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Ovino y Caprino de leche: no salimos de la crisis

ovino caprino leche

A lo largo de lo que llevamos de 2019, los precios medios de la leche de oveja se están manteniendo estables más o menos en los bajos niveles de 2017 y 2018 y muy por debajo de los de años anteriores. Es una de las conclusiones que se extraen de los datos aportados por el FEGA en su informe mensual del sector que corresponde al mes de mayo pasado y que ha sido analizado por Unión de Uniones. En el caso del caprino, que venía de unos años de ruina, el aumento se deja notar más, pero en ambos casos -cabra y oveja, siguen estado por debajo de coste productivos.

Las siguientes conclusiones son la reducción en el número de ganaderos (3.695, es decir un 10,2 % menos que hace un año) y también en el volumen de leche producido, que en los cinco primeros meses de 2019 ha alcanzado los 233,2 millones de litros, es decir, un 5,2 % menos que en el mismo período del pasado año. Leer Más…

Las industrias lácteas multadas por Competencia por prácticas prohibidas contra los ganaderos siguen sin pagar la sanción de 80 millones de euros

Multa industrias lácteas

La industrias lácteas implicadas han conseguido retrasar hasta ahora el pago de una multa, impuesta en 2015 por la CNMC, por supuestas actividades ilícitas contra los ganaderos.

La resolución de 2019 la CNMC dispone que la industrias lácteas obtuvieron 685 millones de € de ingresos indebidos a costa de los ganaderos

Los hechos demuestran, según la Unión de Uniones, la ineficacia de las instituciones de control, las graves deficiencias de la Ley de la Cadena Alimentaria y la falta voluntad y valentía política

Unión de Uniones, ante la resolución dictada por la Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia, que vuelve a rehacer el proceso sancionador a la mayoría de las industrias lácteas con 80 millones de euros, critica las deficiencias que se dan constantemente en los procesos legislativos y de los organismos de control del sistema de fijación de precios en el sector agroalimentario. Leer Más…

Unión de Uniones recuerda que continúa el proceso de la España vaciada con la desaparición de 1.800 ganaderos lácteos en un solo año

España vaciada
  • El número de ganaderos con entregas de leche se ha reducido respecto al año pasado un 6% en vacuno y un 10% en caprino y ovino respectivamente.
  • La situación se encuentra generalizada en todas las CCAA, encabezan la reducción Galicia, Castilla-La Mancha, Andalucía y Castilla y León.

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ha analizado los últimos datos publicados por el Ministerio de Agricultura sobre a las entregas de leche de vacuno, ovino y caprino en comparación con el mismo mes del año 2018.

De acuerdo con este informe, por sectores el número de ganaderos del sector de vacuno de leche se sitúa en mayo en 13.288 ganaderos, frente a los 14.128 ganaderos de mayo de 2018. Por su parte, en el ovino, el número de ganaderos la cifra también baja, de los 3.710 ganaderos frente a los 4.113 de mayo del año anterior. Y esta misma tendencia se ha mantenido en el sector caprino con 5.088 ganaderos, frente a los 5.655 ganaderos de hace un año. Esto supone se han perdido respectivamente el 6,10 % y 10% del censo de ganaderos de cada sector. Leer Más…

Ovino-Caprino de leche: los ganaderos siguen bajando producción y acumulando pérdidas

Precios leche de oveja y cabra

Unión de Uniones analiza los datos aportados por el FEGA sobre los datos de entregas de leche de ovino y de caprino correspondientes al mes de abril pasado. En ambas ganaderías la tendencia a recortar producciones se mantiene, con un volumen en lo que va de año que roza el 5 % menos que en el primer cuatrimestre de 2018. El aumento de precios, ligero en ovino y mucho más importante en caprino, hace que en éste último el valor de la producción desde enero sea un 12,2 % más alta que la correspondiente a 2018. No sucede así en la leche de ovino, cuyo valor se ha recortado casi un 4 %. Poniendo estos datos en comparación con los costes productivos medios de una explotación, tanto en uno como en otro sector se acumula una cuenta negativa entre enero y abril, de 13,5 millones de euros para el ovino (un 8,7 % de pérdidas) y de cerca de 4 millones para el caprino (3,2 % de pérdidas); eso sí, sin tener en cuenta otros ingresos adicionales a la venta de la leche.

No es de extrañar, por lo tanto, que haya un 10 % menos de ganaderos que hace un año.

A continuación, recogemos los principales datos del informe FEGA.

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En 5 años el precio al ganadero de vacuno de leche cae un 17,3 %, mientras sube al consumidor un 1,6 %

Precio leche de vaca

Unión de Uniones ha puesto en comparación los datos que ofrece el FEGA en su reciente informe sobre entregas de leche de vaca, correspondiente al mes de mayo pasado, con otras fuentes de datos del sector como el Milk Market Observatory de la Comisión Europea y los datos del INE sobre IPC e Índice de precios industriales. En relación a estas últimas fuentes, a largo plazo se revela que desde la situación de pre-crisis en el sector, en el año 2014, hasta ahora, los ganaderos han visto caer el precio que se les paga por la leche en un 17,3 % según los datos oficiales; mientras que los precios que pagan los consumidores por la leche y los productos lácteos ha aumentado un 1,6 %. Leer Más…

Vacuno de leche: ganaderos que producen más y ganan menos

La entrega medio por ganadero ha pasado de 404,5 a 506,1 toneladas anuales entre 2015 y 2018, debido al incremento en un 4,8 % de la producción y, sobre todo, a la salida del sector de 2.725 ganaderos

Las políticas de mercado dejan las orientaciones verdes de la PAC en titulares de buenas intenciones y más exigencias al ganadero

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras hacer un primer análisis de los datos publicados por el FEGA sobre las entregas de leche, resalta que la continuada tendencia a la salida de ganaderos del sector de vacuno de leche, acompañada con una aumento de la producción, indican que la presión de precios en el mercado está empujando a las granjas a una concentración e intensificación productiva, que no casa con las orientaciones de una PAC más centrada en los valores añadidos de la sostenibilidad. Leer Más…

PAC 2018: ayuda definitiva al vacuno de leche 126,1 €; a la vaca nodriza 91,4 € y la de derechos especiales de vacuno de leche es de 173,2 €

Unión de Uniones recoge las circulares del FEGA que informan de los importes definitivos de las ayudas asociadas al vacuno de leche, que quedan fijadas en 126,15 €/animal para las explotaciones ubicadas en la región España peninsular y en 141,88 €/animal para las explotaciones ubicadas en la región insular y zonas montaña. Por su parte la línea acoplada a las vacas nodrizas ha resultado a 91,39 €/animal para la región España peninsular y 160,29 €/animal para la región insular. En cuanto a los derechos especiales, la cuantía final resulta a 173,2 €/animal.

Los montantes anteriores resultan de distribuir las dotaciones asignadas a cada una de estas medidas entre el número de animales determinados para cobrar la ayuda en función de las depuraciones que se han efectuado por parte de las Comunidades Autónomas en las solicitudes presentadas. Leer Más…

Unión de Uniones denuncia una presunta venta a pérdidas de leche a través de la plataforma de Amazon

  • La organización pide la actualización de la Ley de Ordenación del Comercio Minorista y del conjunto de las normas para que contemple también las compras online
  • “La entrada en los canales alimentarios de un gigante como Amazon puede llegar a romper todos los esquemas de la cadena  como se entendía tradicionalmente, perjudicando aún más al productor”
  • La organización pedirá al gobierno que gane las elecciones que traslade a la legislación española de inmediato la Directiva Comunitaria de prácticas desleales en la Cadena Alimentaria

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En 2018, cada día, dos ganaderos de vacuno de leche menos

crisis vacuno de leche

Unión de Uniones no entiende cuales son los éxitos del Acuerdo Lácteo de los que se vanaglorian el Ministerio de Agricultura (MAPA) y las organizaciones que lo firmaron

En Castilla-La Mancha en los últimos tres años han desaparecido casi la cuarta parte de las granjas 

El precio de la leche de vaca en España sigue estando por debajo de la media europea en un 10%

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos se muestra sorprendida por las declaraciones realizadas por el MAPA y entidades firmantes del Acuerdo para la Sostenibilidad de la cadena de valor del sector de vacuno de leche tras la XIV reunión de seguimiento que se ha celebrado esta semana, cuando se sabe que 800 ganaderos cerraron sus explotaciones durante 2018. “Catorce reuniones llevan… ¿y para que han servido?” se preguntan desde la organización.

Unión de Uniones considera, como ya ha denunciado en repetidas ocasiones, que dicho Acuerdo no ha sido de utilidad para los ganaderos que siguen vendiendo muy por debajo de los costes de producción y un 10 % de las cotizaciones medias de la UE, alejadas en un 11 % de las de Francia y un 13 % por debajo de las de Alemania.

En este sentido, la organización afirma que los objetivos de base no se han logrado, ya que los ganaderos siguen abandonando su actividad ante la imposibilidad de poder vender la leche a un precio en el que pueda obtener una cierta rentabilidad. No se entiende que no se adopten medidas para evitar esta sangría de productores, cuando desde los poderes públicos se habla de ahora de la necesidad de afrontar el reto demográfico que supone una España rural cada vez más vacía.

Unión de Uniones insiste en que se debe hacer un análisis más exhaustivo y establecer indicadores de seguimiento que permita conocer la realidad del sector productor con respecto a los bajos precios que marca la industria.

Del mismo modo, la organización considera que, si el principal objetivo del Acuerdo para la sostenibilidad es trabajar por la estabilidad y creación de valor a lo largo de la cadena y lograr precios sostenibles y remuneradores en cada tramo de la misma, no es posible que siga permitiéndose a la Industria láctea y la distribución sigan engrosando sus balances a costa de ganaderos y consumidores.

La organización resalta que diciembre de 2017 se terminaba con 14.521 ganaderos y durante 2018, hasta noviembre (últimos datos que se conocen), fueron 799 los que cesaron su actividad.

En Castilla-La Mancha, de las 220 granjas existentes a finales de 2015, hemos llegado a finales de 2018 con sólo 180, lo que supone una reducción de más del 22 %, casi la cuarta parte de nuestros ganaderos.

Por estas cifras, que suponen dos cierres al día, insta a todos los agentes del sector y entidades firmantes del Acuerdo Lácteo a revisarlo para evitar seguir perdiendo productores “y a no quedarse en la autocomplacencia”.

“Desde luego” manifiestan desde la organización “arruinar ganaderos, con el efecto que esto tiene sobre la economía de las poblaciones rurales, no es la manera de luchar contra la despoblación de nuestros pueblos, sino todo lo contrario, contribuir a dejar que se sigan muriendo”.

La ayuda PAC 2018 al vacuno de leche se fija provisionalmente en 127 €/cabeza y la de vacas nodrizas en 91,8 €/cabeza, en la España Peninsular

Ayudas asociadas vacuno de leche
  • En la zona Insular y las de montaña la de vacuno de leche sube a 141€/cabeza y las vacas nodrizas en la zona insular se pone en 158 €/cabeza
  • La de vacuno de leche con origen en los derechos especiales de 2014 se ha estimado de momento en 171,6 €/cabeza

Cómo en el resto de líneas asociadas el FEGA ha publicado, y de ello informa Unión de Uniones, los importes provisionales de las ayudas de la PAC 2018 tanto a las explotaciones de vacuno de leche, como la de vaca nodrizas y también la ayuda prevista para los ganaderos de vacuno de leche a los que la Reforma de la PAC dejó sin derechos especiales en 2015 por no tener superficie para justificar derechos de pago básico.

El fin de este primer cálculo estimativo es proporcionar a las Comunidades Autónomas un importe de referencia sobre el que poder pagar el anticipo del 50 % de estas ayudas desde el próximo día 16 de octubre.

Vacuno de leche

En este caso, el pago busca apoyar la viabilidad económica de las explotaciones que mantienen vacas de leche y se diferencia entre la región peninsular de España y la región insular y zonas de montaña.

La dotación presupuestaria para la campaña 2018 se ha fijado en 60.114.000 € para la región España Peninsular y 31.238.000 € para la región Insular y zonas de montaña. Con estos recursos y habiéndose admitido de momento solicitudes para 566.894 vacas para la primera y 244.989 animales para la segunda, el importe unitario de momento se establece en 126,942292 €/animal para las explotaciones ubicadas en la región España Peninsular y en 140,964031 €/animal para las explotaciones ubicadas en la región Insular y Zonas Montaña.

Hay que tener en cuenta, no obstante, que esos importes sólo se cobran completos para las primeras 75 cabezas de cada explotación; mientras que a partir de ese número sólo se percibirá un 50% de esta ayuda asociada.

ayuda asociada vacuno de leche

Ayuda por derechos especiales

Por lo que respecta a la ayuda a los ganaderos de leche por derechos especiales, el número de animales que, por ahora, se consideran subvencionables es de 12.978; por lo que al repartir los 2.227.000 € con los que cuenta esta medida resulta un importe provisional de 171,598089 €/animal.

ayuda asociada vacuno de leche derechos especiales

Vacas nodrizas

Por su parte, para los ganaderos de vacas nodrizas, se reserva un presupuesto en la PAC 2018 de 187.294.000 € para la región España Peninsular y 451.000 € para la región Insular. Cómo el número de animales admitido por las CCAA hasta ahora es de 2.021.513 en la región España Peninsular y de 2.843 en relación a la región Insular, han resultado unas cuantías provisionales de 91,821657 €/animal para la región España Peninsular y 158,066535 €/animal para la región Insular.

ayuda asociada vaca nodriza

Anticipos

Con estas cifras, las comunidades autónomas ya pueden realizar el pago de anticipo del 50 % desde el día 16 de octubre, siempre que hayan realizado todos los controles necesarios.

Con posterioridad, pero antes del 15 de marzo del año que viene, las comunidades autónomas informarán del número determinado de animales que finalmente podrán recibir la ayuda y se podrá hacer un ajuste definitivo de esta ayuda que podrá ser tanto al alza como a la baja.