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Hay que evitar que el foco de Peste Porcina en Alemania tenga consecuencias para España

Peste porcina africana Alemania

Las medidas contra la importación aplicadas por países terceros deben regionalizarse

España, segundo productor de la UE, podría verse afectado por un crecimiento mayor de la competencia en el mercado europeo

Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante el reciente foco de Peste Porcina Africana (PPA) en Alemania, se muestra precavida ante el efecto que esto pueda tener en los mercados y pide que no se cierre la exportación de porcino a países terceros en su totalidad y se acote solo la zona afectada.

Unión de Uniones se hace eco de la noticia de la aparición de la enfermedad en Alemania, en un cadáver de jabalí a 3 km de la frontera de Polonia, donde la enfermedad lleva un tiempo presente. Una vez identificada, se han activado, diversas medidas como el control de movimientos de animales de las explotaciones de la región o la búsqueda activa de casos en otros jabalíes.

La organización señala que las probabilidades de que la PPA llegase a Alemania, estando ya en Polonia, eran muy altas y toca buscar soluciones que no pasen, como sucedió en Bélgica, por un efecto dominó y provocar el cierre de exportaciones de carne desde el país germano.

De hecho, a unas horas de notificarse el caso, el embarque hacia países del sudeste asiático ha quedado paralizado y Corea del Sur ya ha anunciado la prohibición de carne de cerdo alemana.

Union de Uniones cree que esto puede tener consecuencias importantes, ya que Alemania tiene el 22 % de la producción europea de carne de porcino.

La organización considera que estos cierres a la exportación a la totalidad de un país son desproporcionados teniendo en cuenta la extensión de Alemania y que el foco se ha dado en una región periférica y en un animal salvaje.

“No tiene sentido cerrar las exportaciones de todo un país”, comentan desde la organización. “Las medidas contra la importación aplicadas por países terceros deben regionalizarse, teniendo en cuenta el buen sistema de trazabilidad europeo, junto con las medidas que impiden el movimiento de animales y sus productos en zonas con PPA, a día de hoy es más que viable llevarlas a cabo”.

Consecuencias en el mercado español

En lo que respecta a España, segundo productor europeo con un 20% de la producción, uno de los efectos que podría tener, es la llegada de lechones de Holanda. En este país, buena parte de la producción de lechones se destina a su engorde en Alemania. Ante una posible bajada de la producción alemana por el cierre de exportaciones, parte de la producción holandesa podría derivarse a su engorde en España.

Igualmente, en la medida en que países terceros cierren exportaciones alemanas, este producto quedará en el mercado europeo, por lo que el sector español tendrá una mayor competencia, con la posibilidad de llegar a colapsar el mercado.

Unión de Uniones alerta que la expansión de PPA se está dando a través de jabalíes y no por el ganado doméstico. Teniendo en cuenta la elevada densidad de jabalíes que se da en buena parte de Europa y su carácter de vector de varias enfermedades que afectan al ganado, la organización reitera que es preciso un control poblacional coordinado por las instituciones españolas y europeas y que se refuerce, por otro lado, el control al movimiento de animales de las zona afectadas así como a las importación.

El precio del porcino se triplica en China, con efectos mundiales

El Gobierno chino aborda medidas para recuperar la producción, gravemente afectada por la peste porcina africana 

Según informa el Ministerio de Agricultura y recogemos desde Unión de Uniones, la situación generada por la eeste porcina africana en el sector y sus consecuencias para la población, preocupa al Gobierno chino. La epidemia de esta enfermedad, pese a que se ha querido ocultar su extensión y consecuencias, ha acabado finalmente por aflorar en toda su crudeza. De acuerdo con la Oficina Nacional de Estadísticas de China, el índice de precios al consumo subió en octubre un 3,8%, el mayor crecimiento en ocho años, superando con holgura el objetivo anual del 3%. De estos 3,8 puntos, la subida del precio de la carne de cerdo ha contribuido en 2,43 puntos, ya que el precio al por mayor se situó, de acuerdo con fuentes oficiales, en 51,18 RMB (Renminbi, divisa china) por kilo la pasada semana (6,64 euros). El precio se ha triplicado respecto a hace un año, cuando se situaba en 17 RMB/kilo. Se trata de un nivel récord, y que casi duplica al anterior máximo histórico de 23RMB en 2007, provocado también por un problema sanitario. Leer Más…

Datos positivos para el sector porcino en el segundo trimestre de 2019

seguimiento mercado porcino

Según el último informe de seguimiento del sector porcino presentado por el Ministerio de Agricultura, del que Unión de Uniones recoge sus principales datos, se ha notado a lo largo del segundo trimestre de 2019 una mejoría en la tendencia del precio, que sitúa la clase E en 179, 7 €/100 kg., lo que supone un 20,9 % más que en las mismas fechas (del 24 al 30 de junio) de 2018 y ligeramente (+0,73%) por encima de la media comunitaria.

También la cotización del lechón se comporta favorablemente, situándose en los 57,93 €/lechón, que es un 54,4 % por encima del nivel de 2018. Leer Más…

Novedades importantes en el coste del Seguro de retirada y destrucción de cadáveres en explotaciones ganaderas

Seguro de retirada y destrucción de animales en explotación

Desde el 1 de junio pasado, y durante todo el año hasta el 31 de mayo de 2020, se puede asegurar la Línea 415 del 40º Plan de Seguros Agrarios Combinados, que corresponde a la cobertura de la retirada y destrucción de animales muertos en las explotaciones ganaderas. Para este Plan, la línea presenta algunas novedades, particularmente en cuanto a tarifas, bonificaciones, recargos y penalizaciones. Desde Unión de Uniones recogemos a continuación los principales cambios. Leer Más…

Unión de Uniones pide que se extremen las precauciones en el movimiento de animales vivos de la UE ante los nuevos focos de PPA

Peste porcina Africana

La carne de cerdo alcanzaba en 2018, los 7.417,2 millones de euros de la producción total agraria y representaba 3.095 millones de euros en exportaciones a la UE y 1.700 millones de euros a países terceros

Unión de Uniones de Agricultores ha reiterado al Ministerio de Agricultura la importancia de intensificar el control de movimiento de animales procedentes de la UE y, sobre todo, de países cercanos a focos de peste porcina africana (PPA) para evitar riesgos innecesarios tras el último foco conocido en Eslovaquia.

Unión de Uniones, quien ya alertara en primavera de 2018 sobre los focos que se estaban originando en países no muy lejanos a España, ha pedido al Ministerio, en el marco de una reunión de alto nivel mantenida ayer, 29 de julio, que se extremen las precauciones, tanto en el movimiento de animales vivos procedentes de la UE, como en el control de la fauna salvaje así como en los alimentos y personas que provengan de países con brotes de PPA. Leer Más…

La preocupación por la influencia de la fauna silvestre en la sanidad ganadera se coló en el Consejo de Ministros de la UE de esta semana

daños fauna silvestre

De entre los asuntos abordados en la agenda del Consejo de Ministros de Agricultura de la UE que se celebró el pasado lunes 16 de abril, Unión de Uniones resalta que los titulares del ramo abordasen con cierta preocupación, las interacciones entre fauna silvestre y ganado, a raíz de un taller multinacional que se celebró el pasado mes de marzo en Sofía sobre este asunto, así como el problema de Peste Porcina Africana que se ha detectado en varios países del Este de Europa y su propagación por la población de jabalíes. Ahora falta que esa preocupación se transforme en medidas concretas y presupuestos para atajar el problema. Leer Más…

Unión de Uniones considera un gran riesgo traer jabalíes de áreas próximas a países con PPA

jabali PPA

Si no se puede prohibir la importación, deben analizarse todos los animales uno por uno.

Estas importaciones suponen un peligro para el sector porcino, que generó alrededor de 6.000 millones de euros y representó el 36,4% de la producción final ganadera

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante la confirmación de la importación a España de jabalíes procedentes de Hungría, nación limítrofe con varios países donde se ha confirmado la presencia de peste porcina africana (PPA), tras manifestar su preocupación al Ministerio y pedir que se prohíba la entrada de estos animales desde esas zonas, considera que de no ser posible deberían someterse los animales a estrictos controles.

La importación de jabalíes de Hungría fue confirmada por el propio Ministerio animales en el encuentro de PORCIFORUM celebrado en Lleida desde el día 28 de febrero hasta el 2 de marzo y al que asistieron también representantes de la sectorial de ganado porcino de Unión de Uniones.

La presencia de peste porcina africana en países del Este de Europa y concretamente en Polonia, Letonia, Estonia, Rumanía y República Checa dentro de la UE y también en Rusia, Bielorrusia, Moldavia y Ucrania, está confirmada y, en lo que respecta a la Unión Europea ha sido abordada por el Consejo de Ministros, la última vez en diciembre del pasado año, por el peligro que puede suponer la propagación de esta enfermedad. Estos países están en el entorno y comparten frontera en algún caso con Hungría, desde donde se han importado jabalíes para su aprovechamiento cinegético. Unión de Uniones se ha dirigido al Ministerio para solicitar que, en base a la normativa nacional, se adopten medidas cautelares contra estas importaciones por representar un grave riesgo sanitario. Leer Más…

Unión de Uniones valora el aumento de los precios del porcino durante 2017 de un 11,50% respecto a 2016

Precios del porcino
Ha aumentado también la producción en 8% y la exportación en un 13%

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha valorado positivamente la muestra de recuperación de los precios en el sector porcino durante 2017 respecto a la media del año precedente.

Unión de Uniones, teniendo como punto de referencia del sector Mercolleida, destaca que el valor medio durante 2017 fue de 1,26 euros/kilo vivo, aumentando respecto a la media de 2016 y 2015 que fue de 1,13 €/kg vivo.

En este sentido, cabe destacar que este incremento se ha debido, según Unión de Uniones al aumento, a su vez, de las cotizaciones y el mantenimiento de los costes de producción que ha permitido cerrar un año positivo para el sector.

Según SIP Consultors la media del coste de producción del 2017 fue de 1,02 euros por kilo, valor que consolida la reducción en los últimos años, gracias a la disminución de los precios de la alimentación y la mejora de la eficiencia, y para los ganaderos supone que en 2017 ganaban por animal alrededor de 20 euros.

Desde el 2013 y hasta el 2017, según SIP Consultors, el coste del pienso se ha reducido de 2,79 a 2,60 kilos de pienso por kilo de carne producida. En cuanto a la prolificidad (número de lechones por cerda al año), ha pasado de 25,2 en 2013 a 27,4 en 2017.

Por lo que concierne a la producción, según datos provisionales, en el ámbito estatal hubo un aumento del 8% de animales respecto el 2016 y también las exportaciones han mejorado, creciendo un 13% suponiendo 3.700 millones de euros. Francia es el primer destino (244.447 toneladas), seguido de China (242.721 toneladas), aunque las previsiones para 2018 son menos optimistas debido al encarecimiento del dólar respecto al euro.

Por otra parte, Unión de Uniones considera que durante los próximos años los productores de porcino tienen como importante reto adaptarse a mayores requisitos medioambientales y extremar las medidas de bioseguridad de las explotaciones continuando reduciendo el uso de antimicrobianos.

Orientaciones de la PAC y Situación de Azúcar, Leche y Porcino, al Consejo AGRIFISH de la UE del 29 de enero

Consejo AGRIFISH
La Comisión piensa que la leche mantiene precios altos, que el azúcar tendrá precios volátiles sin las cuotas y que el porcino cede cotizaciones por el aumento de la oferta
El Presidente del Consejo preguntará a los Ministros sobre los objetivos que la PAC debe cumplir y si les parece bien que los Estados miembros asuman mayores responsabilidades para definir en sus territorios los mecanismos de la PAC.

El próximo 29 de enero se celebra una nueva sesión del Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la UE y ya empiezan a verse algunos de los documentos que se manejarán en la reunión y a los que Unión de Uniones ha tenido acceso.

La Presidencia del Consejo (este semestre en manos de Bulgaria) someterá a los Ministros varias cuestiones relacionadas con las orientaciones sobre la propuesta de la Reforma de la PAC que la Comisión ha recogido en su Comunicación de 29 de noviembre sobre “El futuro de la Alimentación y la Agricultura”. Aunque los responsables de agricultura de la UE ya manifestaron sus reacciones iniciales al documento en el pasado Consejo de diciembre (fundamentalmente, una PAC con recursos suficientes y pagada por la UE), en esta ocasión volverá a tratarse el tema con mayor profundidad. Leer Más…

Balance positivo del sector porcino durante el primer semestre 2017

Sector porcino

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos se muestra satisfecha por los buenos resultados económicos alcanzados por el sector tras analizar el último informe de SIP Consultors en el que se revela que el margen interanual 2017 se sitúa en 18 c€/kg vivo.

La organización recuerda la importancia que tiene el sector porcino en la economía española, habiendo representado durante el año 2016 el 36,4% de la producción ganadera y el 12,7% de la Producción Final Agraria, destacando comunidades autónomas como Cataluña y Aragón.

El valor de la producción en Castilla-La Mancha ronda los 310 millones de euros, lo que supone casi la cuarta parte de nuestra producción ganadera y aporta un 6 % a la Producción final Agraria de la Región.

España ha producido el 19% de la carne de cerdo europea.

Unión de Uniones se congratula por el buen funcionamiento de este mercado, a pesar del veto ruso que hizo que los precios cayesen en picado durante 2014. La aparición de nuevos actores en el panorama internacional como China, ha hecho que, durante el último año, los precios en origen se hayan podido recuperar.

En este sentido, el mercado chino fue el primer destinatario con un total de 339.716 tn, superando al primer mercado tradicional que era Francia, país al que se exportaron 316.696 tn.

La mejora de la eficiencia de la producción – reducción del índice de conversión sumado al aumento del número de lechones por cerda – y el mantenimiento de los costes de producción ha permitido el balance positivo de los últimos meses. En este sentido, la organización hace un llamamiento al sector porcino para aprovechar los resultados positivos e invertir en bioseguridad y gestión de las deyecciones a nivel de explotación.