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Unión de Uniones aboga por el etiquetado de origen de la leche como una herramienta absolutamente legal y necesaria


“Los consumidores tienen derecho a decidir qué quieren comprar y si quieren apostar por la calidad y generación de empleo y desarrollo rural”

Ante la publicación del informe elaborado por La Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia (CNMC) sobre el RD de etiquetado para el sector lácteo, tanto para vacuno como para ovino y caprino, en el que desaconseja indicar el país de origen, la Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos se muestra sorprendida y no comprende esta decisión.

Unión de Uniones, quien lleva tiempo apostando por la importancia de ofrecer información completa al consumidor y poner en valor también al productor, considera que indicar el origen geográfico de la leche y sus derivados no se puede considerar como una medida que ponga en riesgo el libre mercado.

La organización recuerda que España es un país deficitario, donde se produce menos leche de la que se necesita, importándose en gran cantidad,  – sobre todo en derivados -, por lo que no tendría ningún sentido la explicación de Competencia.

“No entendemos por qué en algunos productos sí se puede poner y en otros no” – afirman desde la organización. “Es una herramienta completamente legal y los consumidores tienen derecho a decidir qué quieren comprar y si quieren apostar por la calidad y generación de empleo y desarrollo rural” – agregan.

Asimismo, Unión de Uniones pone a Francia de ejemplo en este sentido, donde se ha puesto en marcha el etiquetado de origen lácteo y está funcionando sin ningún tipo de problema, poniendo en valor también al ganadero.

En este sentido, la organización considera que hay que aprender mucho del país vecino, donde también se están poniendo en marcha mecanismos que evitan que los ganaderos vendan su leche por debajo de costes de producción, una experiencia que debería servir al Ministerio y aplicarla, ya que a nivel de Estado la mayor parte de los ganaderos siguen vendiendo la leche sin conseguir cubrir costes.

Unión de Uniones insiste en que no se pueden poner palos en las ruedas y demanda agilidad al Ministerio que lleva más de un año estudiando el RD, mientras ya está en marcha en los países de alrededor, no sólo en Francia, sino también en Italia y Portugal.

Foto: Ordeño flickr photo by nerea_in shared under a Creative Commons (BY-NC) license

La ayuda 2017 al vacuno de cebo será de 31,3 € y de 17,0 € por animal, respectivamente, según se ceben o no en la misma explotación

La ayuda a este sector por derechos especiales se fija en 40,7 €/animal

Las Comunidades Autónomas pueden pagar ya el 100 % de estas ayudas de la campaña 2017 si han finalizado sus controles

Unión de Uniones informa que el FEGA acaba de publicar los importes definitivos de las ayudas asociadas al vacuno de cebo, tanto la destinada a apoyar la viabilidad económica de estas explotaciones, como la que va a dirigida a compensar los derechos especiales de aquellos ganaderos que disponían de los mismos en 2014, pero que no tenían hectáreas para declarar en la PAC de 2015. Leer Más…

Nuevo recorte del precio de la leche de vaca en marzo y 894 ganaderos de vacuno de leche menos que hace un año

El FEGA acaba de publicar su boletín de entregas de leche de vaca correspondiente al mes de marzo. En la comparativa realizada por Unión de Uniones de Castilla-La Mancha con el mes de marzo del año pasado, en España hay ahora 894 ganaderos de vacuno de leche. Quedan 14.304. En Castilla-La Mancha son solo ya 187, de los 201 que aún entregaban en marzo del 2017.

Pese a todo, las entregas de leche de vaca desde primeros de año superan los 1,8 millones de toneladas, un 3,5 % más que a las mismas fechas del año pasado. En Castilla-La Mancha la leche entregada en 2018 hasta marzo era de 63.984 toneladas, un 5,6 % más que en el mismo período de 2017.

El precio medio de la leche de vaca en España cae en marzo hasta los 0,324 €/litro, como ha venido haciendo desde noviembre del año pasado, tras las subidas experimentadas de entre julio y noviembre que llegaron a colocar la cotización en 0,335 €/litro. En el caso de Castilla-La Mancha, el valor es algo mayor en marzo que la media nacional, situándose en 0,336 €/litros, pero también retrocediendo desde finales del año pasado.

Unión de Uniones denuncia que el paquete lácteo es completamente insuficiente para los ganaderos

Esta organización agraria reclama que el precio que perciba el ganadero por su leche se determine en base a los costes de producción, al igual que se plantea en Francia

La Unión de Uniones de Agricultores y ganaderos, en una reunión sectorial mantenida con todas sus organizaciones territoriales, ha hecho un primer balance de los tres años que lleva el vacuno de leche sin las cuotas lácteas.

La organización señala que, según datos oficiales, desde el fin de las cuotas, el 1 de abril de 2015, han desaparecido en España 2.530 ganaderos, lo que supone que cada día han abandonado la actividad 2,5 ganaderos, registrándose la mayor caída en Galicia con 1.514 ganaderos menos, seguida de Asturias Castilla y León con 285 y 269 ganaderos menos respectivamente. En la actualidad en España tan solo quedan 14.424 ganaderos.

Unión de Uniones realiza una primera valoración de los cuatro años de aplicación del paquete lácteo y, aunque valora que puede ser un paso para mejorar el equilibrio de la cadena de valor en el sector y reforzar la posición “negociadora” de los productores, lo considera totalmente insuficiente y denuncia constantes incumplimientos. Según tiene constancia la organización, los datos mínimos del contrato, incluidos el precio, en ningún momento son negociados por ambas partes implicadas, sino que se trata de una imposición por parte de la industria o primer comprador al productor.

La organización considera fundamental que dentro del paquete lácteo se cree un instrumento en el que se encuentren presentes todas las partes implicadas en la cadena de valor, con la presencia de la administración, que mejore la relación contractual e incorporando relaciones entre el precio y los costes de producción. Para ello, Unión de Uniones propone una metodología que  incorpore un mecanismo que determine el coste medio de producción de leche en España y que el precio que perciba, por tanto, un ganadero por su leche tenga como base esos costes de producción, al igual que se está planteando en la vecina  Francia.

Prácticas abusivas y de muy dudosa legalidad por parte de la industria en sus contratos

Por otro parte, la organización denuncia las prácticas empleadas por las industrias en referencia a los contratos de entregas. Muchas de ellas, aunque deberían haber presentado la oferta de contrato por escrito dos meses antes de la finalización del que está en vigor, o en el caso de tratarse de una nueva relación contractual, al menos dos meses antes del inicio de las entregas de la leche, no lo cumplen, dejando desamparados y bajo una gran incertidumbre a los ganaderos, sin recibir oferta alguna a un mes de la finalización de los contratos.

“Esto es presuntamente ilegal” – afirman desde Unión de Uniones – “Además, la industria, para lavarse las manos y la conciencia, hace firmar la oferta con una fecha anterior, esclavizando aún más al ganadero si cabe que, en muchas ocasiones, la única opción que le quedaría es no vender y cerrar la explotación. Por eso creemos muy importante que la Administración no mire para otro lado si sabe que esto está ocurriendo, y si no lo sabe, que lo investigue y actúe en consecuencia” – añaden.

Asimismo, Unión de Uniones considera que lo límites mínimos de volumen establecidos para la creación de una organización de productores de leche (OPL) resulta demasiado elevado, dificultando enormemente la organización del sector, y pide que sea de 50.000 toneladas en lugar de las 200.000 toneladas que exige en la actualidad, algo que serviría para incentivar, de verdad, la creación de una OPL.

Preguntan a Hogan en el Parlamento sobre el cupo de importación de vacuno sin aranceles para Mercosur y se llama a andanas

Carne Vacuno Mercosur

Unión de Uniones considera que la respuesta del Comisario de Agricultura sobre las ofertas negociadoras que se están haciendo a Mercosur y que perjudican al sector agrario europeo y demuestran la nula intención por parte de la Comisión de reorientar su actual política de concesiones comerciales.

El europarlamentario portugués Miguel Viegas presentó en diciembre pasado una pregunta acerca de la razón que había movido a la Comisión a ofrecer en el marco de las negociaciones de Mercosur un contingente preferencial de importación de 70.000 toneladas de carne de vacuno, en contra de la voluntad de 11 Estados miembros y de las recomendaciones de las organizaciones de productores.

El Comisario Hogan ha respondido el pasado 8 de febrero por escrito y viene a decir que sí, que hizo esta oferta; que sí, que se sabe que es un producto sensible; que sí, que ha escuchado a todos; pero que considera que su oferta es equilibrada para avanzar en las negociaciones con Mercosur teniendo en cuenta “las sensibilidades agrícolas” de la Unión Europea.

Por cierto, con posterioridad a la pregunta y poco antes de la respuesta de Hogan trascendió que la Comisión había ampliado la oferta a 99.000 toneladas de carne de vacuno fresca y congelada que podrían entrar de los países de Mercosur a arancel 0 anualmente.

Las importaciones de carne de vacuno a la Unión Europea rondan las 300.000 toneladas anuales y el principal origen son precisamente tres de los países de Mercosur: Brasil, Uruguay y Argentina. Recordamos ahora que el escándalo del fraude en la carne de Brasil ha dejado evidencias, según el Comité de organizaciones agrarias y cooperativas europeas, de que los certificados de exportación se estuvieron falsificando durante más de diez años y que Brasil no cumplía con los correspondientes requisitos veterinarios.

Esta es la pregunta:

Miguel Viegas (GUE / NGL), Marie-Pierre Vieu (GUE / NGL)

Asunto: Oferta comercial de la UE en las negociaciones con Mercosur    

En la última ronda comercial con el Mercosur en octubre de 2017, la Comisión ofreció un contingente de importación de 70 000 toneladas de carne de vacuno y 600 000 toneladas de etanol. La oferta se hizo en contra de la voluntad de los 11 Estados miembros que han pedido que se retiren de la negociación productos sensibles como la carne de vacuno, la carne de aves de corral, el azúcar y el etanol.

Cuando realizó la oferta de productos para los que la UE tiene un excedente, ¿por qué la Comisión no tuvo en cuenta la opinión de los Estados miembros que son los principales productores de dichos productos de la UE y de los estudios que realizó?

¿Por qué no siguió las recomendaciones de las asociaciones de agricultores que habían señalado la necesidad de que la Comisión conociera los términos del acuerdo de salida del Reino Unido antes de proceder a negociaciones comerciales con terceros países?

Y esta la respuesta:

“Respuesta del Sr. Hogan en nombre de la Comisión.

En octubre de 2017, la Comisión completó la oferta de aranceles intercambiados con Mercosur en mayo de 2016 con la inclusión de los volúmenes relacionados con los contingentes arancelarios de etanol y carne de bovino. Esto respondió al compromiso de la UE de poner sobre la mesa los dos elementos restantes de su oferta de acceso a los mercados a tiempo para alcanzar un acuerdo político.

 La Comisión es plenamente consciente de las sensibilidades de algunos sectores agrícolas de la UE y ha tenido en cuenta todos los elementos pertinentes, incluidos los expresados ​​por todos los Estados miembros, al evaluar las concesiones que se realizarán en el marco de las negociaciones comerciales UE-Mercosur, para proporcionar una oferta significativa pero también bien calibrada que tenga en cuenta las sensibilidades agrícolas de Europa.

Si bien los términos futuros que vincularán a la Unión Europea con el Reino Unido aún no se conocen, la Comisión evaluará cuidadosamente su impacto en el mercado agrícola de la UE.

La Comisión está decidida a encontrar el equilibrio adecuado entre los intereses de exportación de nuestros socios del Mercosur y la necesidad de salvaguardar los intereses de los agricultores de la UE y las comunidades rurales, teniendo en cuenta el impacto acumulativo de todos los acuerdos comerciales.”

Las CCAA pueden pagar ya hasta el 90 % de las ayudas al vacuno de cebo, si han acabado los controles

Ayudas asociadas vacuno de cebo 2017 (2)
Serán 31,3 €/animal para terneros cebados en la misma explotación; 17,0 €/animal para los que proceden de otra; y 39,8 €/animal para los ganaderos que tenían derechos especiales.

Unión de Uniones espera que las Comunidades Autónomas que hayan acabado los controles administrativos y sobre el terreno empiecen ya a pagar las ayudas directas asociadas en el sector de vacuno de cebo. El FEGA acaba de hacer públicos los importes provisionales de estas ayudas, lo que permite a las administraciones regionales abonar hasta un 90 % de dichos importes, en previsión de los definitivos, que se calcularán después de abril.

En el sector de vacuno de cebo hay dos líneas de ayudas asociadas: la primera de ellas para apoyar la viabilidad económica de estas explotaciones (que se divide en cuatro tipos) y la que va a los titulares que poseían derechos especiales en la PAC anterior y que al no disponer de tierras en 2015 para declarar no pudieron transformarlos en derechos de pago básico.

Cada línea tiene sus propios presupuestos y en función de las solicitudes que se presenten anualmente se determina el importe de las ayudas. Para el año 2017 las dotaciones fijadas son las siguientes:

  • 12.488.000 € para los terneros cebados en la misma explotación de nacimiento en la región España Peninsular.
  • 25.913.000 € para los terneros cebados que proceden de otra explotación en la región España Peninsular.
  • 93.000 € para los terneros cebados en la misma explotación de nacimiento en la región Insular.
  • 193.000 € para los terneros cebados que proceden de otra explotación en la región Insular.
  • 1.440.000 € para la ayuda a los que tenían derechos especiales de vacuno de engorde.

De estas cantidades habrá que descontar la parte que corresponda para el régimen simplificado de pequeños productores. Una vez hecho ese cálculo y según el número de cabezas declaradas en las solicitudes se han estimado, de manera aún provisional, los importes para cada medida

Las cuantías son las siguientes:

  • 31,304478 €/animal para los terneros cebados en la misma explotación de nacimiento en la región España Peninsular (el año pasado, 30,68).
  • 17,011966 €/animal para los terneros cebados que proceden de otra explotación en la región España Peninsular (el año pasado 18,66).
  • 61,614729 €/animal para los terneros cebados en la misma explotación de nacimiento en la región Insular.
  • 33,483692 €/animal para los terneros cebados que proceden de otra explotación en la región Insular.
  • 39,820806 €/animal para la ayuda por derechos especiales para vacuno de cebo (el año pasado, 39,28).

En las siguientes tablas pueden verse las solicitudes presentadas en cada Comunidad Autónoma y el número de animales determinados para el cálculo de la ayuda que, en la zona peninsular, son cerca de 400.000 para la ayuda a los terneros cebados en la propia explotación, algo más de 1,5 millones para la ayuda a los que proceden de otras y 36.162 para los de derechos especiales.

Ayudas asociadas vacuno de cebo 2017

Ayudas asociadas derechos especiales vacuno de engorde 2017

Tras todas las comprobaciones, las Comunidades Autónomas comunicarán al Ministerio antes de acabar el mes de abril ayudasel número de animales definitivos con derecho a ayuda, y se realizará el cálculo definitivo del importe de estos pagos.

 

 

Unión de Uniones denuncia que la tuberculosis bovina ha vuelto a llegar a los máximos de prevalencia de 2001

Planes Erradicación Tuberculosis bovina
Andalucía se encuentra en un 17,10% (17,24% en 2015), Castilla-La Mancha llega al 7,84% (7,63% en 2015), Extremadura alcanza el 12,96% (12,23% en 2015); La Rioja un 3,86% (2,81% en 2015) y Murcia un 2,90% (1,66% en 2015)
No actuar decididamente contra la enfermedad en fauna salvaje, carece de sentido
“A nuestro juicio, todo esto es una pantomima. Esto no es lo que necesita el ganadero ni hace las pruebas más fiables, sólo más enrevesadas y más costosas.”

La Unión de Uniones de Agricultores y Ganaderos, tras consultar los últimos datos relativos a sanidad animal y, en especial, a tuberculosis bovina, constata un aumento de la prevalencia de la enfermedad y denuncia la ineficacia de los planes de erradicación.

Unión de Uniones pone de manifiesto que existe una tendencia clara al aumento de casos de tuberculosis bovina e insiste en que no tiene sentido que el Ministerio se empeñe en una línea de continuidad en sus planes de erradicación cuando éstos no han funcionado, según se estima del aumento en 2016 a un 2,87% de prevalencia, retrocediendo a niveles de 2001.

Unión de Uniones revela que empeora la prevalencia en todas las regiones más afectadas. Sólo Andalucía, que es la más afectada, mejora ligeramente; pero se mantiene en niveles altísimos, con un 17,24 en 2015 y un 17,10 en 2016. El resto de las CCAA empeoran: Castilla-La Mancha, que llega al 7,84% (7,63% en 2015), Extremadura, que alcanza el 12,96% (12,23% en 2015); La Rioja, con un 3,86% (2,81% en 2015) y Murcia, con un 2,90% (1,66% en 2015).  Leer Más…

Novedades en los planes de erradicación de enfermedades animales en Castilla-La Mancha

Plan Erradicación Enfermedades Animales Castilla-La Mancha

Unión de Uniones recoge en su web que la Consejería de Agricultura de Castilla-La Mancha ha establecido las normas regionales para la aplicación de los programas nacionales de control, vigilancia y erradicación de enfermedades animales para el año 2018, según la Resolución de 19 de diciembre, publicada este lunes 8 de enero.

Pese a que los programas se deciden a nivel estatal, corresponde a las Comunidades Autónomas su gestión y su aplicación concreta en función de la situación epidemiológica en cada una de ellas. Recientemente se han adoptado decisiones en Bruselas que implican que toda Castilla-La Mancha ha sido declarada oficialmente indemne frente a brucelosis bovina y que las provincias de Albacete, Cuenca y Guadalajara lo son también frente a brucelosis ovina-caprina. Esto conlleva una adaptación de los planes de erradicación para 2018. Leer Más…

El Ministerio publica un incremento del 1,8 % del precio de la leche de vaca en noviembre; pero Bruselas estima que no ha subido

Tras analizar el informe del FEGA sobre entregas de leche de vaca correspondiente al mes de noviembre de 2017, recientemente publicado, Unión de Uniones constata que los datos del Ministerio recogen un precio medio en España de 0,334 €/litro, lo que supondría un incremento del 1,8 % sobre el precio del mes de octubre y un 7,7 % por encima del que se daba en noviembre de 2016.

No obstante, los datos del Milk Market Observatory (MMO) de la Comisión, consultados por Unión de Uniones, mantienen en sus estimaciones para España en noviembre una congelación del precio en 31,84 €/100 kg., el mismo que en octubre y sólo un 4,6 % por encima del que había 12 meses antes.

Por su parte en el conjunto de la Unión Europea (15), el precio medio de la leche se situaría, según el MMO en 38,15 €/100 kg., en noviembre de 2017, habiendo mejorado nada menos que un 18,1 % respecto de la cotización de noviembre de 2016, muy por encima de la recuperación en nuestro país.

Algo más de entregas y bastantes menos ganaderos

En cuanto al volumen de entregas, entre enero y noviembre de 2017, sumaban un total de 6.428.319,5 toneladas, con un aumento del 1,7 % sobre lo entregado en el mismo período en el año anterior.

El número de ganaderos con entregas sigue disminuyendo. En noviembre del 17 eran ya 745 menos que en enero y 882 menos que en noviembre del 16.

Castilla-La Mancha.

Por lo que respecta a Castilla-La Mancha, el volumen entregado durante los 11 primeros meses de 2017 fue de 225.625,9 toneladas, con un incremento del 3 % respecto al período enero-noviembre de 2016.

El precio en Castilla-La Mancha se mantiene por encima de la media nacional: en noviembre pasado se situaba en los 0,350 €/litro, lo que equivalía a un 7,4 % más que el precio vigente doce meses antes.

También en la región se refleja la tendencia a la reducción del número de ganaderos de vacuno de leche, que en noviembre de 2017 eran 191, mientras que en noviembre de 2016 eran 204.

 

En enero se piden las ayudas al control lechero y razas autóctonas en Castilla-La Mancha

Ayudas control lechero razas autóctonas

Así lo dispone la Orden 215/2017, de 29 de diciembre, de la Consejería de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural de Castilla-La Mancha, por la que se realiza la convocatoria para 2018 tanto de la ayuda para el control de rendimiento de las hembras lecheras.; como de la subvención destinada al fomento de las razas autóctonas españolas. Otra cosa es cuando se vayan a cobrar a la vista de la disposición de las anualidades previstas por la Consejería de Agricultura; ya que se trata de una convocatoria “anticipada”. Para la medida de control lechero la convocatoria 2018 ahora publicada prevé 155.5000 euros, pero para el 2019; mientras que la línea de razas autóctonas se dota con 33.000 euros para 2018 y, para el 2019 se unifica la partida presupuestaria con la de control lechero. En la orden de convocatoria para 2017, publicada en enero del pasado año, las dotaciones fueron de 40.000 euros a razas autóctonas y 150.000 euros para control del rendimiento lechero y, en ambos casos, para la anualidad 2017, no produciéndose ese salto de ejercicio que aparece en la convocatoria 2018.

En las últimas campañas, concretamente desde 2015 las subvenciones para el control del rendimiento lechero y las de Fomento de Razas Autóctonas, se convocan conjuntamente en Castilla-La Mancha y se solicitan en un mismo modelo de solicitud; aunque cada una de ellas tiene su propia orden de bases reguladoras numeradas como [2012/5804] y [2012/5806] respectivamente.

En ninguno de los dos casos se trata de ayudas que directamente se paguen al ganadero, sino a las asociaciones a las que pertenezcan, aunque de una u otra manera acaben repercutiéndole.

Rendimiento lácteo.

En el caso del control del rendimiento de la producción de leche son subvenciones que van a las asociaciones formadas por ganaderos que están en el Control Lechero Oficial de Castilla-La Mancha y que al margen de otras condiciones estén también registrados en la Unidad Ganadera Virtual de la Consejería. Igualmente deben cumplir otras condiciones que, en todo caso son obligatorias, como participar en los programas de saneamiento y erradicación oficiales o tener a los animales correctamente identificados y, en su caso, inscritos en el libro genealógico de la raza que corresponda.

Además, los titulares colaborarán con los programas de valoración genética de reproductores de las organizaciones de criadores, realizarán el control sobre todas las reproductoras de su explotación en producción inscritas en el libro genealógico; permitirán el acceso a su explotación a los servicios oficiales de la administración autonómica; comunicarán al controlador autorizado todas las incidencias que afecten a los rendimientos e inseminarán sus reproductoras con sementales jóvenes en prueba en el porcentaje mínimo que se establezca en el esquema de selección de la raza. a.

Lo que las asociaciones pueden financiar con estas ayudas son: sus bases de datos, la elaboración de instrucciones para realizar los controles, la formación de técnicos, las publicaciones y registros, la valoración genética y el asesoramiento.

El importe es de 10 euros por cada lactación válida y finalizada en el caso del vacuno, y de 5 euros si se trata de ovino y caprino. Como se ha dicho, la dotación de la medida es de 155.000 euros, pero en la anualidad de 2019.

Razas autóctonas.

A la ayuda al fomento de razas autóctonas pueden optar las asociaciones que estén reconocidas para la gestión del Libro Genealógico de cada raza en Castilla-La Mancha y pueden dedicarlas a la creación y mantenimiento de dichos libros y a las actividades derivadas del plan de mejora de la raza en cuestión oficialmente reconocido.

Los libros genealógicos se podrán sufragar hasta el 100 % y el resto de actividades al 70 % como tope, con un máximo de hasta 60.000 euros por raza y anualidad… a lo que no se llegará nunca en ningún caso, porque, como ya se mencionó al principio, el presupuesto máximo para 2018 es de 33.000 euros para 2018.

Solicitudes.

Las solicitudes podrán presentarse a partir de mañana día 5 y hasta el próximo 31 de enero y, al tratarse de beneficiarios que son personas jurídicas, es obligatorio que se presenten a través de vía telemática mediante la plataforma habilitada en la página web de la Consejería de Agricultura.