Los datos del ultimo informe del FEGA sobre declaraciones obligatorias en el sector de leche de oveja y cabra, correspondiente a noviembre de 2016, revelan en comparación con los de 2015 y 2014 un espectacular aumento en estos dos últimos años de la producción en Castilla-La Mancha que, en el caso de la leche de oveja es del 51,6 % y en el caso del caprino es del 26,6 %; muy por encima del incremento, que también se ha producido, a nivel estatal. Los precios en la región, por encima de la media nacional, han estado no obstante a lo largo de todo 2016, a falta de la cotización de diciembre, muy por debajo de los del año pasado. Leer Más…