La UE avanza en la adopción de la revisión de controles a lo largo de la cadena alimentaria
El Consejo ha adoptado hoy 19 de diciembre su posición en primera lectura sobre las normas revisadas para llevar a cabo los controles oficiales a lo largo de la cadena agroalimentaria. La posición del Consejo se basa en el compromiso acordado con el Parlamento Europeo (PE) en junio de 2016, y allana el camino para la aprobación definitiva del Reglamento por el PE en un próximo pleno.
Las nuevas normas sustituirían el Reglamento (CE) nº 882/2004 sobre los controles oficiales y demás legislación que actualmente rige su aplicación a lo largo de la cadena agroalimentaria; se espera que entre en vigor en el primer trimestre de 2017 y que sean aplicables para el año 2020. Leer Más…
Unión de Uniones confía en que la recuperación del consumo navideño repercuta también en los agricultores y ganaderos
- A pesar de la leve mejora, el consumo en alimentos durante la Navidad, sigue siendo 25% inferior a niveles de pre-crisis
- La organización destaca las bondades de la dieta mediterránea y los estándares de calidad de los productos de las denominaciones de origen
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante los estudios lanzados por consultoras y empresas sobre la previsión de consumo para estas Navidades, confía en que tenga también consecuencias positivas en el ingreso de los agricultores y ganaderos.
Según varias fuentes consultadas, el gasto medio por familia en alimentación durante las Navidades de 2015 fue de cerca 200€, mientras que la estimación que se está realizando para este 2016 es de 212€, representando aún un 25% menos de los niveles de antes de la crisis, en 2007.
Según el último informe de MERCASA, el consumo alimentario ha presentado una cierta recuperación del 1% frente al año anterior, por lo que la tendencia en positivo puede darse también para la campaña navideña.
De confirmarse los datos anunciados, la organización confía en que este ligero aumento se traslade también a los productores, fundamentalmente del sector, vacuno ovino y caprino, turrones y mazapanes o vinos y espumosos entre otros, destacados durante la campaña navideña.
Asimismo, Unión de Uniones hace un llamamiento a los consumidores para que realicen sus compras de forma responsable, consultando el etiquetado de origen cuando y valorando la calidad de los productos españoles.
En este sentido, la organización destaca las bondades de la dieta mediterránea, frente a modelos foráneos importados en los que abundan las comidas rápidas llenas de sal y grasas saturadas y llama la atención sobre los altos estándares de calidad de los productos procedentes de las denominaciones de origen, desde queso, hasta aceite, vino, cordero, jamón o ternera, alimentos que, unidos a postres y dulces típicos en muchos casos, son frecuentes en la mesa de los españoles durante las fiestas.
Por otro lado, insta a la industria y la distribución a realizar una campaña de transparencia, tanto en el etiquetado de procedencia y composición como en los precios “Cada año, durante la campaña de Navidad, el precio en los lineales, sube.” – Afirman desde Unión de Uniones – “Esta subida, asumida por el consumidor, podemos decir, injustamente, no se refleja en el origen cuando, está claro, que el producto es mucho más valorado en el mercado”.
Unión de Uniones estima una producción de aceite de oliva un 14,8% inferior a la pasada campaña
- La previsión de la organización es previsión es un 13,5% inferior a la realizada por el Comité Oleícola Internacional
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos calcula la producción de aceite de oliva para esta campaña de 1.193.735 toneladas, lo que representaría un 14,8% menos que la pasada campaña.
Unión de Uniones estima una disminución de 14,8% de la producción de aceite de oliva en la presenta campaña, calculando 1.193.735 toneladas en todo el territorio nacional. De esta forma, además, su previsión es un 13,5% inferior a la realizada por el Comité Oleícola Internacional que la cifraba en 1.380.000 toneladas.
La organización califica de excesiva la estimación del COI y del propio Ministerio de Agricultura, que igualan la cosecha con la de la campaña anterior. Unión de Uniones cree que la producción final será más corta y, por tanto, los mercados han de reaccionar de acuerdo con la realidad productiva.
El desigual efecto de las lluvias acaecidas en las diferentes zonas productoras españolas durante las últimas semanas está dificultando las previsiones de cosecha de esta campaña de aceituna por parte de las instituciones y administraciones, dado que en cada comunidad productora los árboles disponen de diferente nivel de reservas hídricas a inicio de cosecha.
Unión de Uniones ha podido realizar una estimación por la que identifica una reducción importante de la producción en Extremadura, Cataluña, Castilla-La Mancha y Comunidad Valenciana, como consecuencia de la sequía padecida por las plantaciones durante el ciclo de cultivo.
En Extremadura se prevé una cosecha alrededor de 40.000 toneladas de aceite, un 40 % inferior a las de la campaña anterior, y unas 100.000 toneladas de aceituna de mesa, alrededor de un 17% inferior a 2014/2015, dato que puede variar debido a las lluvias de las últimas semanas.
Por su parte, la Comunidad Valenciana espera también un descenso del 40% respecto al pasado, – con una producción de 17.346 Tm, – destacando la provincia de Valencia con una disminución del 75%, la peor campaña de su historia.
En Cataluña se estima una producción de 15.618 toneladas de aceite, alejándose de las 26.074 toneladas que estima el Ministerio, y un 42% inferior a la pasada cosecha, que fue de 26.927 toneladas. Esta reducción es consecuencia de las repercusiones de la falta de lluvias en las zonas de secano estricto, que no disponen de un mínimo de riego de apoyo, especialmente en el sur de la comunidad.
En cuanto a Castilla La Mancha, se prevé una cosecha en el entorno de las 85.000 a 90.000 toneladas, pero si persiste la situación de sequía sin darse lluvias suficientes, se podría aproximar a cifras muy próximas a las de las dos peores campañas, alrededor de las 50.000 a 55.000 toneladas.
Finalmente, Unión de Uniones considera que la cifra dada por la Junta de Andalucía la semana pasada, muy próxima a la de la campaña anterior, está sobreestimada, por lo que, según la organización, la producción real de aceite se resentirá y no llegará al millón de toneladas.
El aceite sujeto a especulación
Según los datos por el Ministerio el pasado 30 de septiembre, las existencias a final de campaña 2015/16 se sitúan en 329.000 toneladas, un 21% inferior a la media de las cuatro últimas campañas y en las almazaras se almacenan 190.700 toneladas, lo que supone un descenso del 29,5% respecto a la media de las cuatro precedentes.
“Creemos que se está especulando con las previsiones de cosecha para que el precio no supere los 3€/Kg.” – afirman desde la organización – “Reclamamos al Ministerio de Agricultura que a estas fechas, inicio de noviembre, cuando se ha iniciado ya la cosecha en muchas de las zonas productoras, facilite al sector datos completos y transparentes de previsión de cosecha, y no favorezca la especulación del mercado con previsiones oficiales todavía a mes de agosto de 2016, y sin el aforo de Andalucía incluido.
Asimismo Unión de Uniones pide a la AICA que continúe con su labor de inspección y control del aceite en toda la cadena e impulse mecanismos entre los gobiernos autonómicos para sancionar proporcionadamente a los operadores que realicen ventas a pérdidas.
Castilla-La Mancha dedica 250.000 euros para ayudas mínimis a las explotaciones de vacuno de leche en crisis
Hoy publica el Diario Oficial de Castilla-La Mancha el Decreto 49/2016, de 13/09/2016, por el que se regula la concesión, en régimen de minimis, de una subvención en régimen de concesión directa y de carácter excepcional, para compensar las dificultades económicas en el sector productor vacuno de leche de Castilla-La Mancha.
Los ganaderos de nuestra región, al igual que en otros territorios, vienen arrastrando una grave crisis desde hace mucho tiempo, que está haciendo insostenible su situación. El precio se ha reducido a niveles de 0,293 €/litro en los últimos meses, muy por debajo de los costes de producción que pueden cifrarse en más de 0,40 €/litro. Ni “acuerdos históricos”, ni las diferentes medidas puestas en marcha a nivel de la Unión Europea, han servido para corregir el problema, que está en el mal funcionamiento de la cadena alimentaria, que hace que los ganaderos cada vez cobremos menos por nuestra leche, sin beneficio alguno para los consumidores. Leer Más…
Unión de Uniones considera precipitado e injustificado el apoyo de España a la TTIP
Unión de Uniones opina que se están violando los principios básicos de la PAC
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, ante la carta remitida el pasado 14 de septiembre a la Comisaria de Comercio como apoyo a las negociaciones de la TTIP y en la que se encuentra la firma de España, considera la acción como precipitada e irreflexiva.
Unión de Uniones valora negativamente la inclusión de España en este acto ya que, según la organización, no se han medido las negativas consecuencias directas que este tratado comercial tendría para los agricultores y ganaderos de los principales países productores y, entre ellos, el nuestro. Leer Más…
Unión de Uniones valora que el Consejo en Bratislava apueste por luchar contra las practicas abusivas que imponen precios injustos a los agricultores y ganaderos
- La Unión de Uniones aplaude que los Ministros de Agricultura hayan reconocido que los agricultores cuidan los alimentos y, por lo tanto, la salud de millones de ciudadanos europeos y que deben beneficiarse de unas condiciones comerciales justas.
Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos aprecia que durante el Consejo de Ministros de Agricultura de la UE, reunido esta semana en Bratislava, se haya reconocido la desfavorable situación de los agricultores en la cadena alimentaria y las prácticas abusivas en precios y se haya manifestado la necesidad de abordar el problema desde un enfoque comunitario. Leer Más…
Los consumidores pagan cada vez más por la comida mientras baja el IPC general y el precio a los agricultores
- Unión de Uniones denuncia la consolidación y aumento de los desequilibrios de la cadena alimentaria; corregirlos debe ser prioridad para el futuro gobierno.
La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras analizar los datos publicados ayer por el Eurostat, denuncia el gran desequilibrio en el mercado alimentario que no recoge la bajada del IPC general, aumentando los precios tanto a consumidores como a productores.
Según datos Eurostat publicados ayer, el HICP (Harmonised Indices of Consumer Prices) general en España en los últimos 10 meses ha sufrido una deflación del 0,96 %, mientras que el paquete específico de los alimentos se ha incrementado en un 1,15%. Leer Más…
Los productores al margen del gran negocio agroalimentario
Por José Manuel de las Heras Coordinador estatal de Unión de Uniones de Agricultores
Hace unas semanas salía publicada la confirmación de la noticia que ya se venía anunciando: la gran empresa de compra online y distribución Armazón vende ya productos frescos en España y, más, supera a otras cadenas de supermercados en los plazos de entrega. En 1 hora todos podremos tener ya nuestro kilo de manzanas o peras llamando al timbre de nuestra casa.
En un contexto en el que cada vez prima más la inmediatez y la comodidad, Amazon, parece, adelanta por la derecha a los establecimientos tradicionales en la entrega de sus productos adquiridos online e innova además: ya en Londres pondrán a prueba entregas de pedidos a través de drones. Leer Más…
Agricultura: Moneda de Cambio
- José Manuel de las Heras.
- Coordinador Estatal de la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos
Siento últimamente como una especie de pitido que no cesa, de esos pitidos que no sabes si es un acoplamiento de un micrófono ficticio, una alarma o si alguien está hablando mal de mí. Es curioso cómo, comentándolo, esto pasa muchos de mis colegas agricultores y ganaderos. Algo están hablando de nosotros en los despachos de las altas esferas, de las medias esferas y de las altísimas esferas transoceánicas.
Sí. Últimamente tenemos la sensación de que saben más de nuestro trabajo las personas con corbata que rara vez han salido de las oficinas que nosotros mismos, a juzgar por todo lo que hablan de aceites, tomates, pollos, cerdos…Igual, dentro de poco, les vemos en las lonjas, sentados, apuntando en un cuaderno de tapas grises el precio de cada día, o les vemos encima de un tractor, observando cómo trabajamos el campo.
Hoy leía que en Las Islas Canarias se han perdido 2.500 hectáreas de cultivo de tomate en los últimos 15 años debido a los acuerdos entre la UE y Marruecos. Los agricultores de las islas se han visto obligados a reconvertir estos campos y destinarlos a otro tipo de cultivos.
No pasa nada; puede que en unos años leamos que se han perdido x hectáreas de olivos en Andalucía, o de vacas en Galicia, o de granjas de porcino en Cataluña o de rebaños de ovino en las Castillas… producciones todas que representan gran parte de la economía local. Si pasan 15 años, igual ya nos quedan menos fuerzas para decir lo que llevamos tiempo insistiendo sobre el acuerdo de libre comercio con Túnez o de Mercosur. Nos limitaremos a un “te lo dije” un tanto resignado que, en ningún caso, nos devolverá nada.
Y veremos qué ocurre con todo lo demás. Tanto la Ministra de Agricultura, como el de Economía (ambos en funciones, recordemos… pero para lo que quieren) se muestran ilusionados con el Tratado Transatlántico de Comercio e Inversiones – TTIP – y no paran de decir, apenas tienen ocasión, lo bueno que va a ser para la industria agroalimentaria española. Habrán usado la misma bola de cristal que cuando decían que la desaparición de las cuotas lácteas era una oportunidad para el sector productor. Ahora proclaman que estos acuerdos son una extensión fantástica de la marca España a la que, por desgracia, los agricultores y ganaderos no podemos sumarnos porque si alguien triunfa, es la industria, no los agricultores y ganaderos, ¿cómo iba a cambiar tanto la película?
Nosotros, sin embargo, cuando hagamos ese repaso a lo perdido dentro de 15 años, diremos otro resignado “te lo dije”. Quizá, para que no se gasten las palabras, diremos sólo uno, que valdrá por lo ya avisado en estos años. Si hasta los informes de los Estados Unidos demuestran que la UE será la gran perjudicada del acuerdo, no sé qué más necesitan los responsables de la UE y de los Estados miembros para revisar todo, y, si procede, dar marcha atrás… porque no hay prisa… o lo mismo es que sí que la hay, pero en ese caso ¿quién la tiene y por qué?
Al final, entre una cosa y otra, parece que más que la base de la alimentación de los millones que somos en nuestro país y en Europa, nos hemos convertido en una pelota de pin pon en mitad de un partido entre políticos en el que, además, nunca hemos querido jugar.
Y es que la agricultura y la ganadería han pasado de ser sectores estratégicos a moneda de cambio para alcanzar macrointereses multinacionales que se disfrazan de solidaridad con los menos desarrollados y una frágil paz en las relaciones internacionales que parece que no se pueden llevar a cabo si no es multiplicando las operaciones comerciales import-export… y para muestra, el tema del aumento de la importación de aceite de Túnez como bálsamo a los conflictos en aquel país, para el que el aceite, por cierto, no representa siquiera el 3% de sus exportaciones.
Nos preguntamos por qué siempre es la agricultura la gran solución al problema, la que se “sacrifica” en aras, dicen aunque no es así, de la paz, la estabilidad y el equilibrio mundial. Compresivos seríamos los agricultores y ganaderos con este papel de salvadores que nos han endosado si no fuera porque nuestro sacrificio no se traduce en el desarrollo de las agriculturas de los países en desarrollo; sino en la cuenta de resultados de las grandes compañías que invierten en tierras y cosechas del tercer mundo como si fueran un valor especulativo cualquiera. ¿Equilibrio mundial? No. Solo maquillaje. Una sonrisa. Una foto en la firma del Acuerdo de turno… y a seguir jugando.
Ahora que quedan poco más de dos semanas para las elecciones generales, si alguien consigue ponerse de acuerdo para gobernar, esperemos que se nos mire bajo otro prisma, el del motor, el del desarrollo de la economía local y dejemos de ser moneda de cambio, que paren la partida de pin pon, posen la pala encima de la bola, sobre la mesa, y cese este pitido por fin.
Unión de Uniones denuncia el aumento del desequilibrio de la cadena alimentaria con más márgenes para industria y/o distribución a costa de consumidores y productores
- En el caso de la leche, los precios al ganadero se han reducido en 2015 un 15 % al tiempo que los precios de la leche líquida al consumidor han bajado apenas un 1,4 %
En el caso de las carnes, los precios al ganadero se recortaron en 2015 un 4, 7%, mientras el consumidor pagó un 2,1% más por las carnes frescas y un 3,5 % más por las carnes procesadas. - “Seguir, como hasta ahora, permitiendo que se siga debilitando a nuestros sectores productivos es ceder a otros países un negocio de cerca de 100.000 millones de euros y, de paso, el empleo directo e indirecto que dichos sectores generan en el medio rural. “







