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Se estanca el consumo de alimentos en los hogares, con un aumento del precio de la cesta de la compra

Consumo Alimentario 2018
  • El consumo de carne fresca desciende considerablemente, en un 5,2% la carne de vacuno, en un 8,5% la de ovino y caprino y en el 16,4 % la carne de conejo
  • Las crisis del sector productor pueden verse agravadas por el acuerdo UE- Mercosur

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras analizar con detalle los datos del Informe de Consumo Alimentario en España 2018 presentado por el Ministerio de Agricultura MAPA la semana pasada, afirma que el consumo en el hogar continúa su tendencia al estancamiento como en los últimos 4 años.

Unión de Uniones resalta que mientras que el gasto económico en el hogar aumentó el 1,6% respecto a 2017 llegando a los 68.538,09 millones de euros, el volumen de los alimentos comprados descendió un 0,2%, lo que implica que el incremento de gasto se debió a un aumento del precio de los alimentos al consumidor.

La organización resalta cómo ha disminuido el consumo de car Leer Más…

Dudas de que la autorregulación en el aceite beneficie al agricultor si no se equilibra la cadena alimentaria

Crisis aceite

Si precio del aceite de oliva se encuentra un 43 % por debajo de la media de las últimas cuatro campañas no es sólo por la buena cosecha

El aceite sigue siendo un producto de reclamo en los lineales de la distribución y demuestra las descompensaciones que se dan en la cadena alimentaria

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras celebrar una reunión con la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva del MAPA esta semana, pone en duda la eficacia de cualquier medida de autorregulación y su beneficio para los productores si antes no se corrigen los desequilibrios de la cadena y se ordena la calidad y el consumo.

Unión de Uniones, quien ya ha puesto en evidencia en el pasado los bajos precios que está acusando el aceite de oliva en esta campaña, señala que las medidas de autorregulación por retirada propuestas por el Ministerio no solucionan una situación cuyas motivaciones exceden de los simples efectos de una buena cosecha.

Según los datos del Ministerio, la presente campaña se habría alcanzado una producción récord, cercana a los 1,8 millones de toneladas y sería la dificultad de absorber esta oferta por parte del mercado, la que habría provocado una bajada notable de precios, encontrándose un 43 % por debajo de la media de las últimas cuatro campañas. No obstante, Unión de Uniones no comparte íntegramente esta visión, dado que en los últimos cuatro años se han dado también campañas de altos niveles de producción y el aceite ha cotizado muy por encima de su valor actual.

Ante esta caída de precios, el Ministerio propone distintas opciones de retirada, por norma de calidad, obligatoria o voluntaria. La organización considera que estas soluciones son instrumentales pero que no resuelven el problema real, el de una cadena alimentaria que no funciona y el de un consumo mal orientado, con una interprofesional que no cumple adecuadamente con su trabajo de promoción.

La calidad no se valora

En la actualidad, en España, la distancia del precio del aceite lampante respecto al AOVE es mínima –algo que no sucede en el resto de países productores- y, dado el escaso diferencial, el productor opta por sacar aceites de inferior calidad para reducir costes, con lo que se acaba banalizando el producto.

“Una adecuada valorización del aceite mediante campañas de educación del consumo sería fundamental, en un trabajo que, hoy por hoy, no está haciendo la interprofesional, pese a que en campañas como la presente estaría recaudando alrededor de unos 10 millones de euros del sector”, señalan desde la organización.

Igualmente, existe mucho aceite lampante de países como Argentina o Túnez que se mezcla con aceite propio, cuyo origen no se etiqueta adecuadamente, concurriendo en problemas de competencia con los productores nacionales que producen exclusivamente con aceite de origen nacional. Esto demuestra la necesidad urgente de establecer obligatoriedad en el etiquetado en origen, con parámetros de mayor rigor.

“Creemos que todo esto daña al mercado y es totalmente independiente a la producción mayor o menor que se haya tenido en la campaña”, añaden desde Unión de Uniones.
Igualmente, la organización destaca que en muchas almazaras el precio del aceite es superior al de los supermercados, lo que hace pensar que sigue siendo producto de reclamo en los lineales de la distribución y demuestra las descompensaciones que se dan en la cadena alimentaria que, de no resolverse, seguirán marcando el futuro del aceite de oliva.

Para Unión de Uniones, si no se sientan las bases para resolver antes todo esto, los sacrificios de autorregulación del sector van a seguir recayendo sobre el eslabón más débil de la cadena, el productor, ya que no está garantizado ni que las retiradas vayan a mejorar la situación en un mercado abierto a las importaciones y con deficiencias importantes en su funcionamiento, ni tampoco que, si resultan, éstas vayan a repercutir en beneficios para los agricultores.

Competencia avisa contra la posición de dominio… ¡¡¡de los productores!!!

CNMC riesgo posición dominio productores

La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia ha emitido un informe sobre el proyecto de Real Decreto del Ministerio de Agricultura que regulará las organizaciones de productores en los sectores ganaderos, que una excesiva concentración de los productores  puede implicar un riesgo de posiciones de dominio e ir en contra de las normas de libre competencia. Unión de Uniones contradice esta conclusión y señala que es la industria y la distribución quienes protagonizan una concentración excesiva y dominan la cadena agroalimentaria. Solo seis empresas manejas el 50 % de la cuota de mercado: “Si los ganaderos no llegan a cubrir siquiera los costes de producción, ¿cómo se puede insinuar que podamos ser una amenaza para la Cadena Alimentaria?”

Unión de Uniones critica la falta de fundamento de dicho informe dado que hay números y cifras oficiales que contradicen dichas insinuaciones. Leer Más…

Operación policial internacional contra los falsos alimentos ecológicos

En la operación OPSON VIII, la Guardia Civil  millones de euros ha intervenido 300 toneladas de alimentos y 39.000 litros de bebidas comercializadas falsamente como ecológicas.

Unión de Uniones considera que la confianza de los consumidores en los productos ecológicos debe salir reforzada de esta operación, que erradica prácticas fraudulentas en la cadena.

Unión de Uniones recoge la información suministrada por la Comisión Europea, EUROPOL y por la Guardia Civil, acerca de la operación OPSON VIII llevada a cabo en más de 70 países entre diciembre de 2018 y abril de este año.  En el conjunto de la operación, que contempla tres acciones (alimentos ecológicos, suplementos alimenticios con la sustancia ilegal DNP y fraude en el etiquetado del café), se han interceptado 16.000 toneladas y 33 millones de litros de productos que no cumplían las normas, por un valor de 100 millones de euros, procediéndose a realizar 672 arrestos. Leer Más…

La Comisión quiere abrir la “caja negra” y husmear en la formación de precios a lo largo de la cadena agroalimentaria

cadena alimentaria

Esta semana la Comisión ha presentado una propuesta para recabar mayor información de los Estados miembros, así como de otros países terceros y operadores, relativa a la transición de precios desde que los productos salen del campo hasta que llegan a los consumidores. Unión de Uniones, que con insistencia ha denunciado la diferencia escandalosa entre los precios percibidos por agricultores y ganaderos y los precio en en la bolsa de la compra, espera que la norma, de aprobarse, sirva, no sólo para dotar la formación de precios de una mayor transparencia, sino para a posteriori que las autoridades impongan medidas para corregir los desequilibrios de precios que se detecten en la cadena. Leer Más…

Abusos en la cadena alimentaria: el Parlamento Europeo aprueba la nueva Directiva para perseguirlos

Directiva de prácticas comerciales desleales

Unión de Uniones de Castilla-La Mancha se felicita de que el Parlamento Europeo votó ayer a favor de la Directiva de Prácticas Comerciales Desleales en las relaciones entre empresas de la cadena alimentaria, a la que, en su momento, la organización realizó sus aportaciones durante los debates. 

La nueva Directiva se basa en una propuesta presentada por la Comisión Europea y cubrirá los productos agrícolas y alimenticios comercializados en la cadena de suministro de alimentos, prohibiendo por primera vez hasta 16 prácticas comerciales desleales que sean impuestas unilateralmente por un socio comercial sobre otro.

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Unión de Uniones denuncia una presunta venta a pérdidas de leche a través de la plataforma de Amazon

  • La organización pide la actualización de la Ley de Ordenación del Comercio Minorista y del conjunto de las normas para que contemple también las compras online
  • “La entrada en los canales alimentarios de un gigante como Amazon puede llegar a romper todos los esquemas de la cadena  como se entendía tradicionalmente, perjudicando aún más al productor”
  • La organización pedirá al gobierno que gane las elecciones que traslade a la legislación española de inmediato la Directiva Comunitaria de prácticas desleales en la Cadena Alimentaria

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AICA sanciona a 19 empresas del sector del vino por 43 infracciones

sanciones aica

La Directora de la AICA (Agencia de Información y Control Alimentario), Gema Hernández, se ha dirigido por escrito a Unión de Uniones para informales del resultado de las investigaciones emprendidas por la Agencia con motivo de la denuncia presentada por la organización septiembre del pasado año debido a posibles incumplimientos de la Ley de Mejora del Funcionamiento de la Cadena Alimentaria.

En el inicio de la campaña vitícola, Unión de Uniones se reunió con la AICA para solicitarle que investigase situaciones que se pudieran estar dando de entrega de uvas sin contrato y sin conocimiento previo del precio, cuestiones ambas que constituyen infracciones de la Ley 12/2013.

Tal y como la AICA expresa en el escrito dirigido a Unión de Uniones, como resultado de las comprobaciones realizadas a raíz de la denuncia presentada, dicho organismo ha abierto un total de 19 expedientes sancionadores, al existir indicios razonables de incumplimientos de la Ley. Leer Más…

Unión de Uniones de Castilla-La Mancha ha pedido que Competencia actúe de oficio en el precio de la uva

“Lo de esta vendimia no se puede volver a repetir”

Unión de Uniones de Castilla-La Mancha ha reclamado este pasado viernes a Gema Hernández, Directora General de la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), medidas para que no se vuelva a repetir lo que ha sucedido este año en el arranque de vendimia en cuanto a la opacidad de los precios de la uva y la llamativa coincidencia en las cotizaciones de las principales variedades cosechadas en la región.

La organización ha presentado a la AICA ejemplos de tablillas, con las fechas en las que se hicieron públicas, una vez que las operaciones de vendimia ya estaban iniciadas y de alguna documentación que se hace acompañar a los contratos. La Directora General ha indicado a Unión de Uniones que los inspectores de la Agencia están ya trabajando comprobando el cumplimiento de la ley en cuenta a la existencia de contratos y el conocimiento del precio por parte de los viticultores y que, posteriormente, se controlarán los plazos de pago.

En cuanto a la existencia de idénticos precios establecidos por algunas grandes bodegas para airén y tempranillo, que suponen el 63 % de la uva cosecha en la región, la AICA ha señalado que la competente en la investigación sobre posibles acuerdos es la Comisión Nacional del Mercado y la Competencia (CNMC) y que es a ésta entidad a quien se deben trasladar las denuncias sobre este asunto. No obstante, Unión de Uniones ha pedido que sea el propio Ministerio y la AICA quien, ante la evidencia de esta igualdad en los precios, solicite la intervención de oficio de las autoridades de competencia. “Los viticultores están atados de pies y manos” -han expresado desde la organización- “La posición de dominio del mercado de algunas bodegas sobre todo a nivel local, hace muy difícil que los viticultores denuncien las malas prácticas, porque se arriesgan a sufrir represalias”, por eso Unión de Uniones reclama que los órganos de control actúen de oficio y ha apuntado que “para perseguir a quien defrauda a Hacienda no hace falta que nadie presente una denuncia a la Agencia Tributaria… van lo inspeccionan, lo investigan, y si lo ha hecho mal, lo empapelan”.

Unión de Uniones ha recordado, como ya insistió en la reunión que mantuvo también la pasada semana con el Director General de la Industria Alimentaria, José Miguel Herrero, a quien igualmente se le trasladó el problema sucedido en la vendimia de Castilla-La Mancha, que urge una reforma de la Ley de la Mejora del Funcionamiento de la Cadena Alimentaria para que se defina lo que es una posición de dominio del sector y se pueda así, sancionar las prácticas abusivas que se realicen desde la misma.

Por otro lado, la organización ha pedido también que el próximo año se realice una campaña previa a la vendimia de información a los viticultores y de recordatorio de obligaciones para los receptores privados de uva, acompañada de un plan intensivo de controles.

Unión de Uniones lleva al Parlamento Europeo y a su ponente, Paolo de Castro, sus propuestas sobre la directiva de prácticas desleales

La organización se ha reunido también esta semana con la Dirección General de Industria Agroalimentaria del MAPA y ha trasladado que el arranque de precios en la vendimia en Castilla-La Mancha es sintomática del mal funcionamiento de la cadena alimentaria.

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, quien ya valorara positivamente el pasado abril la propuesta de directiva europea sobre prácticas desleales en la cadena alimentaria, ha viajado hasta Bruselas para conocer los avances de primera mano y para que sus propuestas se incluyan en dicha directiva.

Unión de Uniones ha mantenido una reunión con Paolo de Castro, vicepresidente de la Comisión de Agricultura y Desarrollo Rural del Parlamento Europeo, con quien ya coincidiera la semana pasada en un acto organizado por la Delegación Socialista Española del PE en Madrid.

A lo largo de este encuentro, se ha valorado positivamente la Directiva, considerándola un avance que se podrá ir mejorando a futuro. Específicamente, Unión de Uniones considera que se debe incluir la venta a pérdidas así como la ampliación del campo de aplicación de la misma para que se aplique no solo a las prácticas desleales de los grandes operadores, sino también a las de dimensión menor que pueden actuar como intermediarios de aquellas.

De Castro, por su parte, se ha comprometido a poner en marcha los mecanismos necesarios para analizar esta situación y hacer continuas mejoras a la directiva de prácticas desleales que regulen el funcionamiento de la cadena alimentaria a nivel europeo.

La organización agraria también mantuvo una reunión este martes, 25 de septiembre, con la Dirección General de Industria Alimentaria, encabezada por Miguel Herrero, a quien le trasladó sus propuestas de mejora de la Ley de la Cadena Alimentaria.

Unión de Uniones valora que se hayan dado algunos avances en el tema de contratos y fechas de pago, pero considera que todavía hay sectores en donde se mantienen vicios del pasado y el reparto del valor de la cadena no se ha equilibrado, al seguir aumentando el diferencial entre el precio que perciben los productores y el que pagan los consumidores.

Asimismo, la organización ha puesto de manifiesto el arranque de la vendimia de este año en Castilla-La Mancha y otras regiones, con el polémico asunto del retraso en la publicación y la coincidencia de los precios de la uva como un síntoma claro de que se debe reforzar la ley y sus instrumentos.

Unión de Uniones ha pedido que a la Ley se incorpore una definición específica de posición de dominio, de tal forma que se pueda controlar y perseguir cuando se abusa de dicha posición para imponer a los eslabones más débiles de la cadena precios y condiciones injustos.

En este sentido, la organización ha insistido en que el grado de concentración de la industria y la distribución convierte en una burla el llamado libre mercado y que tanto la Directiva Europea como la Ley española deben actuar para equilibrar la cadena alimentaria y favorecer un reparto equilibrado de su valor añadido en beneficio de agricultores y ganaderos y de los consumidores.

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