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Unión de Uniones valora el aumento de los precios del porcino durante 2017 de un 11,50% respecto a 2016

Precios del porcino
Ha aumentado también la producción en 8% y la exportación en un 13%

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha valorado positivamente la muestra de recuperación de los precios en el sector porcino durante 2017 respecto a la media del año precedente.

Unión de Uniones, teniendo como punto de referencia del sector Mercolleida, destaca que el valor medio durante 2017 fue de 1,26 euros/kilo vivo, aumentando respecto a la media de 2016 y 2015 que fue de 1,13 €/kg vivo.

En este sentido, cabe destacar que este incremento se ha debido, según Unión de Uniones al aumento, a su vez, de las cotizaciones y el mantenimiento de los costes de producción que ha permitido cerrar un año positivo para el sector.

Según SIP Consultors la media del coste de producción del 2017 fue de 1,02 euros por kilo, valor que consolida la reducción en los últimos años, gracias a la disminución de los precios de la alimentación y la mejora de la eficiencia, y para los ganaderos supone que en 2017 ganaban por animal alrededor de 20 euros.

Desde el 2013 y hasta el 2017, según SIP Consultors, el coste del pienso se ha reducido de 2,79 a 2,60 kilos de pienso por kilo de carne producida. En cuanto a la prolificidad (número de lechones por cerda al año), ha pasado de 25,2 en 2013 a 27,4 en 2017.

Por lo que concierne a la producción, según datos provisionales, en el ámbito estatal hubo un aumento del 8% de animales respecto el 2016 y también las exportaciones han mejorado, creciendo un 13% suponiendo 3.700 millones de euros. Francia es el primer destino (244.447 toneladas), seguido de China (242.721 toneladas), aunque las previsiones para 2018 son menos optimistas debido al encarecimiento del dólar respecto al euro.

Por otra parte, Unión de Uniones considera que durante los próximos años los productores de porcino tienen como importante reto adaptarse a mayores requisitos medioambientales y extremar las medidas de bioseguridad de las explotaciones continuando reduciendo el uso de antimicrobianos.

Orientaciones de la PAC y Situación de Azúcar, Leche y Porcino, al Consejo AGRIFISH de la UE del 29 de enero

Consejo AGRIFISH
La Comisión piensa que la leche mantiene precios altos, que el azúcar tendrá precios volátiles sin las cuotas y que el porcino cede cotizaciones por el aumento de la oferta
El Presidente del Consejo preguntará a los Ministros sobre los objetivos que la PAC debe cumplir y si les parece bien que los Estados miembros asuman mayores responsabilidades para definir en sus territorios los mecanismos de la PAC.

El próximo 29 de enero se celebra una nueva sesión del Consejo de Ministros de Agricultura y Pesca de la UE y ya empiezan a verse algunos de los documentos que se manejarán en la reunión y a los que Unión de Uniones ha tenido acceso.

La Presidencia del Consejo (este semestre en manos de Bulgaria) someterá a los Ministros varias cuestiones relacionadas con las orientaciones sobre la propuesta de la Reforma de la PAC que la Comisión ha recogido en su Comunicación de 29 de noviembre sobre “El futuro de la Alimentación y la Agricultura”. Aunque los responsables de agricultura de la UE ya manifestaron sus reacciones iniciales al documento en el pasado Consejo de diciembre (fundamentalmente, una PAC con recursos suficientes y pagada por la UE), en esta ocasión volverá a tratarse el tema con mayor profundidad. Leer Más…

Balance positivo del sector porcino durante el primer semestre 2017

Sector porcino

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos se muestra satisfecha por los buenos resultados económicos alcanzados por el sector tras analizar el último informe de SIP Consultors en el que se revela que el margen interanual 2017 se sitúa en 18 c€/kg vivo.

La organización recuerda la importancia que tiene el sector porcino en la economía española, habiendo representado durante el año 2016 el 36,4% de la producción ganadera y el 12,7% de la Producción Final Agraria, destacando comunidades autónomas como Cataluña y Aragón.

El valor de la producción en Castilla-La Mancha ronda los 310 millones de euros, lo que supone casi la cuarta parte de nuestra producción ganadera y aporta un 6 % a la Producción final Agraria de la Región.

España ha producido el 19% de la carne de cerdo europea.

Unión de Uniones se congratula por el buen funcionamiento de este mercado, a pesar del veto ruso que hizo que los precios cayesen en picado durante 2014. La aparición de nuevos actores en el panorama internacional como China, ha hecho que, durante el último año, los precios en origen se hayan podido recuperar.

En este sentido, el mercado chino fue el primer destinatario con un total de 339.716 tn, superando al primer mercado tradicional que era Francia, país al que se exportaron 316.696 tn.

La mejora de la eficiencia de la producción – reducción del índice de conversión sumado al aumento del número de lechones por cerda – y el mantenimiento de los costes de producción ha permitido el balance positivo de los últimos meses. En este sentido, la organización hace un llamamiento al sector porcino para aprovechar los resultados positivos e invertir en bioseguridad y gestión de las deyecciones a nivel de explotación.

 

 

Unión de Uniones denuncia la bajada del precio medio del porcino en un 32%

Porcino

• Unión de Uniones solicita y propone un paquete de medidas al Ministerio
• Los productores pierden de media 20€/animal

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos ha solicitado una reunión con el Ministerio para debatir sobre la problemática del sector porcino proponiendo medidas que ayuden a paliar la grave situación que está atravesando y que se refleja en una continua bajada de los precios en origen.

Unión de Uniones pone sobre la mesa los datos negativos del sector porcino, el cual, ha visto reducirse su precio en origen en un 31,8 % entre los meses de enero 2014 hasta enero 2016, hecho que ha provocado pérdidas importantes para los ganaderos, que en los últimos meses pueden cifrarse en unos 20€/animal.

Por otro lado, estos recortes al ganadero no se están trasladando a los consumidores, por lo que la organización ha pedido en el documento trasladado al Ministerio la intervención de la Agencia de Información y Control Alimentario para verificar si los operadores industriales y la distribución están realizando prácticas contrarias a la Ley de Mejora del Funcionamiento de la Cadena Alimentaria o restrictivas de la libre competencia.

La organización propone medidas con miras a paliar la situación del sector productor porcino, por un lado destinadas a las explotaciones ganaderas con el objetivo de disminuir las pérdidas, y, por otro, de carácter estructural que permitan el desarrollo de la actividad ganadera porcina en un marco más favorable y con garantías.

En lo referido a las explotaciones, Unión de Uniones ha propuesto al Ministerio la reducción de los módulos aplicables al porcino de carne y porcino de cría para el ejercicio fiscal 2015, así como la aprobación, como medida excepcional para ejercicio 2015 en base al mayor gasto derivado del consumo de piensos, de una reducción del rendimiento neto, del 15 % del precio de adquisición justificada de los piensos.

Asimismo, la organización pide mejorar el acceso a la financiación de las explotaciones mediante líneas del ICO ligadas a subvenciones de avales y garantías y la habilitación de ayudas de “de mínimis”, con el objetivo de poder mantener esta actividad productiva que representa el 36,8% sobre la Producción Final Ganadera y un 14% sobre la Producción Final Agraria.

Por otro lado, Unión de Uniones solicita recuperar la partida presupuestaria vigente en 2011 ante la situación sanitaria que está atravesando el Norte de África, foco de la fiebre aftosa y que amenaza a nuestro país y al resto de Europa: “Conviene extremar las precauciones y aumentar las medidas de bioseguridad” – señalan desde la organización – “Poder hacer esto pasa por contar con una partida que pueda permitirlo” – afirman.

En este sentido, Unión de Uniones pide recuperar también la línea de ayudas adquisición de contenedores para la Retirada y Destrucción de las bajas de la explotación, evitando así que los  altos costes de transporte que los productores tienen que asumir para la retirada de las bajas.

MAGRAMA Evolución Precios Medios Porcino enero 2014 2016

MAGRAMA Evolución Precios Medios Porcino enero 2014 2016

Unión de Uniones alerta de que la carne de cerdo ya cotiza a menos de 1€

La carne de cerdo está al precio más bajo desde 2009

Unión de Uniones muestra su preocupación ante el precio de la carne de cerdo, el más bajo con respecto a la media de los últimos cinco años.

Unión de Uniones, a través de los datos disponibles de la Lonja de Mercolleida, donde se concentra una parte importante y referente de la actividad del sector porcino a nivel estatal, alerta de las bajadas de precio que se han dado en las últimas semanas, llegando a cifras inferiores a la media desde 2009 y muy por debajo de los costes de producción.

A pesar de la tendencia habitual de bajada en los meses de otoño y recuperación a finales de enero, la producción este año se ha visto aumentada, a la vez que el consumo se ha mantenido estable. Este hecho ha provocado una bajada de precios generalizada, encontrándose ya en un umbral inferior a 1€ en la Lonja de Mercolleida.

Según la encuesta ganadera del ministerio de Agricultura de mayo de 2015, el número de animales ha aumentado respecto la encuesta de hace un año un 4,94% a nivel estatal, en concreto en engorde un 6,09%. El mayor número de oferta unido a un consumo que no se ha visto incrementado, está provocando una caída de precios situándolos por debajo de la media de los últimos cinco años.

Desde que se produjera el veto ruso, el sector ha logrado identificar otros mercados a los que exportar consiguiendo superar las dificultades iniciales que provocó la prohibición de entrada a mercados europeos desde Rusia. Actualmente, sin embargo, el sector se encuentra en una situación de inestabilidad e incertidumbre a la espera de una mejora que permita poder cubrir los costes de producción y alzar los precios, al menos, a cifras de 2014.

Cotización Porcino

Comparación precio cotizado a Mercolleida años 2014 y 2015 (2015 hasta semana 44, 12-19 noviembre). Coste producción calculado porr SIP consultores. Elaboración propia.

Ayudas para el transporte y gestión de purines en Castilla-La Mancha

porcino

La modificación en 2014 por parte del Gobierno, con carácter retroactivo, de los mecanismos de subvención a la producción de energías renovables motivó el cierre en julio del pasado año de las plantas de cogeneración situadas en Polán y Consuegra que trataban diariamente unas 350 toneladas de los purines de alrededor de un centenar de granjas de porcino situadas en casi un veintena de pueblos. El Gobierno no estimó las peticiones del sector de que se prorrogara al menos temporalmente el sistema hasta que hubiera preparado un modelo alternativo de gestión de los purines.

La decisión adoptada, sin embargo, fue la de establecer un fondo de ayudas de 10 millones de euros para que las Comunidades Autónomas dispusieran medidas de apoyo a la gestión de estos subproductos, de los que a Castilla-La Mancha le correspondieron en el reparto realizado en octubre del pasado año 868.662 euros. Estos recursos son los que se disponen ahora mediante la Orden de 22/04/2015, de la Consejería de Agricultura, por la que se aprueban las bases reguladoras y convocatoria de las ayudas correspondientes a la gestión alternativa de los purines generados en explotaciones porcinas que se destinaban a las plantas de cogeneración ubicadas en Castilla-La Mancha cerradas en 2014. Leer Más…

La Comisión abre el almacenamiento de porcino con ayudas comunitarias.

Dado el bajo nivel de precios que está sufriendo el sector porcino en los mercados europeos, la Comisión ha publicado el Reglamento de Ejecución (UE) 2015/360 de 5 de marzo de 2015 por el que se abre el almacenamiento privado de carne de porcino y se fija por anticipado el importe de la ayuda.

Las solicitudes a podrán presentarse a partir del 9 de marzo y se referirán a períodos de almacenamiento de 90, 120 y 150 días y de volúmenes mínimos de 10 toneladas de productos deshuesados y 15 toneladas en el caso de otros productos.

Para poder acceder a esta medida habrá que constituir una garantía equivalente al 20 % de las ayudas.

Los importes de la subvención al almacenamiento, recogidos en el Reglamento, dependerán de la categoría de los productos y del plazo del almacenamiento, oscilando entre un mínimo de 201 y 305 euros por tonelada.