Suben la leche de oveja y de cabra en octubre, pero siguen por debajo del precio del año pasado

  • Espectacular incremento de la producción de leche de oveja en Castilla-La Mancha en lo que  va de año, con cerca de un 30 % más respecto del 2015.

El FEGA ha publicado su informe sobre declaraciones obligatorias del sector lácteo en ovino y caprino correspondiente al mes de octubre. A continuación ofrecemos los datos más relevantes en España y en nuestra región.

Ovino. España

Según los datos recogidos, el precio medio de la leche de oveja en España el mes de octubre se situó en 0,925 €/litro, por encima de septiembre (0,876 €/litro), pero inferior en un 18,6 % al precio de octubre del pasado año.

La producción mensual estimada por el FEGA fue de 27,3 millones de litros, lo que supone un 4,6 % más que en el mismo mes del año anterior. En los 10 primeros meses del 2016 se han producido 441,1 millones de litros, lo que supone haber incrementado la producción un 9,2 % respecto al acumulado anual a octubre de 2015.

El número de ganaderos se ha situado en el número más bajo en estos dos últimos años, 3.617.

Ovino. Castilla-La Mancha.

En cuanto a la situación en la región, el precio medio en octubre constatado por el FEGA fue de 1,080 €/litro, que se queda un 9,8 % menos que en el mismo mes del año anterior.

La producción mensual en Castilla-La Mancha de leche de oveja alcanzó los 8,7 millones de litros. Se trata de un incremento extraordinariamente llamativo de la producción, porque supone haber producido en el mes de octubre de 2016 un 24,6% más que en octubre de 2015. Si se hacen las cuentas en el acumulado del año el incremento es aún más espectacular, ya la leche de oveja producida en la región asciende a 122 millones de litros, lo que representaría un 29,6 % más respecto a los mismos 10 primeros meses de 2015.

Según el informe del FEGA, el número de ganaderos con entregas de leche de ovino en Castilla-La Mancha es de 1.054 en octubre pasado, 65 más que en el mismo mes del año anterior.

Caprino. España.

En cuanto la leche de cabra, la cotización media de octubre fue de 0,616 €/litro, también superior a la del mes precedente (0,566 €/litros), pero por debajo en un 10,6 % del precio en octubre de 2015.

La producción mensual contabilizada fue de 26,5 millones de litros; lo que supone apenas un 0,2 % más que en el mismo mes del pasado año. En el conjunto de enero a octubre, la producción de leche de cabra ha ascendido a 403,0 millones de litros, lo que representa haber aumentado un 7,6 % la producción respecto a los 10 primeros meses de 2015.

El número de ganaderos de caprino de leche los cifra el FEGA en 5.351.

Caprino. Castilla-La Mancha.

Si nos centramos en la situación del sector de caprino de leche en Castilla-La Mancha, el precio recogido en el mes de octubre fue de 0,588 €/litro, es decir, un 11,3 % por debajo del que se cobró en octubre del pasado año.

En cuanto a la producción, en el mes de octubre se ha cifrado en algo menos de 5,1 millones de litros, o sea un 8,1% que en el cómputo mensual del pasado año; pero en el acumulado anual, de enero a octubre, en el año corriente se han producido en la región 74,9 millones de litros de leche de cabra, habiendo aumentado por lo tanto la producción en un 16,3 % sobre el mismo período del año anterior.

El número de ganaderos que en octubre hicieron entregas de leche de cabra en la región fue de 814.

leche ovino caprino FEGA octubre 2016

 

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