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Unión de Uniones considera que la autorregulación en el aceite sería un mal parche

Aceite crisis protestas

“Creemos que la propuesta de autorregulación la aprovecha el Gobierno para escurrir el bulto y no asumir las medidas que le corresponden”

 Para Unión de Uniones defender el precio del aceite, defender el olivar tradicional y defender a los olivicultores profesionales no es lo mismo y hay que ser claros en los mensajes

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, que alaba la voluntad de los agricultores presentes en Madrid para defender sus explotaciones de olivar, le gustaría que en un futuro no tuvieran que arrepentirse de haber pedido que se imponga como solución a sus problemas una “autorregulación”, es decir una retirada obligatoria de aceite del mercado sin ayudas públicas, sin que nadie les haya explicado ni en qué consiste, ni a quién afectaría, ni su impacto previsible sobre el mercado y sus ingresos. La organización considera, además, que dicha autorregulación le pone en bandeja al Gobierno una excusa para no asumir las medidas de su competencia que cabe adoptar.

Unión de Uniones, quien ya ha manifestado en más de una ocasión su preocupación sobre el contexto en el que se está moviendo el mercado del aceite de oliva a nivel estatal, considera que para poder poner respuestas y soluciones reales sobre la mesa se debe tirar del hilo hasta encontrar las verdaderas causas de la situación actual y sus responsables. “Si se plantea el problema, como algunos hacen, como una mera cuestión de oferta y demanda, hay que tener en cuenta que el mercado no tiene razón social ante la que manifestarse”, indican desde la organización. Leer Más…

¿Por qué en España a los mejores aceites de oliva les va peor que a los lampantes?

Precio del Aceite de Oliva

El aceite de oliva virgen y el virgen extra han bajado a lo largo del mes de agosto, mientras que subieron los lampantes, reduciéndose el escaso diferencial de precios que ya había entre unos y otros

Un precio medio de 227,53 €/100 kg., del virgen extra para la semana del 26 de agosto al 1 de septiembre, es el dato que proporciona en último informe de seguimiento de precios del aceite publicado por el Ministerio de Agricultura, que Unión de Uniones recoge en su web. La cifra refleja un ligero incremento del 0,4% respecto a la semana anterior. A esta subida la acompañan mejoras en el resto de categorías, también de escasa cuantía. Así, el virgen se coloca en 209,28 €/100 kg. (+0,51% respecto a la anterior semana); el lampante en 201,39 €/100 kg. (+0,20%) y el refinado en 205,78 €/Kg. (+0,08%).

Estos magros incrementos no ocultan la negativa evolución general durante el mes de agosto, con caídas prácticamente semanales, de los mejores aceites Así, en agosto, el precio del virgen extra acabó el mes un 0,93% peor que lo empezó y el viren un 0,24% también por debajo. Sin embargo, el lampante subió a lo largo de agosto un 0,20% y el refinado un 2,06%. Leer Más…

Aumenta la presencia de mosca del olivo en Castilla-La Mancha

Situación mosca del olivo

Según informa el Boletín Fitosanitario de Avisos e Informaciones de la Estación Regional de Avisos Agrícolas y Sanidad Vegetal (CIAG El Chaparrillo IRIAF), en las dos últimas semanas de agosto, en general, los niveles de población de la mosca del olivo han aumentado en todas las provincias de Castilla-La Mancha, por lo que se aconseja vigilar el cultivo, observando la evolución de la plaga, tanto cuantificando las poblaciones de adultos en trampas, como su incidencia sobre las aceitunas, mediante la realización de muestreos de frutos.

Por el interés de la información, reproducimos en Unión de Uniones, los datos sobre situación de la plaga en las diferentes provincias, recogidos en el Boletín Fitosanitario a fecha 30 de agosto. Recordamos que la colección de Boletines se puede consultar en la Web de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural. Leer Más…

¿Existe adulteración del Mercado Único Europeo en el sector del aceite de oliva?

precio del aceite de oliva

Es la pregunta que plantea Unión de Uniones tras analizar los datos de precios en los principales países productores de aceite de la UE, con una cotización para el virgen extra en Italia de 468,8 €/100 kg en el mes de junio, mientras que en España estaba a 221,1€/100 kg.

La Unión de Uniones, tras revisar los últimos datos de la Comisión Europea (CE) en relación al mercado europeo del aceite de oliva, constata la permanencia de ciertas incongruencias en los precios entre países productores y entre tipos de aceite, así como en los balances comerciales italianos.

Unión de Uniones destaca que los datos ofrecidos por la CE en junio revelan que el precio del aceite de oliva virgen extra (AOVE) en Italia (469,8 €/100 kg) fue notablemente mayor que en España (221,1 €/100 kg) o Grecia (260,0 €/100 kg), algo bastante llamativo, así como la evolución de los precios respecto al pasado año, con un aumento del 13 % en Italia y una disminución del 2 % en Grecia y de un 19 % en España.

La organización considera que los datos de Italia, puestos en discusión por el medio especializado Olimerca, dan lugar a posibles incoherencias teniendo en cuenta tanto consumo como producción, así como importación y exportación.

En este sentido, señala que esto puede deberse a unos datos no del todo fidedignos o, lo que sería aún más preocupante, a la posible existencia de un cartel en la distribución territorial del aceite controlando la oferta de producto y manejando los precios.

Igualmente, la organización insiste en la gran diferencia que existe entre lampante y aceite de oliva virgen extra en Italia y Grecia (357,4 €/100 kg y 82,2 €/100 kg respectivamente) y cómo se ve muy reducida en España (43,4 €/100 kg), lo que hace que incentiva la producción de aceites de baja calidad, como viene denunciando la organización.

Unión de Uniones considera que es posible alcanzar un precio de un euro más por kg para el AOVE español si se toman las medidas oportunas para garantizar el mercado único en el sector, dado el aumento del consumo a nivel estatal y las exportaciones.

La organización reclama que se investigue por parte de las instituciones europeas las causas por las que el mercado del aceite italiano parece que se comporta de manera muy diferente al de sus homólogos europeos (España y Grecia) y que estaría poniendo en entredicho el mercado único. Unión de Uniones insiste en que las medidas de autorregulación propuestas recientemente a la Comisión no resolverían el problema si no se atajan otros aspectos como la falta de claridad  en el etiquetado, la mejor diferenciación de calidades y orígenes por el propio consumidor, los desequilibrios de la cadena alimentaria y finalmente, como parece ser el caso,  la inexistencia de un verdadero mercado único en Europa.

Dudas de que la autorregulación en el aceite beneficie al agricultor si no se equilibra la cadena alimentaria

Crisis aceite

Si precio del aceite de oliva se encuentra un 43 % por debajo de la media de las últimas cuatro campañas no es sólo por la buena cosecha

El aceite sigue siendo un producto de reclamo en los lineales de la distribución y demuestra las descompensaciones que se dan en la cadena alimentaria

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras celebrar una reunión con la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva del MAPA esta semana, pone en duda la eficacia de cualquier medida de autorregulación y su beneficio para los productores si antes no se corrigen los desequilibrios de la cadena y se ordena la calidad y el consumo.

Unión de Uniones, quien ya ha puesto en evidencia en el pasado los bajos precios que está acusando el aceite de oliva en esta campaña, señala que las medidas de autorregulación por retirada propuestas por el Ministerio no solucionan una situación cuyas motivaciones exceden de los simples efectos de una buena cosecha.

Según los datos del Ministerio, la presente campaña se habría alcanzado una producción récord, cercana a los 1,8 millones de toneladas y sería la dificultad de absorber esta oferta por parte del mercado, la que habría provocado una bajada notable de precios, encontrándose un 43 % por debajo de la media de las últimas cuatro campañas. No obstante, Unión de Uniones no comparte íntegramente esta visión, dado que en los últimos cuatro años se han dado también campañas de altos niveles de producción y el aceite ha cotizado muy por encima de su valor actual.

Ante esta caída de precios, el Ministerio propone distintas opciones de retirada, por norma de calidad, obligatoria o voluntaria. La organización considera que estas soluciones son instrumentales pero que no resuelven el problema real, el de una cadena alimentaria que no funciona y el de un consumo mal orientado, con una interprofesional que no cumple adecuadamente con su trabajo de promoción.

La calidad no se valora

En la actualidad, en España, la distancia del precio del aceite lampante respecto al AOVE es mínima –algo que no sucede en el resto de países productores- y, dado el escaso diferencial, el productor opta por sacar aceites de inferior calidad para reducir costes, con lo que se acaba banalizando el producto.

“Una adecuada valorización del aceite mediante campañas de educación del consumo sería fundamental, en un trabajo que, hoy por hoy, no está haciendo la interprofesional, pese a que en campañas como la presente estaría recaudando alrededor de unos 10 millones de euros del sector”, señalan desde la organización.

Igualmente, existe mucho aceite lampante de países como Argentina o Túnez que se mezcla con aceite propio, cuyo origen no se etiqueta adecuadamente, concurriendo en problemas de competencia con los productores nacionales que producen exclusivamente con aceite de origen nacional. Esto demuestra la necesidad urgente de establecer obligatoriedad en el etiquetado en origen, con parámetros de mayor rigor.

“Creemos que todo esto daña al mercado y es totalmente independiente a la producción mayor o menor que se haya tenido en la campaña”, añaden desde Unión de Uniones.
Igualmente, la organización destaca que en muchas almazaras el precio del aceite es superior al de los supermercados, lo que hace pensar que sigue siendo producto de reclamo en los lineales de la distribución y demuestra las descompensaciones que se dan en la cadena alimentaria que, de no resolverse, seguirán marcando el futuro del aceite de oliva.

Para Unión de Uniones, si no se sientan las bases para resolver antes todo esto, los sacrificios de autorregulación del sector van a seguir recayendo sobre el eslabón más débil de la cadena, el productor, ya que no está garantizado ni que las retiradas vayan a mejorar la situación en un mercado abierto a las importaciones y con deficiencias importantes en su funcionamiento, ni tampoco que, si resultan, éstas vayan a repercutir en beneficios para los agricultores.

Hasta el 30 de junio para asegurar el Olivar contra pedrisco

En 2018, la siniestralidad del olivar se situó en casi 6,7 millones de euros, causada, sobre todo, por pedrisco.

Unión de Uniones recuerda, tal y como anuncia Agroseguro, que los productores con explotaciones de olivar en Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana tienen todavía hasta el 30 de junio para asegurar su cosecha frente al riesgo de pedrisco mediante la contratación del módulo P.

En los últimos años, nuestro país está experimentando condiciones climáticas intensas y cambiantes que tienen una repercusión directa en las cosechas. En 2018, la siniestralidad del olivar se situó en casi 6,7 millones de euros, causada, sobre todo, por el riesgo de pedrisco. Andalucía acumuló el 65% del total de siniestralidad, seguida de Extremadura (10%) y Castilla-La Mancha (8%).

En el ejercicio anterior, se suscribieron a nivel nacional cerca de 7.000 pólizas del seguro de olivar, que dieron cobertura a una superficie de más de 124.000 ha y a una producción superior a los 560 millones de kilos.

Sube el aceite acompasando su tendencia a la de los mercados internacionales

Claros retrasos en la recolección, existencias superiores a las de campañas pasadas en estas fechas, buen arranque de las exportaciones y subidas ligeras en estas últimas semanas son los principales elementos del mercado del aceite de oliva constatados por el Ministerio de Agricultura en su último boletín sobre el sector, de cuyos resultados de hace eco Unión de Uniones.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva correspondiente al primer mes de campaña 2018/19, cuya producción supone una cuarta parte de la producida la campaña pasada, debido al retraso en la maduración y a las lluvias de las últimas semanas que han dificultado la recolección. No obstante, los recursos del mercado se sitúan por encima de las campañas pasadas al disponer de unas mayores existencias de partida, con volúmenes superiores tanto en almazaras como en envasadoras.

La comercialización total ha alcanzado 117.300 toneladas, con unas exportaciones récord para el primer mes de campaña y un mercado interior que pierde representatividad en el conjunto de las salidas de mercado, debido al fuerte incremento de las exportaciones.

Respecto a la situación de mercado, los precios del aceite de oliva han aumentado ligeramente en las últimas semanas, en un contexto de incrementos generalizados de los mercados internacionales. Las cotizaciones de la categoría virgen extra se sitúan por encima en Italia, Grecia y Túnez, respecto de las existentes en España.

El volumen de exportación del aceite de oliva, con 876.825 toneladas, se sitúa por debajo de las campañas anteriores y a pesar del incremento de los últimos meses; la facturación supera los 3.000 millones de € y se mantiene por encima de la media. La disminución de las exportaciones ha sido mayor para el comercio intracomunitario, destacando Italia que se reduce un 26% debido a la recuperación de su producción. Las importaciones han superado las campañas anteriores, con mayores entradas de países terceros.

En el caso del aceite de orujo de oliva, con 108.001 toneladas y 281 millones de €, se ha alcanzado un nuevo récord de exportación tanto en volumen como en valor. Las exportaciones comunitarias han sido máximas, con ligeras caídas de las salidas a terceros países. Las importaciones también se han situado en máximos, debido al incremento productivo de los principales orígenes de importación en esta campaña

Los datos del primer mes de campaña

La producción de aceite de este primer mes de campaña ha ascendido a 7.100 toneladas. Esta cifra representa un 75% menos que el obtenido en la campaña pasada y un 69%% inferior a la media de las cuatro últimas.

La aceituna molturada ha sido 59.581 toneladas, con un rendimiento medio de 11,59%, más de 3 puntos por debajo del de la campaña pasada en las mismas fechas.

Las importaciones, con datos provisionales para el mes de octubre se estiman en 11.000 toneladas.

Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de octubre, se estiman en 85.000 toneladas, con un aumento del 7% respecto a la campaña anterior y del 24% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 32.300 toneladas, cantidad que asciende en un 13% respecto a la de la campaña pasada y disminuye un 4% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes.

La comercialización total ha llegado hasta 117.300 toneladas, lo que supone un incremento del 8% con respecto a la campaña anterior y del 15% respecto a la media de las cuatro últimas.

El volumen total de existencias es de 275.500 toneladas que aumenta en un 6% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 132.500 toneladas lo que supone un incremento del 1% respecto a la media de las cuatro precedentes, en la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero 6.000 toneladas mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 137.000 toneladas.

Aceite de oliva (2)

 

 

Ampliado hasta el 10 de diciembre la contratación de seguro de olivar

Igualmente se amplia el plazo para herbáceos extensivo hasta el 17 de diciembre, pero solo en Andalucía

Unión de Uniones ha sido informada por Agroseguro de que el plazo para contratar los módulos 1A, 1B, 2A y 2B del seguro de olivar ha sido ampliado hasta el 10 de diciembre, a petición del sector. Asimismo, también se ha ampliado el período de suscripción de los módulos 1 y 2 del seguro de cultivos herbáceos extensivos para los agricultores de Andalucía hasta el 17 de diciembre. En esta comunidad, las intensas lluvias y las inundaciones están retrasando la siembra de estos cultivos, que suponen una de las principales producciones, y que están siendo muy afectados por la climatología, sobre todo por los generalizados pedriscos.

Al respecto del seguro de herbáceos extensivos, es de resaltar lo ocurrido en las dos últimas campañas cerealistas: la de 2017 vino precedida de un otoño más lluvioso de lo normal, pero resultó ser una cosecha con unos rendimientos muy bajos, como consecuencia de las escasas precipitaciones en primavera; sin embargo, la campaña de este año vino precedida de un otoño extraordinariamente seco, pero la primavera fue muy lluviosa, consiguiéndose así una cosecha récord de cereales. Es decir, las lluvias de otoño no determinan la cosecha final.

Así, mientras en 2017 la indemnización por sequía para el cultivo de herbáceos a nivel nacional fue de casi 190 millones de euros, en 2018, las indemnizaciones totales han supuesto 83,5 millones, en este caso la mayor parte por pedrisco.

La campaña de aceite 2017/18 cierra con un 30 % menos de precio que en la precedente

Campaña de aceite de oliva

Para la 18/19 se espera mayor producción en España, pero menor a nivel mundial, lo que puede evitar tensiones en los precios

Unión de Uniones informa que la Mesa Sectorial de Aceite de Oliva ha cerrado el balance de la campaña 2017/2018 con datos que hablan, respecto de la campaña anterior 2016/17, de menor producción (-2%), menor comercialización (-4%) y menor precio (-30%).

Según el comunicado emitido por el Ministerio de Agricultura, las existencias finales garantizan el enlace con la siguiente campaña en especial ante una previsible cosecha retrasada, como consecuencia de las condiciones climatológicas. De hecho, en el primer mes de la nueva campaña, la producción de aceituna de mesa ha sido reducida debido a una maduración más tardía. Leer Más…

El COI apunta recortes ligeros de precios del Virgen Extra en España y repuntes en Italia

Precios aceite

El Organismo, preocupado por la situación de la Xylella, prepara un seminario internacional para diciembre

Unión de Uniones recoge los datos que ofrece el Comité Oleícola Internacional en su último boletín, que reflejan tendencias dispares en los principales países productores: mejores en Italia que en España.

En concreto, los precios en origen en España para el aceite de oliva virgen extra disminuyen ligeramente durante las últimas semanas situándose a mediados de octubre 2018 en 2,62 €/kg., lo que supone una variación (-30%) respecto al mismo periodo del año anterior.

Por el contrario, los precios italianos repuntan en los últimos meses rompieron la barrera de los 5 € a principios de septiembre, durante las últimas semanas se mantienen estables situándose a mediados de octubre se sitúan en 5,08 €/kg. Esto uepresenta una disminución del -5% comparado con el mismo periodo anterior.

En Grecia la tendencia y las cotizaciones son más similares a España, recortándose también moderadamente en las primeras semanas de octubre, situándose a mediados del mes en 2.58 €/kg, con una variación del -34% respecto al mismo periodo de la campaña anterior.

Respecto del refinado, el precio en España se sitúa a mediados de octubre 2018 en 2,39 €/kg con una variación del -35% respecto al mismo periodo del año anterior y un diferencial en relación al virgen extra de apenas 0,23 €/kg.

Precio España línea roja

Precio España – Línea roja

Preocupación por la Xylella

Por otro lado, el Comité ha preparado para los días 12 al 14 de diciembre en Bari (Italia) un seminario sobre “Acciones integradas contra la Xylella Fastidiosa para la protección del olivar y del comercio internacional”, enfocado a organizaciones nacionales de protección de plantas, responsables de los bancos de germoplasma del COI, investigadores e instituciones y representantes de organizaciones de productores de los principales países oleícolas.

El objetivo es crear una red de comunicación a nivel global centrada en este problema y establecer una estrategia de comunicación eficiente que refuerce la transparencia del sistema y la confianza de los operadores, suministrando información a la sociedad internacional sobre el status de la enfermedad, así como, sobre las investigaciones recientes y los proyectos en curso.