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El aceite de oliva anotó nuevamente caída de precios en la semana 17 (20/26 abril).

aceite de oliva precios

Unión de Uniones recoge los últimos informes publicados por el Ministerio de Agricultura, que reflejan que el aceite de oliva sigue registrando recortes en los precios, que lo colocaban en la segunda mitad de abril en el 37,5% por debajo de las cotizaciones de la media de las últimas cuatro campañas.

Con los datos del MAPA en la mano, la media del aceite de oliva virgen extra (AOVE) en la semana 17 del año, que va del 20 al 26 de abril, estaría en 208,79 €/100 kg., manteniendo el nivel de la pasada (la única categoría que no baja)  mientras el virgen (AOV) estaría a 1,59 €, situándose en los 182,53 €/100 kg.

En cuanto al lampante queda a 171,99 €/100 kg., y el oliva refinado en 174,64 €/100 kg.

Por su parte el de orujo refinado se situó de media en los 101,77 €/100 kg.

Son en todos los casos, precios muy inferiores a los que se han tenido en campañas anteriores. En el conjunto de las categorías estaríamos, concretamente, un 12,8% por debajo de la pasada y, un 37,5% de la media de las cuatro últimas campañas. Leer Más…

Aprobada la retirada de 149.630 toneladas de aceite de oliva de operadores españoles

almacenamiento aceite de olivar
  • El importe máximo de ayuda fijado es de 0,88 euros por tonelada y día, lo que permite almacenar con ayuda el 90, 5% del volumen de aceite presentado por los operadores españoles
  • Tras las escasas cantidades aceptados en las dos primeras subastas, con el volumen aprobado en esta tercera licitación serán 170.909 toneladas las que se almacenarán con ayuda

Unión de Uniones informa, haciéndose eco de lo publicado por el Ministerio de Agricultura, que el Comité de Gestión de Mercados de la Organización Común de Mercados Agrícolas, celebrado ayer en Bruselas,aprobó el Reglamento por el que se fija el importe máximo de la ayuda al almacenamiento privado de aceite de oliva la tercera licitación. Una ayuda que se ha fijado en 0,88 euros por tonelada y día para todas las categorías de aceite. Prácticamente la totalidad del volumen aprobado corresponde a operadores españoles.

El límite de ayuda fijado supone la admisión del 90,5 % de las cantidades ofertadas. Por categorías, la cantidad total a retirar corresponde prácticamente en su totalidad a aceite de oliva lampante.

Las cantidades en el conjunto de las 3 licitaciones celebradas hasta la fecha totalizan 170.909 toneladas totales, de las que el 95,6 % corresponde a la categoría lampante, y el resto a las categorías de aceite de oliva virgen (3,9 %) y Virgen extra. Esto supone una ayuda al sector del aceite de oliva español que asciende a 23,9 millones de euros.

Desde el Ministerio de Agricultura se valora positivamente la noticia, pero en opinión de la organización habrá que esperar a ver como reacciona el mercado y si es esto lo que los operadores estaban esperando para una reactivación de los precios.

Habrá una cuarta y última licitación entre los días 20 y 25 de febrero de 2020.

Foto de cabecera: “Aceite Oliva Virgen Extra Nueva Campaña 12-13” flickr photo by iloveaceite https://flickr.com/photos/iloveaceitecom/8199742620 shared under a Creative Commons (BY-ND) license

El aceite de oliva necesita medidas excepcionales para salir de la crisis

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos reclama al Ministerio de Agricultura que pida a la Comisión Europea (CE) la articulación de medidas extraordinarias de gestión de crisis para paliar los bajos precios en origen del aceite de oliva, como permite la normativa comunitaria de la Política Agraria Común (PAC), consistentes en una ayuda eficaz y suficiente para la retirada de 600.000 toneladas de aceite de oliva del mercado europeo, pero para el almacenamiento, sino para destinos no alimentarios, como por ejemplo, la producción de biodiésel. Leer Más…

Unión de Uniones considera que la autorregulación en el aceite sería un mal parche

Aceite crisis protestas

“Creemos que la propuesta de autorregulación la aprovecha el Gobierno para escurrir el bulto y no asumir las medidas que le corresponden”

 Para Unión de Uniones defender el precio del aceite, defender el olivar tradicional y defender a los olivicultores profesionales no es lo mismo y hay que ser claros en los mensajes

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, que alaba la voluntad de los agricultores presentes en Madrid para defender sus explotaciones de olivar, le gustaría que en un futuro no tuvieran que arrepentirse de haber pedido que se imponga como solución a sus problemas una “autorregulación”, es decir una retirada obligatoria de aceite del mercado sin ayudas públicas, sin que nadie les haya explicado ni en qué consiste, ni a quién afectaría, ni su impacto previsible sobre el mercado y sus ingresos. La organización considera, además, que dicha autorregulación le pone en bandeja al Gobierno una excusa para no asumir las medidas de su competencia que cabe adoptar.

Unión de Uniones, quien ya ha manifestado en más de una ocasión su preocupación sobre el contexto en el que se está moviendo el mercado del aceite de oliva a nivel estatal, considera que para poder poner respuestas y soluciones reales sobre la mesa se debe tirar del hilo hasta encontrar las verdaderas causas de la situación actual y sus responsables. “Si se plantea el problema, como algunos hacen, como una mera cuestión de oferta y demanda, hay que tener en cuenta que el mercado no tiene razón social ante la que manifestarse”, indican desde la organización. Leer Más…

¿Por qué en España a los mejores aceites de oliva les va peor que a los lampantes?

Precio del Aceite de Oliva

El aceite de oliva virgen y el virgen extra han bajado a lo largo del mes de agosto, mientras que subieron los lampantes, reduciéndose el escaso diferencial de precios que ya había entre unos y otros

Un precio medio de 227,53 €/100 kg., del virgen extra para la semana del 26 de agosto al 1 de septiembre, es el dato que proporciona en último informe de seguimiento de precios del aceite publicado por el Ministerio de Agricultura, que Unión de Uniones recoge en su web. La cifra refleja un ligero incremento del 0,4% respecto a la semana anterior. A esta subida la acompañan mejoras en el resto de categorías, también de escasa cuantía. Así, el virgen se coloca en 209,28 €/100 kg. (+0,51% respecto a la anterior semana); el lampante en 201,39 €/100 kg. (+0,20%) y el refinado en 205,78 €/Kg. (+0,08%).

Estos magros incrementos no ocultan la negativa evolución general durante el mes de agosto, con caídas prácticamente semanales, de los mejores aceites Así, en agosto, el precio del virgen extra acabó el mes un 0,93% peor que lo empezó y el viren un 0,24% también por debajo. Sin embargo, el lampante subió a lo largo de agosto un 0,20% y el refinado un 2,06%. Leer Más…

Aumenta la presencia de mosca del olivo en Castilla-La Mancha

Situación mosca del olivo

Según informa el Boletín Fitosanitario de Avisos e Informaciones de la Estación Regional de Avisos Agrícolas y Sanidad Vegetal (CIAG El Chaparrillo IRIAF), en las dos últimas semanas de agosto, en general, los niveles de población de la mosca del olivo han aumentado en todas las provincias de Castilla-La Mancha, por lo que se aconseja vigilar el cultivo, observando la evolución de la plaga, tanto cuantificando las poblaciones de adultos en trampas, como su incidencia sobre las aceitunas, mediante la realización de muestreos de frutos.

Por el interés de la información, reproducimos en Unión de Uniones, los datos sobre situación de la plaga en las diferentes provincias, recogidos en el Boletín Fitosanitario a fecha 30 de agosto. Recordamos que la colección de Boletines se puede consultar en la Web de la Consejería de Agricultura, Agua y Desarrollo Rural. Leer Más…

¿Existe adulteración del Mercado Único Europeo en el sector del aceite de oliva?

precio del aceite de oliva

Es la pregunta que plantea Unión de Uniones tras analizar los datos de precios en los principales países productores de aceite de la UE, con una cotización para el virgen extra en Italia de 468,8 €/100 kg en el mes de junio, mientras que en España estaba a 221,1€/100 kg.

La Unión de Uniones, tras revisar los últimos datos de la Comisión Europea (CE) en relación al mercado europeo del aceite de oliva, constata la permanencia de ciertas incongruencias en los precios entre países productores y entre tipos de aceite, así como en los balances comerciales italianos.

Unión de Uniones destaca que los datos ofrecidos por la CE en junio revelan que el precio del aceite de oliva virgen extra (AOVE) en Italia (469,8 €/100 kg) fue notablemente mayor que en España (221,1 €/100 kg) o Grecia (260,0 €/100 kg), algo bastante llamativo, así como la evolución de los precios respecto al pasado año, con un aumento del 13 % en Italia y una disminución del 2 % en Grecia y de un 19 % en España. Leer Más…

Dudas de que la autorregulación en el aceite beneficie al agricultor si no se equilibra la cadena alimentaria

Crisis aceite

Si precio del aceite de oliva se encuentra un 43 % por debajo de la media de las últimas cuatro campañas no es sólo por la buena cosecha

El aceite sigue siendo un producto de reclamo en los lineales de la distribución y demuestra las descompensaciones que se dan en la cadena alimentaria

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras celebrar una reunión con la Subdirección General de Cultivos Herbáceos e Industriales y Aceite de Oliva del MAPA esta semana, pone en duda la eficacia de cualquier medida de autorregulación y su beneficio para los productores si antes no se corrigen los desequilibrios de la cadena y se ordena la calidad y el consumo.

Unión de Uniones, quien ya ha puesto en evidencia en el pasado los bajos precios que está acusando el aceite de oliva en esta campaña, señala que las medidas de autorregulación por retirada propuestas por el Ministerio no solucionan una situación cuyas motivaciones exceden de los simples efectos de una buena cosecha.

Según los datos del Ministerio, la presente campaña se habría alcanzado una producción récord, cercana a los 1,8 millones de toneladas y sería la dificultad de absorber esta oferta por parte del mercado, la que habría provocado una bajada notable de precios, encontrándose un 43 % por debajo de la media de las últimas cuatro campañas. No obstante, Unión de Uniones no comparte íntegramente esta visión, dado que en los últimos cuatro años se han dado también campañas de altos niveles de producción y el aceite ha cotizado muy por encima de su valor actual.

Ante esta caída de precios, el Ministerio propone distintas opciones de retirada, por norma de calidad, obligatoria o voluntaria. La organización considera que estas soluciones son instrumentales pero que no resuelven el problema real, el de una cadena alimentaria que no funciona y el de un consumo mal orientado, con una interprofesional que no cumple adecuadamente con su trabajo de promoción.

La calidad no se valora

En la actualidad, en España, la distancia del precio del aceite lampante respecto al AOVE es mínima –algo que no sucede en el resto de países productores- y, dado el escaso diferencial, el productor opta por sacar aceites de inferior calidad para reducir costes, con lo que se acaba banalizando el producto.

“Una adecuada valorización del aceite mediante campañas de educación del consumo sería fundamental, en un trabajo que, hoy por hoy, no está haciendo la interprofesional, pese a que en campañas como la presente estaría recaudando alrededor de unos 10 millones de euros del sector”, señalan desde la organización.

Igualmente, existe mucho aceite lampante de países como Argentina o Túnez que se mezcla con aceite propio, cuyo origen no se etiqueta adecuadamente, concurriendo en problemas de competencia con los productores nacionales que producen exclusivamente con aceite de origen nacional. Esto demuestra la necesidad urgente de establecer obligatoriedad en el etiquetado en origen, con parámetros de mayor rigor.

“Creemos que todo esto daña al mercado y es totalmente independiente a la producción mayor o menor que se haya tenido en la campaña”, añaden desde Unión de Uniones.
Igualmente, la organización destaca que en muchas almazaras el precio del aceite es superior al de los supermercados, lo que hace pensar que sigue siendo producto de reclamo en los lineales de la distribución y demuestra las descompensaciones que se dan en la cadena alimentaria que, de no resolverse, seguirán marcando el futuro del aceite de oliva.

Para Unión de Uniones, si no se sientan las bases para resolver antes todo esto, los sacrificios de autorregulación del sector van a seguir recayendo sobre el eslabón más débil de la cadena, el productor, ya que no está garantizado ni que las retiradas vayan a mejorar la situación en un mercado abierto a las importaciones y con deficiencias importantes en su funcionamiento, ni tampoco que, si resultan, éstas vayan a repercutir en beneficios para los agricultores.

Hasta el 30 de junio para asegurar el Olivar contra pedrisco

En 2018, la siniestralidad del olivar se situó en casi 6,7 millones de euros, causada, sobre todo, por pedrisco.

Unión de Uniones recuerda, tal y como anuncia Agroseguro, que los productores con explotaciones de olivar en Andalucía, Castilla-La Mancha, Extremadura, Región de Murcia y Comunidad Valenciana tienen todavía hasta el 30 de junio para asegurar su cosecha frente al riesgo de pedrisco mediante la contratación del módulo P.

En los últimos años, nuestro país está experimentando condiciones climáticas intensas y cambiantes que tienen una repercusión directa en las cosechas. En 2018, la siniestralidad del olivar se situó en casi 6,7 millones de euros, causada, sobre todo, por el riesgo de pedrisco. Andalucía acumuló el 65% del total de siniestralidad, seguida de Extremadura (10%) y Castilla-La Mancha (8%).

En el ejercicio anterior, se suscribieron a nivel nacional cerca de 7.000 pólizas del seguro de olivar, que dieron cobertura a una superficie de más de 124.000 ha y a una producción superior a los 560 millones de kilos.

Sube el aceite acompasando su tendencia a la de los mercados internacionales

Claros retrasos en la recolección, existencias superiores a las de campañas pasadas en estas fechas, buen arranque de las exportaciones y subidas ligeras en estas últimas semanas son los principales elementos del mercado del aceite de oliva constatados por el Ministerio de Agricultura en su último boletín sobre el sector, de cuyos resultados de hace eco Unión de Uniones.

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, ha publicado el boletín de mercado de aceite de oliva correspondiente al primer mes de campaña 2018/19, cuya producción supone una cuarta parte de la producida la campaña pasada, debido al retraso en la maduración y a las lluvias de las últimas semanas que han dificultado la recolección. No obstante, los recursos del mercado se sitúan por encima de las campañas pasadas al disponer de unas mayores existencias de partida, con volúmenes superiores tanto en almazaras como en envasadoras.

La comercialización total ha alcanzado 117.300 toneladas, con unas exportaciones récord para el primer mes de campaña y un mercado interior que pierde representatividad en el conjunto de las salidas de mercado, debido al fuerte incremento de las exportaciones.

Respecto a la situación de mercado, los precios del aceite de oliva han aumentado ligeramente en las últimas semanas, en un contexto de incrementos generalizados de los mercados internacionales. Las cotizaciones de la categoría virgen extra se sitúan por encima en Italia, Grecia y Túnez, respecto de las existentes en España.

El volumen de exportación del aceite de oliva, con 876.825 toneladas, se sitúa por debajo de las campañas anteriores y a pesar del incremento de los últimos meses; la facturación supera los 3.000 millones de € y se mantiene por encima de la media. La disminución de las exportaciones ha sido mayor para el comercio intracomunitario, destacando Italia que se reduce un 26% debido a la recuperación de su producción. Las importaciones han superado las campañas anteriores, con mayores entradas de países terceros.

En el caso del aceite de orujo de oliva, con 108.001 toneladas y 281 millones de €, se ha alcanzado un nuevo récord de exportación tanto en volumen como en valor. Las exportaciones comunitarias han sido máximas, con ligeras caídas de las salidas a terceros países. Las importaciones también se han situado en máximos, debido al incremento productivo de los principales orígenes de importación en esta campaña

Los datos del primer mes de campaña

La producción de aceite de este primer mes de campaña ha ascendido a 7.100 toneladas. Esta cifra representa un 75% menos que el obtenido en la campaña pasada y un 69%% inferior a la media de las cuatro últimas.

La aceituna molturada ha sido 59.581 toneladas, con un rendimiento medio de 11,59%, más de 3 puntos por debajo del de la campaña pasada en las mismas fechas.

Las importaciones, con datos provisionales para el mes de octubre se estiman en 11.000 toneladas.

Las exportaciones, con datos todavía provisionales para el mes de octubre, se estiman en 85.000 toneladas, con un aumento del 7% respecto a la campaña anterior y del 24% en relación a la media de las cuatro últimas campañas.

El mercado interior aparente ha alcanzado la cifra de 32.300 toneladas, cantidad que asciende en un 13% respecto a la de la campaña pasada y disminuye un 4% con respecto a la media de las cuatro campañas precedentes.

La comercialización total ha llegado hasta 117.300 toneladas, lo que supone un incremento del 8% con respecto a la campaña anterior y del 15% respecto a la media de las cuatro últimas.

El volumen total de existencias es de 275.500 toneladas que aumenta en un 6% respecto a la media de las cuatro campañas anteriores. En las almazaras se almacenan 132.500 toneladas lo que supone un incremento del 1% respecto a la media de las cuatro precedentes, en la Fundación Patrimonio Comunal Olivarero 6.000 toneladas mientras que en las envasadoras, refinerías y operadores se sitúan otras 137.000 toneladas.

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