NOCIÓN BÁSICA EMPRESARIAL: RENTABILIDAD NO ES VENDER A PRECIO DE COSTE

El Consejero de agricultura defiende que la rentabilidad puede alcanzarse vendiendo al coste de producción dado que se reciben ayudas de la PAC, entre otros posibles ingresos.
La rentabilidad de una explotación no puede depender de vender al coste de producción y recibir una subvención que no cubre rentas, ni inversiones futuras, ni compensaciones para asegurar el mantenimiento de la biodiversidad, luchar contra el cambio climático, ni subidas de costes.
Toledo a 11 de febrero de 2022
Si bien las noticias de creación de un observatorio de precios de la cadena agroalimentaria de la región de Castilla- La Mancha es una noticia positiva, desde La Unión de Uniones Castilla- La Mancha surge la preocupación de que, al igual que en otros sectores, se haya creado este departamento con el fin de no aplicar ninguna solución real, a pesar de los importantes estudios que se elaboren, y únicamente aparentar que se está haciendo algo para resolver los problemas. Necesitamos un gobierno resolutivo.
Oigan, ¡El problema es real! No hay jóvenes en la agricultura ni en la ganadería, el campo se abandona, no hay interés en el relevo del sector.
Ya es hora de tomarse en serio la situación del sector agrario. Con unos precios que no llegan a cubrir costes no se puede mantener una empresa.
Vivir mantenido para producir barato no es atractivo y puede llegar a ser un infierno para los jóvenes que se incorporan.
Se vanagloria el Consejero de que este es un sector resiliente por la creación de empleo. Desde el sindicato agrario La Unión de Castilla-La Mancha le indicamos que somos un sector amante de nuestro trabajo, nuestros animales, nuestras plantas y nuestra tierra, pero no aguantamos económicamente.
Es alarmante anunciar desde la Consejería de Agricultura que producir un litro de leche de vaca cuesta 0,39€ y que de ahí se puede obtener beneficio desde el sector ganadero, cuando antes de las movilizaciones del pasado año se pagaba a 0,32€ el litro de leche y se ha conseguido subir, en algunos casos, el precio de compra al ganadero hasta 0,38€.
Se argumenta que es rentable perder 0,01€ por litro producido ya que el ganadero cobra PAC y vende los animales, entre otros posibles ingresos. Lamentablemente, ni por esas se llega al beneficio. La PAC tapa agujeros de la explotación, no nos permite hacer inversiones de mejora, y si se hacen, el presupuesto proviene de nuestros ahorros. Cualquier empresa debería calcular el beneficio de la misma en base a un margen neto sobre los costes de producción y no sobre las ventas residuales que no son el fin para el que se creó dicha empresa.
Así, la agricultura y ganadería no pueden ser atractivas nada más que para grandes grupos inversores.¡Elecciones en el campo ya! Estamos en manos de gente que no defiende al sector. La falta de democracia en el campo, y el apesebramiento de las organizaciones agrarias, que tienen asignada la representatividad a dedo por la Consejería por una ley derogada y con certificados caducados, paralizan al sector.
PAC 2020: Ayudas definitivas a explotaciones de vacuno de cebo

Unión de Uniones informa de la publicación por parte del FEGA de los importes unitarios definitivos de las ayudas asociadas a explotaciones de cebo, que oscilan de 16 a los 30 euros en la península y de los 47 a 79 en la España Peninsular. La correspondiente a ganaderos que tuvieron en su momento derechos especiales es de 52 euros.
El objetivo de estas ayudas es garantizar la viabilidad económica de las explotaciones de vacuno de cebo; o bien prestar un apoyo a los ganaderos de vacuno de cebo que fueran de derechos especiales en 2014, y que, en la solicitud única de cada campaña, no disponen de hectáreas admisibles sobre las que activar derechos de pago básico.
La ayuda al vacuno de cebo, digamos «normal» se diferencia e dos regiones, España peninsular y región insular, diferenciándose éstas a su vez entre los animales que han sido cebados en la misma explotación de nacimiento o en cebaderos comunitarios gestionados por productores de vaca nodriza, de aquellos animales que han sido cebados y proceden de otra explotación.
Así, en España peninsular el importe de las explotaciones de vacuno de cebo queda establecido en 29,62 €/animal para animales cebados en la explotación de nacimiento, mientras que los animales cebados en una explotación distinta a la de nacimiento tienen un importe unitario definitivo de 15,74 €/animal.
En la España insular, el importe unitario definitivo de ayuda para terneros cebados en la explotación de nacimiento es de 79,22 €/animal. El importe para los cebados en otra explotación distinta a la de nacimiento es de 46,65 €/animal.
Por otra parte, la ayuda por derechos especiales queda fijada en 52,02 €/animal.
En ambos tipos de ayuda el importe unitario definitivo se aplica, tanto a los pagos pendientes como a los pagos complementarios a los ya realizados con el importe unitario provisional. Por lo tanto, con este importe unitario definitivo, ya es posible proceder al pago del 100% del importe total a abonar por los citados regímenes de ayuda.

Vacuno extensivo: nueva línea de ayudas en Castilla-La Mancha para la PAC 2021

Esta semana, Castilla-La Mancha publicó una modificación de las bases reguladoras de sus ayudas al pastoreo extensivo, que hasta ahora sólo hacía elegibles a las explotaciones de ovino/caprino, pero que ahora amplia su acceso también al ganado vacuno extensivo, dentro de la medida de agroambiente y clima del PDR de esta Comunidad Autónoma. Las solicitudes se presentan junto con la declaración de la PAC
Unión de Uniones informa de la publicación el pasado 21 de abril de la Orden de 15/04/2021, que modifica a su vez la la Orden de 22/05/2015, de la Consejería de Agricultura, que es la que establece las bases reguladoras para la concesión de subvenciones al fomento del pastoreo en sistemas de producción ganadera extensiva, que va dentro del Programa de Desarrollo Rural para Castilla-La Mancha 2014/2020. En la disposición publicada, estas ayudas, que hasta ahora estaban reservadas al ovino y caprino extensivo, se extienden para que puedan solicitarlas también las explotaciones de vacuno extensivo, excluyendo a las de vacuno de leche. Los ganaderos de vacuno podrán ya pedirlas en su declaración de la PAC de este año 2021.
Leer más…700 ganaderos de vacuno de leche han abandonado la actividad en el último año

El precio de la leche producida en España está un 6 % por debajo de la Unión Europea, mientras los costes de alimentación en nuestro país son mayores
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras haber analizado los datos del último informe del FEGA, lamenta que en el último año se haya producido nuevamente un abandono de ganaderos en España, esta vez más de 700.
“La supuesta reestructuración del sector, que así es como llaman a esta sangría de ganaderos en el Ministerio, ya se ha llevado por delante 5.000 empresas en 6 años y sin perspectivas de que esto cambie”, critican desde Unión de Uniones, que destaca que la crisis que sufre el sector lácteo desde hace años pone de manifiesto la dificultad de muchos ganaderos para poder seguir dando continuidad a su actividad, con costes de producción que no son capaces de trasladar a la cadena a través de su precios.
Leer más…Los ganaderos de vacuno de leche ingresan 5,6 millones menos de euros en enero y febrero, debido a una caída del 2,9% de la producción y los bajos precios

Unión de Uniones recoge los datos del último informe del FEGA sobre entregas de leche de vaca actualizado al pasado mes de febrero, que indican que la ligera mejoría de precios respecto del año pasado en los dos primeros meses de 2021 no compensa la reducción de la producción y arrastra a una reducción de los ingresos en la cuenta del ganadero
Entre enero y febrero de 2021 el FEGA indica que las entregas de vacuno de leche se han situado en 1,20 millones de toneladas, lo que representa una reducción del 2,29% respecto de la cifra en el mismo período del pasado año.
Por su parte, el precio medio nacional se ha situado en febrero en 0,338 €/litro, sólo un 0,6% por encima de los 0,336 €/litro pagados en febrero de 2020 y con un recorte también del 0,6% por debajo del pagado en enero.
Se trata, además, de unas cotizaciones inferiores en un 5,0% a la media de la UE, y un 7,9% a las de Francia, dándose la circunstancia de que España es deficitario en leche, mientras que en Francia sucede lo contrario
Debido a ambos datos, volumen y precio, el valor de la leche de vacuno entregada en los dos primeros meses del año se coloca en ellos 394,79 millones de euros; es decir, 5,63 millones de euros menos en ingresos para los ganaderos que en enero y febrero de 2020.
Leer más…Vacuno de cebo PAC 2020: la ayuda asociada al vacuno cebado en la propia explotación se fija provisionalmente en 29,5 €/animal

Unión de Uniones informa que El FEGA ha publicado, a fecha de 25 de marzo, la nota informativa por las que establece los importes unitarios provisionales de las ayudas asociadas al vacuno de cebo para la campaña 2020. Con esta cuantía provisional notificada por el FEGA, las comunidades autónomas podrían empezar a pagar ya a los ganaderos.
Las ayudas asociadas al vacuno de cebo tienen son diferentes en función de que se trate de ayudas asociadas simplemente para apoyar la viabilidad económica de las explotación, o bien que se esté hablando de la ayuda asociada que se concedió a los ganaderos que en 2014 tenían derechos especiales para compensarles en el cambio de la anterior reforma cuando dichos derechos quedaron derogados. También hay que tener en cuenta que la ayuda depende de si se ceban los animales en la propia explotación, o de si la explotación está en la España peninsular o insular. A continuación ofrecemos las cuantías según las diferentes modalidades.
Para las explotaciones peninsulares, para el vacuno cebado en la propia explotación, el importe provisional se sitúa en 29,53 €/animal (-1,50 €/animal respecto al importe definitivo de la campaña 2019, por un aumento del número de animales elegibles) y 15,86 €/animal para animales que proceden otra explotación (-0,04 €/animal respecto al importe definitivo de la campaña 2019).
Leer más…PAC 2020: fijadas las cuantías de las ayudas asociadas a vacuno, ovino y caprino

El FEGA ha publicado las notas informativas por las que se fijan los importes unitarios definitivos para la campaña 2020. A partir de este momento, las CCAA podrán realizar el cálculo de los importes que corresponden a cada ganadero y ordenar el pago de estas ayudas.
Para la vaca nodriza el importe asciende, para España peninsular a 88,51 €/animal, (-2,63 €/animal respecto a la campaña 2019 debido a un aumento de animales elegibles), y a 150,52 €/animal (-2,84 €/animal) en España insular.
Para el vacuno de leche, en España peninsular el importe definitivo es de 128,79 €/animal para las primeras 75 vacas (+0,79 €/animal), para España insular y de montaña es de 149,08 €/animal (+2,53 €/animal), los importes para las vacas a partir de las primeras 75 es del 50% del importe.
El importe asociado para vacuno de leche por derechos especiales se establece en 169,19 €/animal (-2,40 €/animal).
En ovino, para la campaña 2020 los importes en España peninsular se fijan en 11,73 €/animal (-0,1 €/animal respecto a la campaña 2019), y 20,86 €/animal (-0,20 €/animal) para España insular.
En caprino los importes son 6,45 €/animal (-0,58 €/animal) para España peninsular y 8,25 €/animal (-0,36 €/animal) para España insular. El importe establecido para la campaña 2020 para las ayudas a ovino y caprino por derechos especiales es de 35,75 €/animal (-0,46 €/animal respecto a la campaña 2019). Leer más…
Vacuno: piden al Ministerio que investigue el bloqueo de Turquía y Libia a las exportaciones españolas de terneros

Unión de Uniones insta al MAPA a desbloquear la situación con Libia y Turquía en la exportación de terneros. “Si los certificados que se emiten y los protocolos sanitarios no valen de pronto, apaga y vámonos”
Unión de Uniones, ante la noticia publicada sobre la situación que se está viviendo en puertos de Libia y Turquía rechazando el desembarco de terneros procedentes de España, ha pedido por escrito al Ministerio que realice las gestiones necesarias para que esta situación no se reproduzca.
La organización critica que, según confirma el propio Ministerio, los motivos alegados para impedir el desembarco son de tipo sanitario, aunque los animales contaban con todos los certificados sanitarios que acreditan que son de zonas libres de lengua azul y que han cumplido todos los protocolos de bienestar animal.
Unión de Uniones expresa su malestar ante esta decisión arbitraria de las autoridades turcas y libias y su preocupación ante el hecho de que este problema sea un precedente para envíos futuros; lo que se debería impedir por todos los medios para evitar, no sólo un problema de bienestar animal para los propios animales, sino eventuales problemas sobre nuestros mercados. Leer más…
Queremos saber dónde se produce y envasa la leche que tomamos

Unión de Uniones pide un etiquetado de la leche claro en origen de producción y envasado
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, en relación a la propuesta de Real Decreto de etiquetado de la procedencia de la leche, reclama al Ministerio que obligue a informar de manera explícita al consumidor tanto el origen de la producción como la del envasado, como ya indica la Unión Europea.
Unión de Uniones, junto a sus organizaciones territoriales, ha incluido ésta entre las enmiendas presentadas al Proyecto de Real Decreto que prepara el Ministerio de Agricultura en relación a la indicación del origen de la leche utilizada como ingrediente primario, en el etiquetado de la leche y los productos lácteos vendidos al consumidor.
La organización recuerda que la norma también deberá incluir el origen geográfico de la comunidad autónoma en el envase tanto si se publicita literalmente o con símbolos. Unión de Uniones considera que este aspecto no queda recogido de forma clara en la Propuesta de Real Decreto, ahora en fase de consulta, y por tanto, permitiría a algunos operadores seguir sin indicar con claridad el origen de su producto.
Según diferentes encuestas realizadas en España, así como en otros países de la Unión Europea, los consumidores tienen un interés creciente por conocer el verdadero origen del ingrediente primario con que se ha fabricado el alimento que compran.
Unión de Uniones cree que esta es una buena oportunidad para poder poner en valor las producciones e insta al Ministerio a ser más explícito en su propuesta, para que queden claras las obligaciones relacionadas con el etiquetado a todas las partes.
“No podemos pedirle a los consumidores que se informen si luego no se les da las herramientas para que lo puedan hacer”, comentan desde la organización. “Es importante y justo, de cara a productores, industria y consumidores, que se tenga un etiquetado claro”.
Tuberculosis bovina: ¿será el gamma interferon la prueba de rutina en los futuros planes de erradicación?

Unión de Uniones reclama al MAPA diagnósticos fiables para la tuberculosis bovina
La organización propone flexibilidad para la venta de terneros e impulso de una vacuna para prevenir la enfermedad, entre otros temas
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha pedido al Ministerio, en el marco de una reunión mantenida recientemente con la Subdirección General de Sanidad e Higiene Animal y Trazabilidad del MAPA sobre los cambios reglamentarios que regirán los próximos programas de erradicación de la tuberculosis bovina, que en las pruebas para la tuberculosis bovina se utilicen aquellos diagnósticos que sean más fiables.
El Reglamento Delegado 2020/689, que entra en vigor en abril de 2021 y previsiblemente afectará a los programas de erradicación a partir de 2022, equipara las pruebas de diagnóstico de intradermotuberculinización (IDTB) con la gamma interferón que, hasta ahora, venía siendo complementaria.
La organización ha podido conocer que, según el MAPA, la nueva prueba de gamma interferón que se aplique como prueba de rutina sería distinta a la actual y tendría la misma sensibilidad y especificidad que la IDTB. No obstante, serán las Comunidades Autónomas las que tomarán la decisión sobre su uso y las condiciones para ello. Leer más…