El aceite comercializado en España hasta febrero aumenta casi un 18 % y en Castilla-La Mancha un 38 %
Según los informes publicados por el Ministerio de Agricultura sobre seguimiento de la campaña de aceite a mes de febrero de este año, la producción nacional a finales de dicho mes ha ascendido a 1.232.900 toneladas, que supone un 10% menos que en la campaña anterior y un 14% superior a la media de las cuatro últimas.
Las salidas de almazaras en febrero serían en total de 666.529,5 toneladas, frente a las 566.922,5 que se habían comercializado en el mismo período de la anterior campaña, es decir un 17,6 % más.
Las importaciones, se cifrarían desde el inicio de campaña en octubre en 42.100 toneladas.
Por su parte, las exportaciones estarían en las 402.200 toneladas, lo que representa un 32% más que en la campaña anterior (en el mismo período) y del 18% en relación a la media de las cuatro últimas. Al incremento de las exportaciones estaría contribuyen según el Ministerio las malas cosechas en otros países productores importantes.
El mercado interior aparente se ha ralentizado respecto de la pasada campaña, hasta quedarse en 213.600 toneladas (un 7% por debajo de la campaña anterior y un 5% menos respecto a la media de las cuatro precedentes).
Las existencias se cifran en 990.200 toneladas, volumen muy similar a la media de las últimas campañas.
En las almazaras se almacenan 773.200 toneladas, lo que supone un ascenso del 3% respecto a la media de las cuatro precedentes.
Los precios semanales correspondientes al 19 de marzo sitúan las cotizaciones, según categorías, en el entorno de entre un 20 % y un 25 % por encima de los de arranque de campaña, hasta un 30 %sobre la anterior y en algún caso, como el lampante hasta en un 50 % más que el precio medio de las cuatro campañas anteriores.
En Castilla-La Mancha.
En Castilla-La Mancha la producción en la presente campaña, contabilizada a febrero, ha ascendido a 110.441 toneladas, frente a las 114.130 que sumó la estimación final de cosecha de la anterior.
Partiendo de unas existencias iniciales de 20.737 toneladas, con unas adquisiciones de 831 toneladas y unas salidas de 60.761 toneladas hasta febrero, se habría cerrado dicho mes con un volumen de aceite de oliva en reserva de casi 71.248 toneladas.
La marcha del mercado de aceite en Castilla-La Mancha tiene matices positivos, representados en los precios, muy recuperados respecto de anteriores campañas y con unas salidas, como se ha citado de 60.771 toneladas a febrero, que son muy superiores a las realizadas hasta el mismo mes de la campaña anterior, cuando no pasaban de las 44.073 toneladas. Esto implica que el ritmo de ventas en este ejercicio sería un 37,9 % superior al del anterior y que estaríamos en sólo cinco meses de campaña a punto de haber vendido el 60 % del aceite que se vendió en toda la campaña anterior y que fue de 100.436 toneladas.
En cuanto a los precios, el Ministerio apunta que el mes de marzo se iniciaba con cotizaciones en Toledo para el aceite de oliva virgen extra en los 380 euros 100 kilos, siendo la más baja de los mercados de referencia españoles. Otras fuentes con más actualización indican mayores precios para mediados de este mes, en el entorno de los 385 euros 100 kilos en el mercado de Toledo y algo menos, sobre los 380, en el de Ciudad Real, en sintonía con los de otros mercados de referencia, a excepción de Sevilla y Cataluña, que estarían unos 5 euros por encima.
Prohibida la salida de material vegetal de reproducción de Baleares para evitar la propagación de Xylella fastidiosa
El Ministerio de Agricultura ha publicado hoy la Orden APM/21/2017, de 20 de enero, por la que se establecen medidas específicas de prevención en relación con la bacteria Xylella fastidiosa. Esta enfermedad produce graves daños en cultivos muy importantes en nuestro país, tales como cítricos, vid, almendros, melocotoneros, así como en numerosas especies ornamentales. Su presencia en las plantas es la responsable de diversas enfermedades de importancia económica para la producción agrícola: clorosis variegada de los cítricos, enfermedad de Pierce en la vid, Phony Peach en melocotonero, enanismo de la alfalfa y el quemado de hojas en otras especies leñosas.
La Xylella fastidiosa ha empezado a ser conocida como el «ébola de los olivos», porque su propagación ha sido la causa de la muerte de millones de olivos en el sur de Italia. Leer Más…
El precio en origen del aceite de oliva virgen extra español es un 40% inferior al de Italia
Unión de Uniones se muestra esperanzada ya que los precios actuales, aunque muy por debajo de Italia, permiten la viabilidad de las explotaciones olivareras en España, contrariamente a lo sucedido en otras campañas.
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante el último informe elaborado por la Comisión Europea, pone en evidencia que, si bien España es el primer país productor de aceite de oliva, sus precios en origen se encuentran al mismo nivel que Grecia.
La organización pone en evidencia que los costes de producción del AOVE en Grecia y en Túnez son inferiores a los costes en España, siendo en Túnez del 2,03€/Kg y en Grecia de 2,47€/Kg, mientras que en España es de 2,75€/Kg, según recoge el “Estudio internacional sobre costes de producción de aceite de oliva” realizado por el COI.
En este sentido, Unión de Uniones se muestra esperanzada ya que los precios actuales, aunque muy por debajo de Italia, permiten la viabilidad de las explotaciones olivareras en España, contrariamente a lo que ha venido ocurriendo en el período 2008-2012 y en el año 2014, en que los precios medios del aceite de oliva virgen extra se situaron por debajo del umbral de viabilidad.
Italia, por su parte, durante el mes de diciembre pasado, rondaba los 4,20€/Kg pagados a los productores en su país, un 40% superior a los 3,42€/Kg de España y Grecia. Unión de Uniones, sin embargo, considera que estos precios corresponden a la situación de mercado actual, y que todavía no han alcanzado los precios que se obtuvieron a final de campaña 2015/16, por encima de los 4€/Kg.
En Castilla-La Mancha los datos más recientes de estás últimas semanas de enero apuntan a precios de entre 3,45 y 3,5 €/Kg., para virgen para envasar, base 1º y entre los 3,6 y 3,7 €/kg el virgen extra.
Por lo que respecta a la situación del mercado del aceite a nivel mundial, la organización califica esta campaña como débil, con un nivel de producción por debajo de la media, de 2.695.000 toneladas en el global mundial, de las cuales 1.875.000 toneladas en la Unión europea y 1.311.000 toneladas en España, según el último informe de la Comisión europea.
La disminución de producción, aparte de en España, se ha visto en otros países como Italia (-49%), en Grecia (-31%), en Portugal (-20%) Túnez (-29%), y la tendencia de evolución de las existencias es a la baja, con un volumen en existencias actual de 354.000 toneladas a nivel mundial.
Desde Unión de Uniones se apela a la responsabilidad de todos los agentes que participan en el mercado del aceite de oliva en España, para no crear alarmismo cuando los precios permiten a los agricultores cubrir costes de producción, así como para pagar un precio más justo a los productores cuando el mercado se encuentre más saturado.
Unión de Uniones estima una producción de aceite de oliva un 14,8% inferior a la pasada campaña
- La previsión de la organización es previsión es un 13,5% inferior a la realizada por el Comité Oleícola Internacional
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos calcula la producción de aceite de oliva para esta campaña de 1.193.735 toneladas, lo que representaría un 14,8% menos que la pasada campaña.
Unión de Uniones estima una disminución de 14,8% de la producción de aceite de oliva en la presenta campaña, calculando 1.193.735 toneladas en todo el territorio nacional. De esta forma, además, su previsión es un 13,5% inferior a la realizada por el Comité Oleícola Internacional que la cifraba en 1.380.000 toneladas.
La organización califica de excesiva la estimación del COI y del propio Ministerio de Agricultura, que igualan la cosecha con la de la campaña anterior. Unión de Uniones cree que la producción final será más corta y, por tanto, los mercados han de reaccionar de acuerdo con la realidad productiva.
El desigual efecto de las lluvias acaecidas en las diferentes zonas productoras españolas durante las últimas semanas está dificultando las previsiones de cosecha de esta campaña de aceituna por parte de las instituciones y administraciones, dado que en cada comunidad productora los árboles disponen de diferente nivel de reservas hídricas a inicio de cosecha.
Unión de Uniones ha podido realizar una estimación por la que identifica una reducción importante de la producción en Extremadura, Cataluña, Castilla-La Mancha y Comunidad Valenciana, como consecuencia de la sequía padecida por las plantaciones durante el ciclo de cultivo.
En Extremadura se prevé una cosecha alrededor de 40.000 toneladas de aceite, un 40 % inferior a las de la campaña anterior, y unas 100.000 toneladas de aceituna de mesa, alrededor de un 17% inferior a 2014/2015, dato que puede variar debido a las lluvias de las últimas semanas.
Por su parte, la Comunidad Valenciana espera también un descenso del 40% respecto al pasado, – con una producción de 17.346 Tm, – destacando la provincia de Valencia con una disminución del 75%, la peor campaña de su historia.
En Cataluña se estima una producción de 15.618 toneladas de aceite, alejándose de las 26.074 toneladas que estima el Ministerio, y un 42% inferior a la pasada cosecha, que fue de 26.927 toneladas. Esta reducción es consecuencia de las repercusiones de la falta de lluvias en las zonas de secano estricto, que no disponen de un mínimo de riego de apoyo, especialmente en el sur de la comunidad.
En cuanto a Castilla La Mancha, se prevé una cosecha en el entorno de las 85.000 a 90.000 toneladas, pero si persiste la situación de sequía sin darse lluvias suficientes, se podría aproximar a cifras muy próximas a las de las dos peores campañas, alrededor de las 50.000 a 55.000 toneladas.
Finalmente, Unión de Uniones considera que la cifra dada por la Junta de Andalucía la semana pasada, muy próxima a la de la campaña anterior, está sobreestimada, por lo que, según la organización, la producción real de aceite se resentirá y no llegará al millón de toneladas.
El aceite sujeto a especulación
Según los datos por el Ministerio el pasado 30 de septiembre, las existencias a final de campaña 2015/16 se sitúan en 329.000 toneladas, un 21% inferior a la media de las cuatro últimas campañas y en las almazaras se almacenan 190.700 toneladas, lo que supone un descenso del 29,5% respecto a la media de las cuatro precedentes.
“Creemos que se está especulando con las previsiones de cosecha para que el precio no supere los 3€/Kg.” – afirman desde la organización – “Reclamamos al Ministerio de Agricultura que a estas fechas, inicio de noviembre, cuando se ha iniciado ya la cosecha en muchas de las zonas productoras, facilite al sector datos completos y transparentes de previsión de cosecha, y no favorezca la especulación del mercado con previsiones oficiales todavía a mes de agosto de 2016, y sin el aforo de Andalucía incluido.
Asimismo Unión de Uniones pide a la AICA que continúe con su labor de inspección y control del aceite en toda la cadena e impulse mecanismos entre los gobiernos autonómicos para sancionar proporcionadamente a los operadores que realicen ventas a pérdidas.
Unión de Uniones se opone a la propuesta europea de importar aceite de oliva de Túnez en un contingente adicional libre de impuestos
- Los beneficios se quedarán, en su mayor, parte en manos de operadores intermedios y firmas de import/export” y no redundan en los productores
- Las exportaciones de aceite de oliva de Túnez no superan el 3% del total
- Unión de Uniones resalta las carencias de infraestructura para poder cuantificar y controlar de forma efectiva las toneladas que entran libres de aranceles
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos se muestra contraria a la propuesta de reglamento que materializaría los planes de emergencia para permitir un contingente adicional de importación libre de aranceles por 70.000 toneladas de aceite de oliva procedentes de Túnez en 2016 y 2017 como mecanismo para ayudar a la economía tunecina.
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Revista Olimerca. Aceite de Oliva: Una caída irremediable.
Los recortes se han iniciado muy pronto y pueden ser un problema en el futuro
Olimerca.- La segunda semana del mes de noviembre ha vuelto a cerrarse con un mercado del aceite de oliva en origen dominado por los nervios de los productores, ante la llegada de los grandes volúmenes, y la tranquilidad de los operadores envasadores e importadores italianos.
No se puede decir que el mercado está parado, porque en este sector todos los días se hace algo, lo que llamamos el típico cisterneo, pero si es un hecho que los industriales envasadores están aguantando como cosacos con los volúmenes de aceite que contaban para el enlace de cosecha y cubriendo sus necesidades más urgentes con partidas pequeñas para el día a día.
Esa actitud de no mostrar mucho ánimo comprador para entregas inmediatas y mirar más a operaciones en el corto y medio plazo es lo que lleva provocando varias semanas consecutivas que los precios estén ya de pleno en el tobogán de las bajadas. Si la semana pasada las ofertas de aceite de oliva lampante se movían en los 3,15€, al 14 de noviembre ya se habían cerrado contratos a 2,90€; y lo más grave es que la línea de precios apuntaba a que se volverán a ver rebajas de precios esta semana.
Pero no sólo el aceite lampante es el que sufre este recorte de precios, lo malo es que las categorías de virgen y virgen extra tampoco están ajenas a este comportamiento y ya estamos viendo ofertas de virgen a 3,00€/kg y de extra a 3,30€/kg.
Si a estas alturas de campaña estamos viendo estos precios, a nadie se le escapa que el recorrido a la baja no está próximo y que dentro de seis meses volveremos a lamentarnos cuando el precio se posiciones por debajo de los costes de producción.
Origen: Aceite de Oliva: Una caída irremediable. Revista Olimerca.
Las existencias y previsión de campaña indican que el valor del aceite debe sostenerse
El bajo nivel de existencias a finales de septiembre en España debería traducirse en un valor sostenido del aceite en el mercado durante los próximos meses
La Unión de Uniones reclama además a la Comisión Europea que no dé luz verde al aumento durante dos años del contingente de aceite con arancel cero que puede importarse procedente de Túnez ya que esto podría reducir de nuevo el nivel de precio del aceite por debajo de los costes de producción Leer Más…
La Consejería de Castilla-La Mancha publica la orden de renovación de agroambientales para 2015
Junto con varias normativas de ayuda que estaban pendientes de hacerse públicas, la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha incluido hoy 27 de marzo en el Diario Oficial de Castilla-La Mancha la Resolución de 24/03/2015, de la Dirección General de Infraestructuras y Desarrollo Rural, por la que se realiza la convocatoria en 2015, para renovar los compromisos de las ayudas en materia de medidas agroambientales en el marco de los Programas de Desarrollo Rural 2000/2006 y 2007/2013. En ella se recogen, entre otras medidas, la renovación de agricultura ecológica para los titulares que se incorporaron a dicho programa en 2011.
La Unión de Uniones pide a la CNMC que investigue los abusos de la gran distribución y sectores de la agroindustria en los precios en origen
Sobre todo en los del aceite de oliva, los frutos secos y el vino.
Unión de Uniones denuncia que desde hace años se está produciendo en en España una situación de agravio importante para la agricultura productora de determinados sectores, especialmente del aceite de oliva, los frutos secos y el vino, ya que son los que reciben los precios más bajos en origen de los países de la Unión Europea, y en algunos casos, del resto del mundo. Leer Más…
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