiores a las actuales cotizaciones en Italia (5,91 €/kg) y Túnez (4,25 €/kg), aunque algo por encima de las griegas (3,76 €/kg).

Sigue manteniéndose también el escaso diferencial en España entre el virgen extra y el refinado, que al acabar mayo estaba a 3,91 €/kg, es decir, solo 7 céntimos menos; mientras que en Italia el diferencial de precios entre ambos aceites está en 1,93 €/kg.

El último boletín del COI aporta también datos actualizados de la campaña mundial de aceite 2016/2017 que arrojaría una producción un 20 % inferior a la de 2015/2016. En el caso de España arrojaría cifras de 1,28 millones de toneladas, con una reducción del 8 %, que es acompañada en la merma productiva por Italia con un 61% menos y Grecia con un 39 % menos también.

Este recorte de las producciones ha situado el consumo de aceite de oliva, con una clara tendencia al crecimiento a nivel mundial, un 13 % por encima de la producción.

Precios Aceite de Oliva

 

Unión de Uniones reclama mayor control de calidad en los aceites para evitar tentaciones de fraude

  • El aceite de oliva lampante en España está sólo 0,17€/kg por debajo del de oliva virgen extra, mientras que en Italia está a la mitad
  • Unión de Uniones insiste en que falta en España cultura del aceite, pese a ser el primer país productor

Madrid, 27 de abril 2017 Unión de Uniones, tras analizar los últimos datos del Observatorio Europeo valora positivamente el aumento del precio del 19% en aceite de oliva virgen extra, de mejor calidad respecto al año pasado, si bien las estadísticas muestran, al margen de las fluctuaciones características del sector, que el precio actual es similar al de hace 10 años.

En este sentido, la organización ha puesto de manifiesto cómo, desde 2012, la aceituna se ha caracterizado por un aumento sostenido del precio mientras que el aceite ha sufrido grandes sacudidas, pasando de estar en 2015 a 3,22€/kg a 2,07€/kg en 2016, lo que demuestra la gran volatilidad de los precios que ha existido en este producto, no siempre justificadas por la lógica del mercado. Leer Más…

El mercado del aceite se mantiene fuerte

Mercado del aceite

El último boletín del COI (Consejo Oleícola Internacional), correspondiente al mes de marzo, apunta hacia aumentos importantes del comercio mundial de aceite de oliva y de aceite de orujo de oliva en los primeros meses de la campaña 2016/17. Algunos mercados de peso han incrementado su ritmo de importaciones, como Australia (+73%); Brasil (38%); China (+32%); Canadá (+20%), Japón (+16%), Estados Unidos (+4,5%) y Rusia (+9%).

Respecto de los precios en origen en España, para el virgen extra,  durante las últimas semanas continúan aumentando de forma constante aunque ceden ligeramente en la última semana situándose a finales de marzo 2017 en 3,84€/kg., lo que supone un aumento del +20% respecto al mismo periodo del año anterior. Si comparamos este precio con el valor máximo de la tercera semana de agosto 2015 (4,23€/kg) presenta una disminución del -9%.

El precio en España supera al de Grecia (3,56 €/kg.), pero queda por debajo del de Italia (6,14 €/kg.) y el de Túnez (4,15 €/Kg.)

Los precios del refinado están siguiendo una similar tendencia.

Mercado del aceite

 

El aceite comercializado en España hasta febrero aumenta casi un 18 % y en Castilla-La Mancha un 38 %

Según los informes publicados por el Ministerio de Agricultura sobre seguimiento de la campaña de aceite a mes de febrero de este año, la producción nacional a finales de dicho mes ha ascendido a 1.232.900 toneladas, que supone un 10% menos que en la campaña anterior y un 14% superior a la media de las cuatro últimas.

Las salidas de almazaras en febrero serían en total de 666.529,5 toneladas, frente a las 566.922,5 que se habían comercializado en el mismo período de la anterior campaña, es decir un 17,6 % más.

Las importaciones, se cifrarían desde el inicio de campaña en octubre en 42.100 toneladas.

Por su parte, las exportaciones estarían en las 402.200 toneladas, lo que representa un 32% más que en la campaña anterior (en el mismo período) y del 18% en relación a la media de las cuatro últimas. Al incremento de las exportaciones estaría contribuyen según el Ministerio las malas cosechas en otros países productores importantes.

El mercado interior aparente se ha ralentizado respecto de la pasada campaña, hasta quedarse en 213.600 toneladas (un 7% por debajo de la campaña anterior y un 5% menos respecto a la media de las cuatro precedentes).

Las existencias se cifran en 990.200 toneladas, volumen muy similar a la media de las últimas campañas.

En las almazaras se almacenan 773.200 toneladas, lo que supone un ascenso del 3% respecto a la media de las cuatro precedentes.

Los precios semanales correspondientes al 19 de marzo sitúan las cotizaciones, según categorías, en el entorno de entre un 20 % y un 25 % por encima de los de arranque de campaña, hasta un 30 %sobre la anterior y en algún caso, como el lampante hasta en un 50 % más que el precio medio de las cuatro campañas anteriores.

En Castilla-La Mancha.

En Castilla-La Mancha la producción en la presente campaña, contabilizada a febrero, ha ascendido a 110.441 toneladas, frente a las 114.130 que sumó la estimación final de cosecha de la anterior.

Partiendo de unas existencias iniciales de 20.737 toneladas, con unas adquisiciones de 831 toneladas y unas salidas de 60.761 toneladas hasta febrero, se habría cerrado dicho mes con un volumen de aceite de oliva en reserva de casi 71.248 toneladas.

La marcha del mercado de aceite en Castilla-La Mancha tiene matices positivos, representados en los precios, muy recuperados respecto de anteriores campañas y con unas salidas, como se ha citado de 60.771 toneladas a febrero, que son muy superiores a las realizadas hasta el mismo mes de la campaña anterior, cuando no pasaban de las 44.073 toneladas. Esto implica que el ritmo de ventas en este ejercicio sería un 37,9 % superior al del anterior y que estaríamos en sólo cinco meses de campaña a punto de haber vendido el 60 % del aceite que se vendió en toda la campaña anterior y que fue de 100.436 toneladas.

En cuanto a los precios, el Ministerio apunta que el mes de marzo se iniciaba con cotizaciones en Toledo para el aceite de oliva virgen extra en los 380 euros 100 kilos, siendo la más baja de los mercados de referencia españoles. Otras fuentes con más actualización indican mayores precios para mediados de este mes, en el entorno de los 385 euros 100 kilos en el mercado de Toledo y algo menos, sobre los 380, en el de Ciudad Real, en sintonía con los de otros mercados de referencia, a excepción de Sevilla y Cataluña, que estarían unos 5 euros por encima.

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Prohibida la salida de material vegetal de reproducción de Baleares para evitar la propagación de Xylella fastidiosa

Xylella fastidiosa olivo

El Ministerio de Agricultura ha publicado hoy la Orden APM/21/2017, de 20 de enero, por la que se establecen medidas específicas de prevención en relación con la bacteria Xylella fastidiosa. Esta enfermedad produce graves daños en cultivos muy importantes en nuestro país, tales como cítricos, vid, almendros, melocotoneros, así como en numerosas especies ornamentales. Su presencia en las plantas es la responsable de diversas enfermedades de importancia económica para la producción agrícola: clorosis variegada de los cítricos, enfermedad de Pierce en la vid, Phony Peach en melocotonero, enanismo de la alfalfa y el quemado de hojas en otras especies leñosas.

La Xylella fastidiosa ha empezado a ser conocida como el “ébola de los olivos”, porque su propagación ha sido la causa de la muerte de millones de olivos en el sur de Italia. Leer Más…