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Orientaciones de la PAC y Situación de Azúcar, Leche y Porcino, al Consejo AGRIFISH de la UE del 29 de enero

Consejo AGRIFISH
La Comisión piensa que la leche mantiene precios altos, que el azúcar tendrá precios volátiles sin las cuotas y que el porcino cede cotizaciones por el aumento de la oferta
El Presidente del Consejo preguntará a los Ministros sobre los objetivos que la PAC debe cumplir y si les parece bien que los Estados miembros asuman mayores responsabilidades para definir en sus territorios los mecanismos de la PAC.

El próximo 29 de enero se celebra una nueva sesión del Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la UE y ya empiezan a verse algunos de los documentos que se manejarán en la reunión y a los que Unión de Uniones ha tenido acceso.

La Presidencia del Consejo (este semestre en manos de Bulgaria) someterá a los Ministros varias cuestiones relacionadas con las orientaciones sobre la propuesta de la Reforma de la PAC que la Comisión ha recogido en su Comunicación de 29 de noviembre sobre “El futuro de la Alimentación y la Agricultura”. Aunque los responsables de agricultura de la UE ya manifestaron sus reacciones iniciales al documento en el pasado Consejo de diciembre (fundamentalmente, una PAC con recursos suficientes y pagada por la UE), en esta ocasión volverá a tratarse el tema con mayor profundidad. Leer Más…

El Ministerio publica un incremento del 1,8 % del precio de la leche de vaca en noviembre; pero Bruselas estima que no ha subido

Tras analizar el informe del FEGA sobre entregas de leche de vaca correspondiente al mes de noviembre de 2017, recientemente publicado, Unión de Uniones constata que los datos del Ministerio recogen un precio medio en España de 0,334 €/litro, lo que supondría un incremento del 1,8 % sobre el precio del mes de octubre y un 7,7 % por encima del que se daba en noviembre de 2016.

No obstante, los datos del Milk Market Observatory (MMO) de la Comisión, consultados por Unión de Uniones, mantienen en sus estimaciones para España en noviembre una congelación del precio en 31,84 €/100 kg., el mismo que en octubre y sólo un 4,6 % por encima del que había 12 meses antes.

Por su parte en el conjunto de la Unión Europea (15), el precio medio de la leche se situaría, según el MMO en 38,15 €/100 kg., en noviembre de 2017, habiendo mejorado nada menos que un 18,1 % respecto de la cotización de noviembre de 2016, muy por encima de la recuperación en nuestro país.

Algo más de entregas y bastantes menos ganaderos

En cuanto al volumen de entregas, entre enero y noviembre de 2017, sumaban un total de 6.428.319,5 toneladas, con un aumento del 1,7 % sobre lo entregado en el mismo período en el año anterior.

El número de ganaderos con entregas sigue disminuyendo. En noviembre del 17 eran ya 745 menos que en enero y 882 menos que en noviembre del 16.

Castilla-La Mancha.

Por lo que respecta a Castilla-La Mancha, el volumen entregado durante los 11 primeros meses de 2017 fue de 225.625,9 toneladas, con un incremento del 3 % respecto al período enero-noviembre de 2016.

El precio en Castilla-La Mancha se mantiene por encima de la media nacional: en noviembre pasado se situaba en los 0,350 €/litro, lo que equivalía a un 7,4 % más que el precio vigente doce meses antes.

También en la región se refleja la tendencia a la reducción del número de ganaderos de vacuno de leche, que en noviembre de 2017 eran 191, mientras que en noviembre de 2016 eran 204.

 

En enero se piden las ayudas al control lechero y razas autóctonas en Castilla-La Mancha

Ayudas control lechero razas autóctonas

Así lo dispone la Orden 215/2017, de 29 de diciembre, de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, por la que se realiza la convocatoria para 2018 tanto de la ayuda para el control de rendimiento de las hembras lecheras.; como de la subvención destinada al fomento de las razas autóctonas españolas. Otra cosa es cuando se vayan a cobrar a la vista de la disposición de las anualidades previstas por la Consejería de Agricultura; ya que se trata de una convocatoria “anticipada”. Para la medida de control lechero la convocatoria 2018 ahora publicada prevé 155.5000 euros, pero para el 2019; mientras que la línea de razas autóctonas se dota con 33.000 euros para 2018 y, para el 2019 se unifica la partida presupuestaria con la de control lechero. En la orden de convocatoria para 2017, publicada en enero del pasado año, las dotaciones fueron de 40.000 euros a razas autóctonas y 150.000 euros para control del rendimiento lechero y, en ambos casos, para la anualidad 2017, no produciéndose ese salto de ejercicio que aparece en la convocatoria 2018.

En las últimas campañas, concretamente desde 2015 las subvenciones para el control del rendimiento lechero y las de Fomento de Razas Autóctonas, se convocan conjuntamente en Castilla-La Mancha y se solicitan en un mismo modelo de solicitud; aunque cada una de ellas tiene su propia orden de bases reguladoras numeradas como [2012/5804] y [2012/5806] respectivamente.

En ninguno de los dos casos se trata de ayudas que directamente se paguen al ganadero, sino a las asociaciones a las que pertenezcan, aunque de una u otra manera acaben repercutiéndole.

Rendimiento lácteo.

En el caso del control del rendimiento de la producción de leche son subvenciones que van a las asociaciones formadas por ganaderos que están en el Control Lechero Oficial de Castilla-La Mancha y que al margen de otras condiciones estén también registrados en la Unidad Ganadera Virtual de la Consejería. Igualmente deben cumplir otras condiciones que, en todo caso son obligatorias, como participar en los programas de saneamiento y erradicación oficiales o tener a los animales correctamente identificados y, en su caso, inscritos en el libro genealógico de la raza que corresponda.

Además, los titulares colaborarán con los programas de valoración genética de reproductores de las organizaciones de criadores, realizarán el control sobre todas las reproductoras de su explotación en producción inscritas en el libro genealógico; permitirán el acceso a su explotación a los servicios oficiales de la administración autonómica; comunicarán al controlador autorizado todas las incidencias que afecten a los rendimientos e inseminarán sus reproductoras con sementales jóvenes en prueba en el porcentaje mínimo que se establezca en el esquema de selección de la raza. a.

Lo que las asociaciones pueden financiar con estas ayudas son: sus bases de datos, la elaboración de instrucciones para realizar los controles, la formación de técnicos, las publicaciones y registros, la valoración genética y el asesoramiento.

El importe es de 10 euros por cada lactación válida y finalizada en el caso del vacuno, y de 5 euros si se trata de ovino y caprino. Como se ha dicho, la dotación de la medida es de 155.000 euros, pero en la anualidad de 2019.

Razas autóctonas.

A la ayuda al fomento de razas autóctonas pueden optar las asociaciones que estén reconocidas para la gestión del Libro Genealógico de cada raza en Castilla-La Mancha y pueden dedicarlas a la creación y mantenimiento de dichos libros y a las actividades derivadas del plan de mejora de la raza en cuestión oficialmente reconocido.

Los libros genealógicos se podrán sufragar hasta el 100 % y el resto de actividades al 70 % como tope, con un máximo de hasta 60.000 euros por raza y anualidad… a lo que no se llegará nunca en ningún caso, porque, como ya se mencionó al principio, el presupuesto máximo para 2018 es de 33.000 euros para 2018.

Solicitudes.

Las solicitudes podrán presentarse a partir de mañana día 5 y hasta el próximo 31 de enero y, al tratarse de beneficiarios que son personas jurídicas, es obligatorio que se presenten a través de vía telemática mediante la plataforma habilitada en la página web de la Consejería de Agricultura.

639 ganaderos menos de vacuno de leche en octubre que al empezar el año

El FEGA ha publicado su informe de entregas de leche de vaca a octubre de 2017, reflejando unas entregas acumuladas en lo que va de año de 5.866.508,3 toneladas, lo que representa un incremento del 1,5 % sobre las entregas realizadas en el mismo período del año anterior.

El precio medio declarado en octubre en España fue de 0,328 €/litro, superior a los 0,322 €/litro de septiembre y por encima de los bajísimos precios de octubre de 2016 (0,306 €/litro) y 2015 (0,309 €/litro), pero aún por muy alejados de los 0,342 €/litro de octubre de 2014 y más aún de los de 2013.

La subida de octubre es la tercera acumulada desde el mes de julio, que suele ser el mes del año con el precio más bajo y se debe fundamentalmente a motivos estacionales. En cualquier caso, la mejoría experimentada en el precio entre julio y octubre de este año, que es de un 5,8%, es menor que la experimentada en los mismos meses del 2016, cuando el precio de la leche aumentó en un 6,99 %.

Contrariamente a la subida de la que informa el Ministerio de Agricultura, el Milk Market Observatory de la Comisión Europea, arroja una congelación del precio en octubre en los mismos 31,26 €/100 kg. de septiembre, con una subida desde julio de sólo el 3,85 %; mientras que el precio medio en esos mismos meses en el conjunto de la UE habría sido del 7,49 %.

Se tomen los datos que se tomen, n es en cualquier caso una mejoría que permita decir que el sector ganadero lácteo ha salido de la crisis.

Vuelve a producirse una pérdida de potencial humano en el sector, con una nueva caída del número de ganaderos con entregas, que se sitúa en octubre en 14.691, es decir, 639 menos de los que empezaron el año.

FEGA: Evolución del Precio Medio de la Leche España

FEGA: Evolución del Precio Medio de la Leche España

Milk Market Observatory: Evolución del Precio Medio de la Leche España UE

Milk Market Observatory: Evolución del Precio Medio de la Leche España UE

Pese a la visión positiva del Ministerio el precio de la leche sigue estando por debajo de la media europea


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“El Ministerio continúa lavándose las manos y alabando un acuerdo que no ha servido de nada más que para intentar cubrir expediente.”

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante las declaraciones realizadas por Fernando Burgaz, director general de la Industria Alimentaria, recogidas por varios medios de comunicación, insiste en que los precios no se han estabilizado y que el famoso acuerdo para la sostenibilidad del sector lácteo sigue siendo papel mojado.

Unión de Uniones, quien ya ha denunciado en diversas ocasiones la grave crisis que atraviesa el sector lácteo y que dura años, insiste en que los precios en España, país deficitario, siguen estando por debajo de los costes de producción y que, según los últimos datos del Milk Market Observatory, mantiene cotizaciones medias en septiembre pasado de 30,68 €/100 kg., que están muy por debajo de los 35,83 €/100 kg., del conjunto de la Unión Europea y sólo por encima de Bulgaria (30,39), Hungría (30,10) y Portugal (29,85), Rumanía (27,25).

En este sentido, y si bien los precios han aumentado ligeramente en España, la organización insiste que septiembre de este año el aumento había sido del 6,75 % por ciento respecto del mismo mes de 2016; mientras que el incremento en la Unión Europea se ha cifrado en el 28,76 %.

“Si esto es una estabilización, se trata de la estabilización de una situación negativa para los ganaderos”- ha señalado la organización, apuntando que los precios se mueven, en todo caso, en niveles bajos, “eso sin tener en cuenta que hablamos de medias y que durante el pasado año había ganaderos que han estado vendiendo su leche por 18 céntimos”.

“Somos los primeros en lamentar que la visión optimista del Ministerio no responda a la realidad del sector. Las declaraciones nos preocupan enormemente porque se sigue sin ver el problema. El Ministerio continúa lavándose las manos y alabando un acuerdo que no ha servido de nada más que para intentar cubrir expediente.” – añaden.

La organización insiste en que es necesario el primer paso de identificar y conocer bien la realidad para poder comenzar a proponer medidas que puedan resolver, de verdad, el problema y evitar así el cierre continuo de explotaciones ganaderas del país, de las que han desaparecido más de 500 en lo que va de año.

La ayuda a las vacas nodrizas se estima en 92,6 €/animal, la de vacuno de leche en 124,5 €/animal y la de derechos especiales de vaca de leche en 174 €/animal.

Ayudas asociadas sector lácteo

El FEGA Ayudas Acopladas Vacuno Lácteo a las vacas nodrizas, al vacuno lácteo y a los ganaderos de vacuno de leche que tuvieron derechos especiales con el fin de que las Comunidades Autónomas dispongan de una referencia para poder pagar el anticipo PAC a partir del 16 de octubre. Leer Más…

Sigue la sangría de ganaderos de vacuno de leche

vacuno lácteo

502 ganaderos menos de vacuno de leche que al empezar el año y 876 menos hace 12 meses

Esos son algunos de los datos que se desprenden del informe del FEGA sobre entregas lácteas en vacuno correspondiente al mes de agosto pasado.

Las entregas acumuladas en los 8 primeros meses del año en España, ascienden a 4.732.546,8 toneladas, lo que supone un 0,9 % más que el año pasado.

En el mes de agosto el precio medio nacional se recuperó en agosto hasta situarse en 0,316 €/litro, alcanzando el precio que tuvo en los dos primeros meses del año y un 8 % por encima de la cotización del mismo mes en 2016.

El número de ganaderos con entregas fue de 14.829, en una sangría constante de explotaciones que parece ir camino de las previsiones que el año pasado hizo algún alto responsable del Ministerio de Agricultura en el sentido de que habrían de quedar unas 10.000 o 12.000 granjas en España.

Castilla-La Mancha

Por su parte, en Castilla-La Mancha las entregas acumuladas de 2017 hasta agosto eran de 167.537,30 toneladas, con un crecimiento del 4,2 % sobre el mismo período del año anterior.

En cuanto al precio, estaba de media en los 0,325 €/libro, por encima del nivel nacional y un 11,3 % por encima del que se daba en agosto de 2016.

La tendencia a la salida de ganaderos también es un efecto que se constata en la región. En agosto entregaron leche en Castilla-La Mancha 190 ganaderos, 13 menos de los que empezaron el año, 15 menos que en agosto de 2016 y 28 menos que en agosto de 2015.

Captura

 

El precio de la leche de vaca en España se aleja más de la media comunitaria en Julio

FEGA entregas leche julio 2017

El FEGA ha actualizado los datos de declaraciones de leche de vaca con informaciones correspondientes al pasado mes de julio, indicando unas entregas de leche de 4.152.803,5 toneladas acumuladas en lo que iba de año al séptimo mes. Eso supone unas entregas un 0,8% por encima de las que había en el mismo período de 2016.

El precio medio en España ha repetido en julio en los 0,310 €/litro que se dieron en junio; que lo sitúa en un 8,4% por encima del que había en julio de 2016.

En el conjunto de la UE la tendencia es claramente más positiva. En la UE 28 el precio medio se ha colocado en julio en 33,87 €/litro, un 2,2% más que el mes anterior y un 31,9% más que en el mismo mes de 2016. Si se calcula el precio para la EU 15 (sin países posteriores a las ampliaciones a partir de 2004), la diferencia respecto al precio español es aún mayor, ya que se eleva a los 34,34 €/litro.

El número de ganaderos con entregas en España fue en julio de 14.910, lo supone que 420 ganaderos menos de los empezaron en 2017.

En el caso de Castilla-La Mancha las entregas de lo que va de años suman 140.855,6 toneladas, un 5,6 % por encima de lo que iba acumulado en los siete primeros meses de 2016.

El precio medio en la región en julio, de 0,323 €/litro, por encima del nacional pero también por debajo del europeo, es un 10,2 % mayor que el que había en julio de 2016.

El precio de la leche de vaca en España no se recupera al ritmo que en la UE

MAPAMA informe sector lácteo agosto 2017
Las entregas de leche de vaca en 2017 hasta junio se incrementan en España un 0,4% respecto al primer semestre de 2016, mientras que en conjunto de la UE lo han hecho en un 1,6%. Pese a ello el precio medio de la UE se ha recuperado en los últimos doce meses en mayor medida que en España; un 29% en la Unión y un 8% en nuestro país.

El MAPAMA ha hecho públicos sus informes de seguimiento del sector de vacuno de leche correspondientes al mes de agosto pasado.

Según los datos que recoge el Departamento, las entregas de leche de vaca de enero a junio de 2017 han ascendido a 3.553.535 toneladas, lo que supone un crecimiento del 0,4% respecto a los 6 primeros meses del año pasado.

En el conjunto de la Unión Europea, en ese mismo período las entregas se han elevado un 1,6%. Leer Más…

Supuesto aumento de las producciones de leche de ovino en un 25% pese a la disminución de un 2,3% del censo de ordeño

Ovejas Ordeño

Unión de Uniones considera técnicamente imposible mejorar el rendimiento de las hembras lecheras en cifras cercanas al 30 % a nivel del Estado, y aún mucho menos, en un 60% como es el caso de Castilla La Mancha

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras analizar los datos publicados por el Ministerio de Agricultura referentes al censo de ovejas de ordeño, llama la atención sobre un presunto y significativo incremento de la leche de oveja, con menos ovejas de ordeño y menos ganaderos.

De acuerdo con el informe, el censo de ovejas de ordeño en 2016 sería de 2.405.346 animales, lo que representaría un 9,1 % menos que en 2015 y un 2,3 % menos que en 2014. A pesar de la tendencia a la baja del censo de ovejas de ordeño, la producción de leche de oveja en estos dos últimos años se ha disparado en un 25,8 %,hasta alcanzar los 497,4 millones de litros. Ello implicaría haber aumentado los rendimientos lecheros de las ovejas productoras en un espectacular salto del 29 % en sólo dos campañas.

En el mismo período, el precio medio ponderado anual de la leche se situó en 2016 en los 0,876 euros por litro; lo que equivale a un recorte del 12,1 % de la cotización del 2015 y también un 8,8 % de la de 2014.

De entre las regiones más productoras y representativas, – el 90% de la producción y el 80% del censo lechero se encuentra en Castilla La Mancha y Castilla León-, resulta especialmente llamativo el dato de Castilla-La Mancha, que entre 2014 y 2016 habría subido su producción de los 98,9 millones de litros del 14 con un censo de 807.494 ovejas de ordeño, hasta los 150,9 millones del pasado año con una cabaña de ordeño un 4,8 % menor, concretamente 768.466.  Por su parte, Castilla y León habría experimentado igualmente aumentos de la producción, aunque algo más moderados, en el entorno de un 11,6 %, aunque con aumentos del censo de ordeño del 1,3 %.

Unión de Uniones considera técnicamente imposible mejorar el rendimiento de las hembras lecheras en cifras cercanas al 30 % a nivel del Estado, y aún mucho menos, en un 60%, dato que resultaría en Castilla-La Mancha.

Según la organización, estos supuestos aumentos han sido una de las excusas que ha mantenido una parte de la industria para forzar precios a la baja en varias comunidades autónomas, especialmente en Castilla y León, una práctica totalmente injustificada ante el mantenimiento de los precios al consumidor de los derivados lácteos y el aumento de la demanda de quesos que se ha traducido en un aumento de las importaciones.

Asimismo, Unión de Uniones considera que deben revisarse atentamente por parte del Ministerio el sistema de toma de datos de los censos ganaderos, al menos en ovino, porque se pueden estar produciendo informaciones que realmente no den una idea de la estructura del sector.

“Hay que prestar especial cuidado porque se puede estar produciendo un trasvase de cantidades importantes de leche entre subsectores” – comentan desde Unión de Uniones – “Eso, o que se están incorporando a las estadísticas cantidades de leche no producidas en España, lo cual podría no ser legal en el caso de las denominaciones de origen obligadas a incorporar sólo producción autóctona y de determinadas razas existentes en el ámbito geográfico de su demarcación” – añaden.